2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina spanjolle, e cila u ka bërë përshtypje adhuruesve të saj për shekuj, ka një histori shumë interesante. Shtë mishërim i shijeve të keltëve, iberianëve, fenikasve, kartagjenasve, grekëve, arabëve dhe shumë më tepër. kombet e tjera që kanë lënë një gjurmë të qëndrueshme pas. Ja se çfarë është e rëndësishme të mësosh rreth preferencave spanjolle të gatimit:
1. Në kundërshtim me besimin e popullarizuar se spanjollët preferojnë peshkun ndaj mishit sepse ata janë konsumatori më i madh i peshkut në Evropë, ata theksojnë shijshme të mishit të përgatitura me mish derri, viçi, qengji, lepuri dhe mish dreri;
2. Banorët e parë të Spanjës ishin Iberët, nga të cilët u ruajt afiniteti për produktet e qumështit dhe bishtajoret. Në pjesët veriore të Spanjës, ku sundonin keltët, vendasit gjithashtu merreshin me blegtori;
3. Pas shfaqjes së Romakëve rreth shekullit III para Krishtit në Spanjën e sotme, u bë e nevojshme kultivimi masiv i drithërave, si dhe variante të reja për kultivimin e tyre. Sidoqoftë, përveç tyre, karvanët e ngarkuar me vaj ulliri dhe verë shkuan në qendër të Perandorisë Romake;
4. Arabët erdhën në Gadishullin Iberik në shekullin VII dhe sollën me vete pikëpamje të tjera mbi atë dhe si të prodhonin. Fillimi i kultivimit të kajsave dhe portokalleve, si dhe një dhunti për specin e zi dhe shafranin;
5. Nëse provoni ëmbëlsira spanjolle, do të pyesni veten pse bajamet përdoren pothuajse në të gjitha llojet e tyre. Kjo është për shkak të hebrenjve;
6. Pas zbulimit të Amerikës dhe mbërritjes së evropianëve në Gadishullin Iberik, perimeve të tilla si domate, patate dhe misër u shtuan në menunë e vendasve. Sidoqoftë, ky proces u ngadalësua në mënyrë të konsiderueshme, pasi të gjitha sëmundjet që evropianët sollën me vete u transferuan për dekada në produktet e reja që ata donin të hanin dhe që u bënë të njohura në mesin e spanjishtfolësve;
7. C Kuzhina Spanjolle shumë gjurmë franceze mund të gjenden, veçanërisht në përgatitjen e ëmbëlsirave. Për shembull, akullorja me luleshtrydhe ose mjedër me krem vazhdon të emocionojë fëmijët dhe të rriturit edhe sot.
Recommended:
Magjia E Traditave Të Kuzhinës Spanjolle
Spanja tërheq miliona turistë me monumentet e saj historikë, natyrën e pasur, klimën mahnitëse dhe natyrisht - kuzhinën e saj. Kuzhina e Spanjës moderne jo shumë ndryshe nga e vjetra, origjinale, e thjeshtë dhe e shijshme në një kuzhinë fshatare spanjolle.
Zbatimi I Kuzhinës Së Kuzhinës
Cheddar është një nga djathrat më të famshëm anglezë. Ka ngjyrë fildishi dhe ka shije dhe aromë të pasur. Cheddar maturohet nga gjashtë muaj në pesë vjet. Anglezët përdorin djathin çedër për të bërë omëletë dhe për pjata të ndryshme. Qoftet angleze me çedër do të jenë një surprizë për mysafirët tuaj, sepse mbushja e tyre delikate do të kënaqë edhe shijen më të rafinuar.
Një Udhëtim I Shkurtër I Kuzhinës Përmes Kuzhinës Së Vietnamit
Kuzhina vietnameze është origjinale, por për pjesën më të madhe është e huazuar nga kuzhinat kineze, indiane dhe franceze. Besohet se kombinon në mënyrë harmonike yin dhe yang. Kuzhina e këtij vendi aziatik është e larmishme, ushqyese dhe promovon jetëgjatësinë.
Përdorimi I Kuzhinës I Kuzhinës
Kostandinopojë ose rrush me gjemba është një i afërm i ngushtë i rrushit të zi. Atdheu i saj është Evropa, por sot mund të gjendet në Azi dhe Afrikë. Prandaj, ekzistojnë dy lloje - evropiane dhe amerikane. Rrushkat kanë lule të bardha në të kuqe.
Specialitetet Më Të Njohura Të Kuzhinës Spanjolle
Në kuzhinën temperative të Spanjës, mbase supa me domate më e famshme është gazpacho. Atdheu i saj është Andaluzia. Nuk ka asnjë recetë të vetme për përgatitjen e saj. Çdo amvise në Spanjë gatuan ndryshe, por të gjitha recetat i bashkon baza e domates.
