2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka shumë informacione rreth ushqimit dhe të ushqyerit në Internet, por ka edhe shumë deklarata të rreme. Një keqkuptim i zakonshëm lidhet me koha më e mirë për të ngrënë fruta.
Kështu që ne vendosëm t'ju prezantojmë me 5 mite që vlejnë për të dhe të vërtetën që qëndron pas tyre.
Miti 1 - bestshtë më mirë të hani fruta me stomak bosh
Sipas këtij miti konsumi i frutave së bashku me ushqime të tjera mund të ngadalësojë tretjen tuaj, duke bërë që ushqimi të qëndrojë më gjatë në stomakun tuaj dhe të fermentohet, duke shkaktuar gaz, siklet dhe probleme të tjera të tretjes.
Fibrat në fruta mund të ngadalësojnë tretjen tuaj, por pretendimet e tjera janë të pasakta. Fruta mund të mos shkaktojë që ushqimi të qëndrojë më gjatë në stomakun tuaj dhe fermentimi i tij, dhe fibrat nuk ngadalësojnë tretjen aq sa të kalbet ushqimin në stomakun tuaj, por e ngadalësojnë atë mjaftueshëm për t'ju bërë të ndiheni të ngopur për një kohë më të gjatë.
Acidet e stomakut kanë një pH prej rreth 1 ose 2, gjë që e bën mjedisin tepër acid dhe shumica e mikroorganizmave dhe baktereve nuk mund të mbijetojnë.
Nuk ka gjithashtu asnjë provë shkencore për të mbështetur pretendimin se ngrënia e frutave dhe ushqimeve të tjera në të njëjtën kohë mund të shkaktojë fryrje të barkut, diarre ose probleme të tjera të tretjes.
Miti 2 - Ngrënia e frutave para ose pas vaktit zvogëlon vlerën ushqyese
Disi i ngjashëm me mitin e parë, ky pretendon se duhet hani fruta me stomak boshpër të marrë më shumë lëndë ushqyese prej tyre.
Kjo nuk është e vërtetë sepse ju merrni të njëjtën sasi ushqyesish, pavarësisht nga koha në të cilën hani fruta ose ndonjë ushqim tjetër.
Kur hani, stomaku juaj vepron si një rezervuar, duke lëshuar vetëm sasi të vogla në të njëjtën kohë në mënyrë që zorrët t'i thithin ato lehtësisht. Jo vetëm kaq, por zorra e hollë është krijuar për të thithur sa më shumë lëndë ushqyese.
Studimet tregojnë se zorrët tona mund të thithin dy herë më shumë lëndë ushqyese sesa konsumon një person mesatar çdo ditë.
Miti 3 - Diabetikët duhet të hanë fruta 1-2 orë para ose pas ngrënies
Sipas këtij miti, ngrënia e frutave veçmas nga ushqimi do të përmirësojë tretjen te diabetikët.
Por kjo nuk është kështu. Nuk ka asnjë provë shkencore për të mbështetur këtë pretendim, dhe kjo mund të nënkuptojë që sheqeri i frutave mund të hyjë në qarkullimin e gjakut më shpejt, gjë që në fakt është e keqe për diabetikët.
Në vend të kësaj, ata mund të përpiqen të hanë frutat me ushqime të larta në proteina ose fibra, të cilat lëshojnë ushqim më ngadalë në zorrë.
Kjo do të thotë që më pak sheqer do të absorbohet, gjë që do të çojë në një rritje më të ulët të niveleve të sheqerit në gjak. Studimet tregojnë se vetëm 7.5 g fibra të tretshme mund të zvogëlojnë rritjen e sheqerit në gjak pas një vakt me rreth 25%.
Miti 4 - bestshtë më mirë të hani fruta pasdite
Nuk ka asnjë provë logjike ose shkencore për të mbështetur këtë pretendim.
Metabolizmi thuhet se ngadalësohet pasdite, dhe ngrënia e ushqimeve me shumë sheqer, të tilla si frutat, rrit nivelet e sheqerit në gjak dhe stimulon sistemin tuaj të tretjes.
