Çfarë Të Gatuajmë Me Panxhar Zviceran

Përmbajtje:

Video: Çfarë Të Gatuajmë Me Panxhar Zviceran

Video: Çfarë Të Gatuajmë Me Panxhar Zviceran
Video: Supe detox me panxhar! - Detox soup with beetroot 2024, Nëntor
Çfarë Të Gatuajmë Me Panxhar Zviceran
Çfarë Të Gatuajmë Me Panxhar Zviceran
Anonim

Panxhari zviceran është një perime e ngjashme në dukje me marule dhe marule. Ka gjethe jeshile të ndritshme me venat e mëdha, të shijshme. Shija të kujton spinaqin.

Ndryshe nga shumica e perimeve të këtij lloji, Panxharët zviceranë mund të gjenden pothuajse gjatë gjithë vitit. Shkon mirë me perime të tjera, shpendë dhe ushqime dimërore.

Kur zgjidhni panxhar zviceran, vini bast në gjethe jeshile të ndritshme pa njolla. Ato ruhen në frigorifer deri në një javë. Lani mirë në ujë para përdorimit. Ato mund të ngjyhen në ujë me kripë për 5-10 minuta për të hequr çdo pesticid.

Para përdorimi i panxharit zviceran hiqni kërcellin, në nivelin e gjethes. Gjethet përdoren si spinaqi. Duhet të kihet parasysh se kur panxhari zviceran bie në kontakt me një enë alumini, ajo zbardhet. Çfarë të gatuajmë me panxhar zviceran? Shikoni disa receta të shijshme me këtë perime:

Makarona me spinaq dhe panxhar

Produktet e nevojshme: 1 tufë panxhar zviceran, 250 g makarona, gjysmë koke qepë të kuqe, 3 thelpinj hudhër, 2 gota spinaq, 1 dhe 1/3 gota salcë domate, 1 tbsp. krem i plotë, 1 lugë. piper i kuq i bluar, vaj ulliri, kripë kosher (e zakonshme ose deti).

makarona me panxhar zviceran
makarona me panxhar zviceran

Metoda e përgatitjes: Pasta është zier, duke mbajtur një gotë ujë të vluar në të. Prisni panxharin zviceran, spinaqin, hudhrën dhe qepën.

Në një tigan, ngrohni pak vaj ulliri në nxehtësi mesatare. Vendosni qepën dhe hudhrën brenda. Skuqini për rreth 3-5 minuta derisa të zbuten. Shtoni panxharin dhe spinaqin, së bashku me ujin nga makaronat. Lërini të ziejnë derisa perimet të fillojnë të zbuten, rreth 1-2 minuta.

Shtoni salcën e makaronave, kremin dhe specin e kuq të bluar në përzierje. Përziejini mirë. Shtoni makaronat e gatuara dhe kripën për shije. Llokoçis mirë dhe hiqet nga zjarri.

Rrotullat e panxharit zviceran

Produktet e nevojshme: 12 gjethe panxhar zviceran me madhësi të mesme, 120-150 g djathë mocarela me feta ose të integruar me pak yndyrë, 12 lugë. paste domate, 5 domate te vogla te katerta, 1 tsp. salcë hudhre me erëza pa shtuar kripë, kripë.

Metoda e përgatitjes: Gjethet e panxharit zviceran vendosen në një pjatë të përshtatshme për një furrë me mikrovalë. Ata nxehen me fuqi maksimale për rreth 25 sekonda. Renditeni në një pjatë të sheshtë. Në mes të secilës prej tyre është vendosur djathi, paste domate, domate dhe salcë hudhër. Çdo fletë është mbështjellë në një listë.

Rrotullat e përfunduara transferohen në një pjatë të përshtatshme pjekjeje. Piqeni në furrën e parangrohur për jo më shumë se 2-3 minuta në secilën anë. Rrotullat e përfunduara spërkaten me kripë për shije.

Këto ishin ato tona të shijshme sugjerime për receta me panxhar zviceran. Provojini dhe nuk do të zhgënjeheni.

Recommended: