2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Melba, petullat, kremrat dhe në përgjithësi shumica e ëmbëlsirave të zbukuruara me çokollatë kanë një pamje shumë më të shijshme dhe shije të shkëlqyeshme. Ju nuk keni pse të blini majën e çokollatës nga dyqani. Nëse keni më shumë kohë të lirë, mund të përgatisni një "salcë" aromatike me çokollatë në shtëpi.
Salcë çokollate N1
Produktet e nevojshme: 100 gramë çokollatë, 400 ml qumësht, 3 të verdha të vezëve, 40 g sheqer, pak ujë të ngrohtë.
Grijeni çokollatën, derdhni pak ujë të ngrohtë dhe qumësht të ngrohtë dhe lëreni të shkrihet. Nëse dëshironi, mund ta vendosni përzierjen në nxehtësi të ulët për një kohë. Veçmas, rrahni të verdhat me sheqerin dhe shtoni në një rrymë të hollë në çokollatë. Pastaj shtoni me kujdes pjesën tjetër të qumështit të ngrohtë. Përziejeni përzierjen në nxehtësi të ulët derisa të trashet, pa e lënë të ziejë.
Dhe maja e çokollatës mund të derdhni kremra dhe pasta të tjera.
Salcë çokollate N2
Produktet e nevojshme: 400 ml qumësht të freskët, 200 gram sheqer, 2 të verdha të vezëve, 50 g çokollatë, 10 g miell.
Vendosni qumështin dhe sheqerin në sobë derisa të vlojë. Përzieni paraprakisht miellin në pak ujë dhe shtoni në një rrymë të hollë qumështin që vlon, së bashku me çokollatën e integruar dhe të verdhat e vezëve të rrahura. Përzierja trazohet në nxehtësi të ulët derisa të trashet pa vluar.
Hidhni salcën mbi petulla, puding dhe më shumë.
Salcë me çokollatë Chateau
Produktet e nevojshme: 100 ml qumësht të freskët, 40 g sheqer, 5 g kakao, 5 g çokollatë, 3 g miell të bardhë, 5 g gjalpë.
Kakaoja dhe mielli treten në qumësht. Shtoni sheqerin. Sillni përzierjen në vlim, duke e përzier për të parandaluar djegien. shtoni çokollatën e zbutur dhe trazojeni. Në fund, shtoni gjalpin. Duhet të shkrihet ngadalë për të shmangur krustimin e përzierjes. Pasi të ftohet, salca filtrohet.
Hidhet mbi kremëra, akullore, melbi, qumësht bollgur, etj. Recetat ofrohen në librin "Pije gjallëruese në shtëpinë tonë".
Recommended:
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem brulee
Edhe pse shumica e njerëzve mendojnë se creme brulee u shpik nga kuzhinierët francezë, në fakt është një shpikje angleze. Ajo filloi në shekullin e 17-të në Kembrixh dhe vetëm në shekullin e 19-të u bë e famshme në Francë, ku mori emrin e saj aktual.
Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi
Nuk ka asgjë më të shijshme se gjërat e bëra në shtëpi. Përveç faktit që jemi të sigurt se ato nuk do të përmbajnë konservantë, ngjyra dhe çdo E, kënaqësia e konsumimit të produkteve të bëra me dorë është me të vërtetë e dyfishtë. Në këtë mënyrë, ne kënaqemi plotësisht me përpjekjet që kemi bërë.
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem karamel
Karamel krem është një nga ëmbëlsirat më të zakonshme në kuzhinën tonë. Pavarësisht se si përgatitet, është ndër ëmbëlsirat e preferuara të të gjithë familjes. Mund të bëhet në një enë të madhe metalike dhe më pas të ndahet, si dhe në forma speciale alumini të njohura si timbale.
Si Të Bëni Krem krem - Një Udhëzues Për Fillestarët
Kuzhina franceze ka qenë gjithmonë e famshme për ëmbëlsirat e saj të hollë. Recetat e tyre janë të suksesshme në të gjithë botën. Krem veze është kremja më e zakonshme dhe përdoret gjerësisht në përgatitjen e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave. E ashtuquajtura krem ëmbëlsirash përdoret, për shembull, në përgatitjen e tortës Napoleon, për mbushjen e hinkave, donuteve dhe të ngjashme.
Receta Të Shijshme Për çokollatë Shtëpiake
Në të kaluarën, recetat e çokollatave të bëra vetë ishin shumë të popullarizuara dhe të përdorura gjerësisht. Sot, industrializimi i ka çuar në harresë. Sidoqoftë, njohësit e dinë që çokollata e bërë në shtëpi është gjithmonë më e shijshme sesa e blerë në dyqan.
