2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Në të kaluarën, recetat e çokollatave të bëra vetë ishin shumë të popullarizuara dhe të përdorura gjerësisht. Sot, industrializimi i ka çuar në harresë. Sidoqoftë, njohësit e dinë që çokollata e bërë në shtëpi është gjithmonë më e shijshme sesa e blerë në dyqan. Përgatitja e tij nuk kërkon shumë përpjekje, kështu që gjatë procesit mund të përfshini fëmijë - tifozët më të mëdhenj të këtij tundimi.
Çokollata e lëngshme në shtëpi është një zgjidhje e përshtatshme si për ëmbëlsirë ashtu edhe si një shtesë e mrekullueshme për një tortë ose tortë. Cilado qoftë rasti, të dashurit me siguri do ta vlerësojnë atë. Ja se si ta bëni atë:
Çokollatë e lëngshme shtëpi
Produktet e nevojshme: 250 g qumësht pluhur, 1 lugë. sheqer, 100 g gjalpë, 4 tbsp. kakao e pa sheqerosur.
Përgatitja: Hidhni qumështin pluhur në një enë dhe shtoni kakaon. Përziejeni mirë derisa të merret një përzierje homogjene.
Hidhni një filxhan çaji me ujë dhe sheqer në tenxhere. Vendoseni sobën në nxehtësi të ulët. Kur sheqeri të jetë shkrirë, shtoni gjalpin, pastaj përzieni mirë. Mund të aromatizohet me vanilje.
Pasi gjalpi të jetë shkrirë, hiqeni tiganin nga zjarri. Shtoni qumësht pluhur dhe kakao. Përziejeni tërësisht, mundësisht me një tel për të kuptuar. Për ta bërë atë edhe më të mirë, kullojeni çokollatën e lëngshme përmes një sitë për të hequr të gjitha gunga të vogla dhe ta bëni atë të imët dhe të butë.
Çokollatë organike shtëpi
Përbërësit: gjalpë kakao, pluhur kakao të papërpunuar, vaj kokosi të shtypur në të ftohtë, mjaltë (ose shurup panje), arra, fruta të thata, lëvore agrumesh, fara fasule vanilje, amarant, gjethe mente të freskëta ose piper kajene.
Mënyra e përgatitjes: 50 g gjalpë kakao shkrihen në një banjë uji në një tas të madh me ujë të nxehtë. Pas rreth 10 minutash, kur të jetë shkrirë plotësisht, shtoni 2 tbsp. të pluhurit të papërpunuar të kakaos. Llokoçis me forcë.
Nëse dëshironi, shurup panje ose mjaltë mund të shtohet për më shumë ëmbëlsi. Shtoni arra, fruta, lëvore ose mbushje të tjera.
Përzierja e çokollatës që rezulton derdhet në një sipërfaqe të lëmuar, të mbuluar me mbështjellës plastik. Lërini për rreth 20 minuta në frigorifer të ngurtësohen. Një tjetër mundësi është hedhja e përzierjes në kallëpe në dispozicion.
Recommended:
Ide Për Pije Të Shijshme Me çokollatë
Pijet me çokollatë mund të jenë mjaft të larta në kalori, por ato bëhen aq të shijshme saqë është mjaft e vështirë t’i rezistosh. Isshtë e vërtetë që jemi në prag të verës dhe tani është koha kur shumica e njerëzve përpiqen të bëhen në formë, por një pije me çokollatë nuk do të dëmtojë kaq seriozisht.
3 Receta Për Të Bërë Krem çokollate
Melba, petullat, kremrat dhe në përgjithësi shumica e ëmbëlsirave të zbukuruara me çokollatë kanë një pamje shumë më të shijshme dhe shije të shkëlqyeshme. Ju nuk keni pse të blini majën e çokollatës nga dyqani. Nëse keni më shumë kohë të lirë, mund të përgatisni një "
Truket Shtëpiake Për Një Omëletë Më Të Shijshme
Omeleta është një pjatë e kuzhinës së hollë franceze. Përgatitet nga vezët që rrihen dhe skuqen në një tigan në formën e petullave. Klasikja e kësaj pjate bëhet me vezë të rrahura mirë, të kalitura me kripë dhe piper ose erëza të imëta lokale dhe djathrat e famshëm francezë.
Truket Shtëpiake Për Lakër Turshi Të Shijshme
Sarma - këto janë gjethe të mbushura me lakër turshi ose lakër të freskët të zbardhur, ose gjethe hardhie. Pjatë aromatike, me lëng dhe shumë e njohur në kuzhinën ballkanike. Çdo amvise ka sekretet e saj sekrete dhe hile në përgatitjen e sarmës .
Pesë Receta Për Rrotulla Shtëpiake
E shijshme dhe me gëzof rrotullon janë më të shijshmet kur bëhen në shtëpi. Aroma e roleve të pjekura rishtas përhapet në të gjithë kuzhinën tuaj dhe ju mbingarkon me ndjenjën e njohur të shtëpisë. Për të mos humbur përvojën e kësaj kënaqësie, ne jemi kujdesur të mbledhim 5 receta të shkëlqyera për tundime jostandarde dhe me gëzof që do t'ju sjellin kënaqësi nga një punë e bërë mirë me shigjetë.