2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pjata të shijshme për darkë janë ato që përgatiten me shumë produkte dhe me dashuri, pa përdorimin e produkteve gjysëm të gatshme. Shihni idetë tona:
Viçi me karota dhe qepë
Produktet e nevojshme: gjysmë kilogram viçi, 30 mililitra uthull, 5 karota, 2 qepë, 3 thelpinj hudhër. Mishi është larë, venat janë prerë, ngrirë dhe integruar në një rende të trashë. Hidh uthull, pure me duar dhe gatuaj në një top të ngushtë. Lëreni në frigorifer për dy orë.
Karrotat pastrohen, thahen dhe priten në rrathë të hollë. Pritini qepën në rrathë të hollë, shtrydhni hudhrën me një shtypje. Të gjitha perimet janë të përziera, të vendosura në një tenxhere dhe të mbuluara me një kapak, të lënë për dy orë në frigorifer me mish.
Pas dy orësh, mishi përzihet me perime, i kripur dhe i kalitur për shije. Më pas ziej me vaj ulliri. Bëhet edhe më e shijshme nëse vendosni disa ullinj në pjatë. Ato rrisin shijen e mishit.
Zierje toksiane
Përbërësit: 500 gram viçi, 50 gram mish derri, 2 lugë miell, 1 karotë, 1 qepë, 50 gramë rrënjë selino, 9 thelpinj hudhër, gjysmë spec djegës, 500 gram domate të grirë, një majë rozmarine, 200 mililitra verë të kuqe, 4 feta bukë të bardhë, kripë dhe piper për shije, 4 lugë vaj ulliri.
Qëroni një kungull, grijeni atë dhe copëtoni imët. Skuqni të gjitha perimet në dy lugë vaj ulliri, duke i përzier, në zjarr të ulët për dhjetë minuta.
Viçi dhe mishi i derrit priten në kube me një anë prej rreth katër centimetra. Pjesët e mishit mbështillen në miell, shtohen në perime dhe zihen për pesë minuta.
Shtoni domatet, rozmarinë dhe shtatë thelpinj hudhër. Pas dhjetë minutash, shtoni verën dhe rrisni nxehtësinë derisa të avullojë vera. Shtoni ujë të ngrohtë në mënyrë që të mbulojë plotësisht mishin dhe lëreni të ziejë.
Ulni nxehtësinë dhe gatuajeni nën një kapak për dy orë. Shtoni ujë të nxehtë nëse nuk mjafton. Në fund, shtoni kripë dhe piper.
Fërkoni bukën me dy thelpinjtë e tjerë të hudhrës dhe skuqni në vajin e ullirit të mbetur derisa të artë. Ragu shërbehet me bukë të skuqur dhe sallatë domate.
Krahët me lustër mjalti janë shumë të shijshëm. Përbërësit: 800 gramë krahë, salcë soje dhe mjaltë për shije, pak vaj. Krahët pikohen me salcë soje, spërkatet me mjaltë dhe trazohen. Skuqeni në vaj, duke shtuar në vaj mjaltë dhe salcë soje.
Recommended:
Ide Romantike Për Darkë Për Dy
Kur mendojmë se çfarë lloj darke romantike të mendojmë për të dashurin tonë, shpesh panikojmë se nuk do të kemi kohë. Për fat të mirë, megjithatë, ka shumë ide për një darkë romantike, të cilat janë të dyja të hollë, të shijshme dhe kohë. Këtu është një mundësi e shkëlqyeshme:
Qengji Më I Shijshëm Dhe Peshku Më I Shijshëm
Ne kemi përgatitur dy receta të ndryshme për mishin e pjekur që mund të bëni për familjen tuaj ose të ftuarit specialë. Sugjerimi ynë i parë është për këmbën e qengjit të pjekur. Për të bërë recetën tuaj, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
Si Të Gatuajmë Krap Të Shijshëm Nga A Në Z
Krapi është një peshk i ujërave të ëmbla që gjendet në shumë rezervuarë bullgarë. Karakteristika e tij karakteristike është se është moçalore dhe përveç lumenjve dhe liqeneve gjendet edhe në rezervuarë më të ndenjur. Këtu do t'ju tregojmë se si ta përgatisni siç duhet, dhe ne do t'i kushtojmë vëmendje mënyrës se si të hiqni erën karakteristike të tij dhe të gjithë peshqve të kënetës.
Si Të Gatuajmë Salmon Të Shijshëm
Në familjen e salmon hyn edhe trofta. Salmoni është jo vetëm ushqim i shijshëm, por edhe ushqyes, i cili është i vlefshëm kryesisht për shkak të acideve yndyrore Omega-3, të cilat mbrojnë trupin nga zhvillimi i proceseve të ndryshme inflamatore që shkaktojnë shumicën e sëmundjeve.
Le Të Gatuajmë Një Udhëzues Të Shijshëm Ose Të Shkurtër Për Fillestarin Në Kuzhinë
A keni ngrënë ndonjëherë të njëjtin ushqim të bërë nga të njëjtat produkte, por me një shije tjetër? Çdo amvise me përvojë të kuzhinës di si të përgatisë produktet, çfarë të vendosë kur, kur të heqë ushqimin nga zjarri. Këto janë gjëra shumë të rëndësishme, sepse arti i gatimit fillon me këto detaje.
