E Reja 20: Pica Kundër Kancerit Të Prostatës

Video: E Reja 20: Pica Kundër Kancerit Të Prostatës

Video: E Reja 20: Pica Kundër Kancerit Të Prostatës
Video: Kanceri i prostatës po prek moshat e reja, mjeku: Vijnë me vonesë 2024, Dhjetor
E Reja 20: Pica Kundër Kancerit Të Prostatës
E Reja 20: Pica Kundër Kancerit Të Prostatës
Anonim

Duke lënë mënjanë shkrimet dhe kuptimet e mëparshme që pica është një bombë kalori dhe nuk është vetëm armiku numër një i një figure të hollë, por edhe një vrasës i niveleve normale të kolesterolit, ne do t'ju informojmë se pica tradicionale italiane mund të mbrojë burrat nga zhvillimi i kancerit. të prostatës… Ose kështu thonë shkencëtarët amerikanë.

Sipas një studimi të ri nga shkencëtarët nga Universiteti i Long Island, SHBA, fuqia magjike shëruese e picës në luftën kundër sëmundjes ishte e fshehur në salcën e përdorur në përgatitjen e picës tradicionale italiane, domethënë - në magjistarët domate dhe rigon.

Mjekësia popullore e përmend rigonin si bar medicinal, megjithëse jemi mësuar ta përdorim si erëz aromatike. Përbërësi aktiv në rigon është përbërja carvacrol, e cila është në gjendje të ndalojë rritjen e kancereve të rrezikshme.

Pas hulumtimeve nga specialistët, u bë e qartë se kjo përbërje çon në vetëshkatërrimin e qelizave kancerogjene.

Vetë rigoni është një erëz e përdorur zakonisht në kuzhinën italiane dhe në specialitetet e kuzhinës të vendeve të tjera. Rigoni ka efekte antispasmodike dhe dezinfektuese, ndikon në funksionet e stomakut dhe sekretimin e tëmthit. Përmban shumë vitamina, hekur, mangan, fibra, vitaminë E.

Këshilla e nxehtë e shefave të kuzhinierëve dhe gurmanëve është që të investojnë më shumë rigon jo vetëm në përgatitjen e picave dhe makaronave, por edhe në sallata, omëleta dhe madje edhe mish.

Recommended: