2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një nga prodhuesit më të mëdhenj të mishit të pulës, Aladdin Harfan, pretendon se inspektorët e Agjencisë së Ushqimit e shantazhojnë atë për para që nga viti i kaluar.
Pronari i dyqaneve më të mëdha të pulave tashmë ka bërë një ankesë korrupsioni dhe çështja pritet të hetohet.
Harfan thotë se përpjekjet për dallavere filluan në mes të vitit të kaluar, kur Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore mbylli një nga punëtoritë e prodhuesit.
Motivi i inspektorëve ishte mosrespektimi i kushteve higjienike, por kompania e dëmtuar beson se inspektorët kanë tejkaluar në mënyrë drastike të drejtat e tyre gjatë inspektimit.
Një vit më vonë, një seminar i dytë u mbyll, dhe pronari është i sigurt se pas këtij veprimi qëndron vullneti i tij për të dhënë ryshfet inspektorëve.
Drejtori ekzekutiv i ndërmarrjes - Alexander Blazhev, pretendon për btv se vërejtjet e inspektorëve nga Agjencia kishin të bënin me muret e ndotura në fabrikë. Sipas tij, megjithatë, këto ishin ndotës të zakonshëm tipikë të procesit të punës, të cilat mund të hiqen shpejt.
Gjetja e dytë e inspektorëve ishte se nuk kishte ujë të nxehtë në fabrikën e mishit. Sipas Blazhev, kjo gjithashtu nuk është e vërtetë dhe 1 ton ujë i nxehtë sigurohet në punëtori, megjithëse nuk rrjedh sa më shpejt që të lirohet.
Për ne, nuk ka korrespondencë midis shkeljeve të vërtetuara dhe masës së vendosur nga inspektorët - shton Biliana Tomova, Drejtore e Zhvillimit të Biznesit në kompani.
Aladdin Harfan thotë se vitin e kaluar inspektorët e BFSA i kërkuan atij 10,000 euro.
Sulmi ndaj kompanisë së Aladdinit konfirmohet gjithashtu nga pronari i një zinxhiri donutesh - Samir. Burri nuk pranon të zbulojë identitetin e tij sepse shqetësohet se biznesi i tij do të mbyllet.
Sidoqoftë, Samir konfirmoi se inspektorët e BFSA e kishin paralajmëruar atë që të mos blinte mish nga Aladdin. Atij gjithashtu iu kërkuan para, dhe pronari i zinxhirit të donatorëve pretendon se kjo është një praktikë e rregullt e inspektorëve.
Agjencia e Sigurisë Ushqimore pretendon se kjo është shpifje. Drejtori i BFSA, Plamen Mollov, tha se vitin e kaluar ai mori një sinjal korrupsioni midis punonjësve të tij, por inspektimi i tij nuk i konfirmoi këto dyshime.
Rezultatet e mostrës së mishit në punëtoritë e Aladdin tregojnë se është normale. Kompania gjithashtu ka një certifikatë ndërkombëtare për cilësinë e produkteve të saj, e vlefshme deri në 2018.
Recommended:
Sekretet E Kuzhinës Në Gatimin E Mishit Të Rosës
Mishi i rosës ndryshon nga pula në atë që është shumë më kalorike dhe me yndyrë sesa pula. Prandaj, një nga pikat kryesore në përgatitjen e saj është heqja e shtresës së yndyrës. Kjo mund të bëhet në disa mënyra. Ju mund ta lini rosën të avullojë për gjysmë ore në mënyrë që yndyra të shkrihet dhe të kullojë në tigan.
E Re Për Dëmin E Ngrënies Së Mishit Të Kuq
Rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare rritet me gati 10 përqind nëse hamë edhe vetëm dy herë në javë mish derri ose mish i kuq viçi . Deklarata e një grupi shkencëtarësh amerikanë u botua së fundmi nga tabloidi britanik Daily Mail. Për të siguruar një bazë shkencore për gjetjen e trishtuar për adhuruesit e mishit, shkencëtarët nga ekipi i profesor Norina Allen nga Universiteti Northwestern studiuan zakonet e të ngrënit dhe të dhënat shëndetësore të rreth 30,000 njerëzve me
Ju Jetoni Pranë Një Zinxhiri Të Ushqimit Të Shpejtë - Jeni Në Rrezik
Një trend interesant - në lagjet e varfëra ka më shumë vende për ushqim të shpejtë dhe njerëzit janë më të trashë. Ushqimi i shpejtë është një fajtor kryesor për mbipeshën e njerëzimit. Sidoqoftë, rezulton se njerëzit e varfër ballafaqohen qëllimisht me rrezikun e shtimit të peshës.
Punonjësi I Metrosë: Kurrë Mos I Porositni Këto Sanduiçe Nga Zinxhiri
Një punonjës i zinxhirit të ushqimit të shpejtë Subway zbuloi atë që nuk duhet të porosisim kurrë kur vendosim të hamë një sanduiç nga zinxhiri. Sekretet u përhapën në rrjetet sociale. Burri ka mbetur anonim, dhe informacioni i vetëm që ai ndan për veten e tij është se ai është një menaxher turni në një zinxhir ekskluzivitet në MB, shkruan Reddit.
Zinxhiri Shtëpiak Dorëzoi Ushqim Me Dron
Një zinxhir vendas i restoranteve të ushqimit të shpejtë zhvilloi një eksperiment të pazakontë disa ditë më parë në kryeqytet. Shtë bërë një përpjekje për të shpërndarë ushqim me një dron fluturues, shkruan ekonomike.bg. Droni, falë të cilit u krye eksperimenti, është një gjashtë rotor me një gjerësi prej 80 cm dhe mund të mbajë deri në 8 kg dërgesa.
