Qeni - Sekreti I Mëngjesit I Japonezëve

Përmbajtje:

Video: Qeni - Sekreti I Mëngjesit I Japonezëve

Video: Qeni - Sekreti I Mëngjesit I Japonezëve
Video: #gjesi: Jake, qeni i verbër i cili ka qenin e tij udhëzues! 2024, Nëntor
Qeni - Sekreti I Mëngjesit I Japonezëve
Qeni - Sekreti I Mëngjesit I Japonezëve
Anonim

E bere nga kokrra hikërror të pjekur, qeni hyn në botën e Evropianit në një masë të tillë që mund të lërë në hije çajin jeshil. Ylli i ri i ushqimit të shëndetshëm është pika fillestare për një mrekulli që japonezët duan ta pinë për të rritur imunitetin e tyre, për të detoksifikuar dhe riminalizuar trupin pas gjumit të një nate.

Çfarë është një qen?

Qeni
Qeni

Qeni, nga soba japoneze, merret duke avulluar kokrrat e pjekur të hikërrorit. Fjalë për fjalë, është çaj hikërror (dmth. pa gluten), i cili pihet si një pije e nxehtë dhe që mund të shuajë etjen si një pije e ftohtë në verë dhe e ngrohtë në dimër. Pa sekrecione dhe kafeinë, qeni mund të pi nga mëngjesi në natë pa kufizime, pa shqetësime për pagjumësinë ose rrahjet e zemrës. Japonezët e pinë atë pak të ëmbël dhe me qumësht ose shurup agave gjatë gjithë ditës. Isshtë e pasur me lëndë ushqyese.

E pasur me proteina bimore (12% të peshës së saj të thatë) dhe fibra, hikërrori si infuzion konsiderohet si një pije detoksifikuese që ndihmon në humbjen e peshës. Japonezët e pinë atë kryesisht në mëngjes pas zgjimit dhe në fillim të vaktit. Nuk është e hidhur dhe ka një efekt alkalizues në trup, i cili lufton aciditetin.

Qeni në kuzhinë

Qeni Japonez me Petë
Qeni Japonez me Petë

Pa gluten dhe me një indeks glicemik shumë të ulët, kokrrat e hikërrorit të pjekur mund të konsumohen në mënyrë perfekte (edhe pasi të jenë avulluar), të bluhen në miell, të përdoren për petulla të hikërror, për spageti soba

Disa ide recetash:

Pije detoksifikuese

Çaj qeni qen japonez
Çaj qeni qen japonez

Mjafton të zieni për pesë minuta tre lugë fasule të pjekura lehtë qen në një gotë me ujë të vluar për të marrë pijen ideale për detoksifikimin e trupit. Siç është bërë e qartë tashmë, është mirë të pini në mëngjes pasi të jeni ngritur.

Përgatitja e fasuleve të thata

Buckwheat blihet i pjekur dhe i qëruar. Për ta gatuar, duhet ta pjekni në një tigan pa yndyrë, në zjarr mesatar. Fasulet trazohen derisa të artë dhe më pas lihen të ftohen. Ashtë një ide e mirë të fortifikoni me muesli.

Kadife e shijshme

Kjo është një recetë e shijshme dhe shumë e lehtë që çdokush mund të provojë ta përgatisë në shtëpi. 1 qepë dhe 1 thelpinj hudhër bluajini dhe përzieni me rreth 40 gram pançetë (proshutë) dhe një lugë gjelle vaj ulliri ose vaj perimesh. Shtoni dy presh, të prerë në qarqe. Mbulojeni me ujë dhe shtoni 4 lugë hikërror. Vlim për rreth disa minuta. Shtoni pak krem dhe kripë dhe përziejeni.

Recommended: