2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë e kanë parë sanduiçin e bërë rishtas të rrëshqasë nga duart e tij dhe të bjerë (natyrisht) me gjalpin poshtë. Ju mund të keni pasur një hezitim të shkurtër nëse do ta merrni ose do ta hidhni, por më pas mendoni për gjënë e duhur për 5 sekonda dhe përfundimisht hani fetë e shijshme.
Rregulli prej 5 sekondash duket se është i vlefshëm në të gjithë botën. Sidoqoftë, qarqe të ndryshme shkencorë paralajmërojnë që çdo ushqim që ka rënë në kontakt me dyshemenë duhet të hidhet pasi ekziston rreziku që të jetë infektuar të paktën me bakterin Escherichia coli.
Por a kanë të drejtë? Sipas shumë ekspertëve, ngrënia e ushqimit nga dyshemeja është versioni i kuzhinës së ruletës ruse, por ka edhe nga ata që mbrojnë tezën se këto veprime na bëjnë më të shëndetshëm, sepse forcojnë imunitetin tonë.
Mbrojtëse e tezës së parë është Dr. Lisa Ackerley nga Instituti Mbretëror i Shkencës në Londër. Ajo thotë se bakteret potencialisht vdekjeprurëse mund të kolonizojnë shpejt ushqimin që bie në dysheme. Vrasësit e heshtur, siç i quan ajo mikroorganizmat, mund të shumohen në disa miliona në vetëm shtatë orë.
Tre bakteret më të rrezikshme infektive që fshihen në dysheme janë Escherichia coli, Staphylococcus aureus dhe Salmonella. E para shkakton infeksione të traktit urinar, e dyta - infeksione të lëkurës, dhe e treta - dhimbje barku dhe diarre.
Në ekstremin tjetër është Anthony Hilton, një profesor i mikrobiologjisë në Universitetin e Ashton në Birmingham. Ai thotë se më shumë se 87 përqind e njerëzve ndjekin rregullin 5 sekondësh. Sidoqoftë, kjo nuk çon në epidemi masive në Evropë. Sipas tij, është plotësisht e sigurt të marrësh ushqim nga dyshemeja, për sa kohë që, natyrisht, reagon mjaft shpejt.
Unë kam tre djem të rritur që hanin fjalë për fjalë sanduiçe që ranë në dysheme në vitet e tyre të para. E di që shtëpia ime është e pastër. Rreziku i transmetimit të infeksionit tek ushqimi i rënë është minimal, tha Hilton.
Hulumtimi i tij ka treguar se bakteret nuk mund të transferohen menjëherë në ushqimin që ka rënë në dysheme. Kjo zgjat të paktën 20 sekonda. Sidoqoftë, profesori rekomandon të ndiqni rregullin për 5 sekonda. Siguron që edhe nëse ushqimi bie në dysheme, nëse e mbani të pastër, nuk jeni në rrezik infektimi.
Karen Amato e Universitetit Northwestern në Illinois shkon edhe më tej. Ajo beson se ngrënia e ushqimit që ka rënë në dysheme do të çojë në adoptimin e një lloji mikrobesh miqësorë që do të ndihmojnë trupin të ndërtojë mbrojtje kundër infeksioneve.
Mikrobet që jetojnë brenda nesh janë edhe më të mëdha se qelizat njerëzore. Hulumtimi i ri madje ka treguar se bakteret miqësore mund të mbajnë shëndetin tonë në mënyra çuditërisht të ndryshme, madje duke ndihmuar në parandalimin e diabetit dhe infeksioneve të lëkurës dhe duke na mbrojtur nga zhvillimi i alergjive të tilla si astma, psoriaza dhe ekzema.
Recommended:
Ngrënia E Kosit Na Mbron Nga Diabeti
Për të zvogëluar rrezikun e shfaqjes së diabetit, duhet të hamë kos, thonë shkencëtarët amerikanë. Vetëm një lugë kos në ditë ndihmon në uljen e rrezikut të diabetit të tipit 2, shkruan Daily Express. Studimi është punë e studiuesve nga kolegji i shëndetit publik të Harvardit.
Për Sa Kohë Ushqimi Mund Të Jetë I Ngrirë Dhe Akoma Të Jetë I Shijshëm
Ngrirja e ushqimit është një nga mënyrat më të lehta për të ruajtur ushqimin dhe megjithëse ushqimi do të ruhet i sigurt në frigorifer për një kohë të pacaktuar, kjo nuk do të thotë se do të ruajë cilësinë e tij përgjithmonë - aroma dhe struktura do të jenë shumë më të mira nëse e përdorni ushqimin në një periudhë të caktuar pas ngrirja .
OBSH: Vegjetarianizmi Dhe Ngrënia E Ushqimit Të Papërpunuar Janë çrregullime Mendore
Vegjetarianizmi dhe ushqimi i gjallë ishin në listën e çrregullimeve mendore. Ekspertët nga Organizata Botërore e Shëndetësisë kanë publikuar një listë të re të sëmundjeve të cilave psikiatrit duhet t’i kushtojnë vëmendje. Ai përfshin prirjen për të ngrënë të gjallë dhe vegjetarianizmin si simptoma të mundshme të një çrregullimi mendor.
Çfarë Mund Dhe Nuk Mund Të Jetë Në Tryezë Për Vitin E Ri
Viti i Ri është një nga festat më të mëdha, i cili festohet solemnisht në çdo shtëpi. Deri kohët e fundit, pritja e saj shoqërohej kryesisht me shkëmbimin e dhuratave, por tani kjo bëhet në shumicën e familjeve në Krishtlindje. Sidoqoftë, ajo që nuk ka ndryshuar, pavarësisht nga dekadat e kaluara dhe vetë ndryshimit të shoqërisë, është tryeza e Vitit të Ri.
Soda E Bukës Mund T’ju shpëtojë Nga Zjarri I Kuzhinës! Dhe 10 Të Tjera Nga Përfitimet E Saj Sekrete
1. Soda shkatërron të gjitha aromat, për shembull në frigorifer, frigorifer, dollap këpucësh, shportë makinash dhe macesh. Për të parandaluar shfaqjen e një ere të pakëndshme, thjesht duhet të spërkatni sodë në këto vende ose të vendosni një pako sode - ajo do të thithë aromat.
