2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Italianët kanë harruar dietën mesdhetare dhe janë ndër kombet më të trashë në të gjithë Evropën. Sipas të dhënave të fundit, sot më pak se gjysma e italianëve ushqehen sipas regjimit tradicional për këtë gjerësi. Të tjerët mbështeten te ushqimi i pavlefshëm, duke ndjekur shembullin e amerikanëve.
Për mijëvjeçarë, italianët kanë ngrënë kryesisht ushqim mesdhetar - peshk, perime, fruta dhe vaj ulliri. Kjo dietë konsiderohet si një nga më të shëndetshmet ndonjëherë. Sëmundje të tilla si kanceri, diabeti dhe të gjitha llojet e sëmundjeve kardiovaskulare janë të rralla tek njerëzit që mbështeten në këtë regjim.
Në vitet e fundit, megjithatë, ka pasur një trend shumë të çuditshëm në Itali. Rezulton se më shumë se gjysma e italianëve kanë ndryshuar rrënjësisht zakonet e tyre dhe gjithnjë e më shumë mbështeten në ushqime të përpunuara me shumë yndyrë dhe sheqer, mish të kuq, burger dhe në përgjithësi - produkte gjysëm të gatshme dhe ushqim të shpejtë.
Trendi është më i dukshëm tek të rinjtë. Në grupmoshën midis 15 dhe 24, vetëm një e treta mbështetet në traditë dhe i përmbahet dietës mesdhetare. Një vështrim gjithëpërfshirës i situatës në vend tregon se zakonet e të ngrënit të italianëve po afrohen me ato të amerikanëve.
Pamja është mjaft e frikshme. Sipas të dhënave më të fundit, fëmijët me mbipeshë në vend janë më të mëdhenjtë nga çdo pjesë tjetër kontinentale e Evropës në përgjithësi. Mbi 37% e fëmijëve nën moshën 8 vjeç janë obezë për shkak të ngrënies jo të shëndetshme.
Përveç kësaj, jetëgjatësia zvogëlohet me rreth 7 vjet për problemet e peshës. Nëse nuk ndërmerret asnjë veprim, italianët së shpejti mund ta harrojnë dietën tip mesdhetare. Kjo do të ndikojë negativisht në shëndetin e tyre, si dhe pamjen dhe gjendjen psikologjike të kombit.
Recommended:
Pse Dieta Mesdhetare është E Barabartë Me Një Dietë Të Shëndetshme?
A e dimë vërtet se sa e mirë është kuzhina mesdhetare për shëndetin tonë? Dhe si u bë kaq e famshme dhe u përhap në të gjithë botën? Në fillim të viteve 1960, Organizata Botërore e Shëndetësisë zhvilloi një studim mbi zakonet e të ngrënit të njerëzve nga vende të ndryshme.
Çfarë Hanë Italianët Për Mëngjes?
Në Itali, ngrënia është një kult, dhe ushqimi është diçka e shenjtë. Kombi italian ndjek rregullat e tij të pashkruara, të ndërtuara ndër vite. Italianët besojnë se nëse diçka nuk hahet siç duhet, përfshirë edhe në kohë të gabuar, është sikur të jetë kryer sakrilegji.
Britanikët Harruan Si Të Lanin Enët
Një nga aktivitetet më të urryera të çdo amvise është larja e enëve. Sigurisht, pas ardhjes së pjatalarësve, shumë njerëz u hoqën qafe nga ky detyrim. Për disa, ajo ka rënë deri në pikën kur ata harrojnë se si të lahen në mënyrën e modës së vjetër - me dorë.
Italianët U Lodhën Nga Makaronat
Pasta është një produkt brumi që mund të ndryshojë në formë dhe përbërje. Për shekuj me radhë, makaronat janë njohur si një pjatë tradicionale në Itali, kështu që nuk ka asgjë më të natyrshme sesa t'ju ofrojmë spageti, makarona, kanelloni, tortelini ose produkte të tjerë të ngjashëm të brumit të thatë gjatë një pushimi në vendin mesdhetar.
Pjata Tradicionale Me Të Cilat Italianët Festojnë Vitin E Ri
Italianët festojnë Vitin e Ri, të njohur si Vigjilja, Capodano ose Festa di Saint Silvestro, me ushqim që simbolizon dëshirat për vitin e ardhshëm, dhe natyrisht të kombinuar me shumë Proco ose Spumante (verë me gaz). Ylli i tryezës së Vitit të Ri për shumë italianë është lente.
