2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Të gjithë prindërit janë të vetëdijshëm se ushqimi i duhur i fëmijëve është një faktor kryesor nga i cili varet shëndeti, rritja dhe zhvillimi i tyre. Menuja e tyre duhet të zgjidhet me kujdes dhe të përfshijë një larmi ushqimesh të shëndetshme të pasura me lëndë ushqyese, minerale dhe vitamina të nevojshme për trupin e fëmijës.
Një nga lëndët ushqyese më të vlefshme dhe të dobishme është hekuri. Isshtë një element gjurmë që është veçanërisht i rëndësishëm për shëndetin pasi përmbahet në çdo qelizë njerëzore. Stimulon procesin e rritjes dhe forcon rezistencën e trupit. Merr pjesë në formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe furnizon oksigjenin në indet dhe organet në trup.
Një numër studimesh tregojnë se hekuri është jashtëzakonisht i dobishëm për trurin e fëmijëve. Shtë e nevojshme për funksionimin e duhur të qelizave të trurit dhe promovon zhvillimin mendor.
Një grup shkencëtarësh nga Universiteti i Pensilvanisë studiuan 1500 fëmijë dhe të rinj të moshës tetë deri në 24 vjeç, duke matur nivelet e hekurit në trurin e tyre. Sipas rezultateve, ata me mungesë të këtij mikroelementi e kanë më të vështirë të përballen me detyrat e përcaktuara për arsyetim dhe orientim hapësinor.
Mungesa e hekurit në trup dëmton funksionet njohëse, pasi ruhet në neuronet e trurit të ganglioneve bazale në qendër të trurit. Prandaj, disa shkencëtarë rekomandojnë që fëmijët dhe të rinjtë të marrin suplemente hekuri deri në moshën 25 vjeç.
Simptomat e mungesës së hekurit shprehen më shpesh në dobësi, lodhje të rëndë, dhimbje koke, përqendrim të dobët, dhimbje gjoksi, rënie flokësh, thonj të brishtë, lëkurë të zbehtë.
Këtu janë burimet e hekurit midis ushqimeve që duhet të jenë të pranishme në menunë e fëmijëve:
- Mish - shpezë - patë, rosë, pulë; mish i kuq; mëlçisë, veshkave. Në përgjithësi hekuri thithet më së miriqë përmbajnë produkte shtazore;
- Peshku dhe prodhimet e detit - midhjet, gocat deti, oktapodi, karkalecat, salmoni dhe peshq të tjerë janë gjithashtu të shumtë burim i mirë i hekurit;
- Vezë dhe produkte qumështi - e verdha e vezës është jashtëzakonisht e pasur me hekur, gjithashtu djathë të verdhë, djathë dhie, djathë parmixhano, kos;
- Bishtajoret - Shumica e bishtajoreve si fasulet, thjerrëzat, fasulet, qiqrat janë të pasura me hekur;
- Frutat dhe perimet - nga perimet jeshile më të pasura me këtë përbërës të rëndësishëm janë spinaqi, brokoli, lakrat e Brukselit, shpargu, hithrat, doku, selino, majdanozi. Nga frutat - kivi, boronicat, shalqiri, pjepri, mango, si dhe frutat agrume - portokall, limon, mandarina, grejpfrut;
- Drithërat - mundësisht produkte të drithërave - krunde tërshëre, grurë dhe oriz;
- Arra dhe fruta të thata - luledielli, shqeme, arra pishe, kajsi të thata dhe pjeshkë të thata i sigurojnë trupit një sasi të mirë hekuri.
Recommended:
Kjo është Arsyeja Pse Qiqrat Janë Kaq Të Dobishme
Qiqrat, të njohur në gjerësinë tonë gjeografike si qiqra, janë bishtajore. Isshtë përhapur pothuajse në të gjithë botën. Extremelyshtë jashtëzakonisht popullor në Afrikën e Veriut, Lindjen e Mesme dhe Indi. Mund të konsumohet në formën e supës, humusit dhe madje thjesht të pjeket si arra.
Meduzat Janë Ushqimi I Së Ardhmes! Kjo është Arsyeja Pse
Kandili i detit mund të jetë ushqimi që do të shpëtojë njerëzimin nga uria në të ardhmen e afërt. Numri i tyre është rritur aq shumë kohët e fundit saqë u ofron njerëzve një zgjidhje të pazakontë për problemin e ushqimit. Kandili i detit në Mesdhe ka arritur nivele veçanërisht të larta.
Kjo është Arsyeja Pse Lakërishtë është Një Ushqim I Domosdoshëm Për Gratë
Luspinë është një bimë me gjethe e rritur në ujë natyral burimi. Prej kohësh është lënë pas dore, por kohët e fundit ka filluar të ringjallet si një superushqim i ri. Përfitimet shëndetësore të karkalecit janë imuniteti i shtuar, parandalimi i kancerit dhe mirëmbajtja e tiroides.
Gjysma E Akullorave Me Vanilje Janë Pa Vanilje! Kjo është Arsyeja Pse
Akullorja është ndër ëmbëlsirat e preferuara evropiane për verën, por një studim i ri nga e përditshmja britanike The Guardian zbuloi se në markat kryesore akullore me vanilje nuk përdoren produkte reale. Një studim i ri britanik tregon se shumë prej akullores me vanilje në treg nuk kanë përbërësit kryesorë për prodhimin e saj, përkatësisht vaniljen, kremin dhe qumështin, të cilët janë zëvendësuar nga alternativat e tyre më të lira.
Kjo është Arsyeja Pse Kumbullat Janë Fruta Super Të Dobishme
Kumbulla kanë një larmi varietetesh. Ata rriten në pemë me një lartësi mesatare prej 5-6 metrash. Në pjesë të ndryshme të botës ato lulëzojnë në muaj të ndryshëm të vitit. Për shembull, në Tajvan, pemët e kumbullës lulëzojnë në janar, ndërsa në Mbretërinë e Bashkuar e bëjnë këtë në prill.