Çdo ushqim që përmban karbohidrate do të rrisë përkohësisht sheqerin tuaj në gjak derisa të absorbohet glukoza, pavarësisht nga koha kur e hani atë. Ju nuk keni nevojë të "zgjoni" sistemin tuaj të tretjes, pasi ai është gjithmonë i gatshëm për të marrë ushqim pasi të filloni të hani.
Miti 5 - Duhet të shmangni frutat pas orës 2 të pasdites
Ky mit bie në kundërshtim me Mitin 4, duke thënë që nuk duhet të hani fruta pasdite.
sipas tij duke ngrënë fruta pas orës 2 të pasdites ngre sheqerin në gjak, të cilin trupi juaj nuk ka kohë për të stabilizuar para se të shkoni në shtrat, gjë që çon në shtim në peshë.
Çdo ushqim që përmban karbohidrate do të rrisë sheqerin tuaj në gjak, por nuk ka asnjë provë që sheqeri juaj do të rritet më shumë pas orës 2 pasdite.
Ekzistojnë disa faktorë që përcaktojnë nëse kaloritë digjen si energji apo ruhen si yndyra, por ngrënia në një kohë të caktuar nuk është njëri prej tyre.
Frutat dhe perimet janë të shëndetshme dhe ushqyese dhe duhet të jenë pjesë thelbësore e dietës tuaj.
Recommended:
Çfarë Mund Të Kurojmë Duke Ngrënë Fruta Dhe Perime Të Papërpunuara?
Konsumi i frutave dhe perimeve të papërpunuara si një trajtim me dozë jep rezultate të papritura të mira në një numër sëmundjesh. Kohëzgjatja e regjimit të ushqimit të papërcaktuar vendoset individualisht në konsultim me dietologët. Në ushqimin e papërpunuar, ushqimi merret në formën e tij natyrore, pa ndonjë përpunim të kuzhinës.
Sa Fruta është E Mirë Për Të Ngrënë Në Ditë
"Hani fruta" është një nga rekomandimet e provuara dhe të vërteta për një dietë të shëndetshme dhe mënyrë jetese të shëndetshme. Bollëku i frutave në tryezën tuaj mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe goditjes në tru, ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut, zvogëlon rrezikun e kancerit dhe sëmundjeve gastrointestinale, parandalon humbjen e shikimit.
Hani Fruta Dhe Perime Në Kohën E Duhur. Vetëm Atëherë Do Të Jeni Të Shëndetshëm
Si fëmijë, jemi mësuar të na thonë që konsumimi i frutave dhe perimeve është veçanërisht i rëndësishëm për çdo trup njerëzor dhe se këto produkte duhet të jenë rregullisht të pranishme në tryezën tonë. Kohët e fundit, megjithatë, rezulton se megjithëse në të vërtetë është kështu, konsumimi i tyre në doza të tepërta mund të çojë në pasoja të pakëndshme shëndetësore dhe jo më pak e rëndësishme është koha e ditës gjatë së cilës ne i konsumojmë ato.
Sa Për Të Ngrënë Për Tu Ngopur Pa Ngrënë Shumë
Ndër rregullat themelore për një mënyrë jetese të shëndetshme është mbrojtja ndaj mbingopjes. Për të përmbushur këtë kërkesë, ne duhet të zbatojmë maksimën e mëposhtme në jetën tonë të përditshme: "Ne duhet të ngrihemi nga tryeza me një ndjenjë të lehtë të urisë"
Si Të Gatuani Më Shpejt Dhe Të Shkurtoni Kohën Tuaj Në Kuzhinë?
Kur vjen koha për të gatuar, unë personalisht çmendem. Më pëlqen të gatuaj, por është një kohë kaq e bukur jashtë dhe unë dua të dal. Po, me të vërtetë dua të dal, por gjithashtu duhet të gatuaj. Epo, ka mënyra për t'i bërë të dyja. Ka hile që do ta shkurtojnë shumë gatimin dhe pastaj do të jem në gjendje të eci.
