Shkencëtarët: Ushqimi I Shpejtë është Më I Rrezikshëm Se Diabeti

Video: Shkencëtarët: Ushqimi I Shpejtë është Më I Rrezikshëm Se Diabeti

Video: Shkencëtarët: Ushqimi I Shpejtë është Më I Rrezikshëm Se Diabeti
Video: Njihuni me shenjat që jep trupi kur sheqeri në gjak është tepër i lartë 2024, Shtator
Shkencëtarët: Ushqimi I Shpejtë është Më I Rrezikshëm Se Diabeti
Shkencëtarët: Ushqimi I Shpejtë është Më I Rrezikshëm Se Diabeti
Anonim

Ngrënia e ushqimit të shpejtë është më e rrezikshme për trupin tonë edhe sesa diabeti, tregon hulumtimi i ri. Ky ushqim jo i shëndetshëm shkakton dëmtim shkatërrues të veshkave. Ekspertët krahasuan efektet e ushqimeve me shumë yndyrë në organet e rëndësishme me ato të diabetit të tipit 2. Rezultatet treguan se çdo ditë ngadalë bëjmë vetëvrasje, duke vrapuar në një dyqan aty pranë për drekë për të ngrënë një mëngjes të shpejtë.

Shkencëtarët erdhën në rezultate tronditëse pas një serie eksperimentesh me minjtë laboratorikë. Ata vendosën brejtësit në një dietë pesë-javore, gjatë së cilës kohë ata i ushqyen ata vetëm me çokollatë, karamele dhe ushqime të larta në yndyrë të ngopur.

Studiuesit më pas analizuan ndryshimet në kafshë, duke i kushtuar vëmendje të veçantë niveleve të sheqerit në gjak dhe glukozës së akumuluar në veshka. Nivelet e larta të glukozës janë një shkak kryesor i diabetit. Sidoqoftë, ato gjithashtu çojnë në dëmtime të një numri organesh të rëndësishme edhe pa shfaqjen e një sëmundjeje të rrezikshme.

Analiza e të dhënave tregoi një shkelje serioze të transportuesve të glukozës dhe proteinave rregullatore (të përdorura për të thithur sheqernat në trup) në brejtës. Ekspertët besojnë se të njëjtat rezultate mund të shihen te njerëzit nëse vendosin të vendosin një dietë kaq të sëmurë.

Ushqim i Shpejtë
Ushqim i Shpejtë

Diabeti tip 2 ndodh kur trupi nuk mund të prodhojë mjaftueshëm insulinë ose nuk reagon si duhet. Kur kjo të ndodhë, nivelet e sheqerit në gjak rriten, gjë që dëmton rëndë veshkat. Sidoqoftë, me të dhënat e reja është e qartë se i njëjti efekt mund të merret për organe kaq të rëndësishme pa diabet, por thjesht nëse e teprojmë me ushqime të pasura me yndyrna dhe sheqerna të dëmshëm.

Njeriu modern konsumon gjithnjë e më shumë ushqime të përpunuara, ushqime të shpejta, të cilat janë të pasura me yndyrë. Tashmë është provuar qartë se marrja e tepërt e tyre çon në një rritje të mbipeshes në popullatë dhe diabetit. Sidoqoftë, studimi ynë tregon se ndërsa gjenetika mund të jetë fajtori për diabetin, konsumimi i shpeshtë i ushqimit të shpejtë do t'ju dëmtojë në të njëjtën mënyrë pa u sëmurur nga ai, dhe faji për këtë do të jetë vetëm i juaji, thotë udhëheqësi i studimit. Dr. Harvey Chinger i Universitetit Anglia-Ruskin të Biomjekësisë në Bristol.

Recommended: