Menu Spektakolare Për Mysafirët

Video: Menu Spektakolare Për Mysafirët

Video: Menu Spektakolare Për Mysafirët
Video: Meny Per Iftar Nr 15 2024, Shtator
Menu Spektakolare Për Mysafirët
Menu Spektakolare Për Mysafirët
Anonim

Nëse jeni duke pritur mysafirë të rëndësishëm, surprizojini ata me një menu efektive dhe të shijshme. Si fillestar, ofroni atyre karkaleca djegëse. Produktet e nevojshme: 70 gram gjalpë, 3 thelpinj të grirë hudhër, 2 speca djegës, 9 copë bukë ciabatta, 1 lugë gjelle vaj ulliri, 300 gram karkaleca, 1 lugë gjelle paste domate, disa domate qershi dhe majonezë, në të cilat shtohet lëng limoni.

Ngroheni furrën në 190 gradë, rrahni gjalpin, hudhrën dhe specat e nxehtë të copëtuar në një tas. Bukët e chabata priten përgjysmë për së gjati, përhapen me dy të tretat e përzierjes dhe piqen derisa të artë për disa minuta. Në përzierjen e mbetur të vajit, skuqni lehtë karkalecat, goditni me një kruese dhëmbësh dhe rregulloni fetat, dhe pranë tyre vendosni gjysmë domate qershi dhe pak majonezë me lëng limoni.

Tavë Ravioli me viç është gjithashtu një pjatë shumë efektive dhe e shijshme.

Produktet e nevojshme: 1 lugë gjelle vaj ulliri, 1 qepë të madhe, të prerë imët, 350 gram viçi të grirë, 70 gram proshutë, të prera në shirita, 800 gram domate të konservuara, të prera me shumicë, 150 mililitra verë të kuqe, 2 thelpinj hudhër të copëtuar imët, 1 lugë çaji lugë erëza të zgjedhura, 500 gram ravioli me mbushje sipas zgjedhjes suaj, 50 gram djathë të verdhë, 150 gram mocarela, 20 ullinj të zi.

Tortë me akullore me mjedër
Tortë me akullore me mjedër

Skuqni qepën në vajin e ullirit të nxehur derisa të artë, shtoni mishin e grirë dhe proshutën dhe skuqni me nxitje për pesë minuta derisa të marrin ngjyrë. Shtoni domate, verë, hudhër dhe erëza. Shtoni kripë për shije. Pas zierjes, zvogëloni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë për 25 minuta. Raviolët zihen në ujë të kripur dhe kullohen. Furra nxehet në 190 gradë. Në një tigan, alternoni një shtresë ravioli dhe një shtresë mishi të grirë. Sasi e vogël me djathë të verdhë të integruar, dhe sipër rregulloni copat e mocarela dhe spërkatni me ullinj. Piqni për gjysmë ore.

Shërbejeni mysafirëve tuaj një tortë me akullore me mjedër për ëmbëlsirë.

Produktet e nevojshme: 300 mililitra mjedra të bluara mund të përdoren gjithashtu të ngrira, 300 mililitra akullore me vanilje, mjedra për zbukurim, 100 gram biskota të forta, të copëtuara imët, sheqer pluhur për shije.

Rrahni mjedrat me një blender dhe lërini në frigorifer të vendosen. Pas tre orësh, hiqeni dhe lëreni të pushojë me akulloren për pesë minuta. Vendosni një letër transparente në një formë keku. Hidhni mjedrat e shtypura në pjesën e poshtme të formës dhe rrafshoni.

Rrahni akulloren me një pirun dhe shpërndajeni atë mbi mjedrat. Përhapni sipër shtresën e biskotave. Mbështilleni me fletë metalike dhe lëreni në frigorifer për pesë orë. Hiqeni nga frigoriferi, kthejeni në një pjatë të madhe të sheshtë, zbukuroni me mjedra dhe spërkatni bujarisht me sheqer pluhur.

Recommended: