2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ashtu si petat dhe petullat shoqërohen pa ndryshim me kuzhinën ruse, kështu që vështirë se ka një amvise ruse që nuk ka mësuar për të bërë pite. Këto gatime makaronash shërbehen pothuajse në të gjitha ditët e emrave dhe deri vonë ishte zakon që nusja t’i bënte në mënyrë që të vlerësohej si amvise.
Jo më pak të njohura janë pitet, të njohura si streçe, si ndryshimi midis pite te zakonshme dhe shtrihet konsiston në faktin se në këtë të fundit shtrihet shtresa e sipërme e brumit në mënyrë që të shihet mbushja e tyre.
Edhe nëse nuk keni ndërmend të vizitoni Rusinë një ditë dhe të provoni këto makarona të përgatitura në një mënyrë autentike, mund të përpiqeni t'i përgatisni vetë. Pite ruse dhe shtrihet, sepse gjëja më e rëndësishme për ta është se si të gatuaj brumin. Ju nuk duhet të shqetësoheni për mbushjen, sepse ato mund të mbushen praktikisht me çdo mish, perime, produkte qumështi, etj.
Isshtë gjithashtu shumë e rëndësishme të dini se nuk do të keni sukses që nga hera e parë në përpjekjen tuaj, sepse nëse pitet do të jenë me gëzof dhe nuk do të ngurtësohen shpejt varet jo vetëm nga fakti nëse i keni përzier përbërësit siç duhet, por gjithashtu edhe nëse maja është i freskët, në cilën temperaturë punoni dhe cila është cilësia e përbërësve individualë.
Këtu janë 2 nga më të lehtat për të bërë receta për byrek:
Pite me krem
Produktet e nevojshme: 200 g krem, 2 tsp. miell, 1 vezë, kripë për shije
Metoda e përgatitjes:
Të gjitha produktet e listuara janë të përziera, të përziera mirë dhe prej tyre formohet një brumë jo shumë i trashë. Lëreni të mbuluar me kapak për 1 orë në frigorifer, pas së cilës mund të bëhet çdo pite e mbushur me mish, peshk, kërpudha ose perime të tjera.
Byrek me maja
Produktet e nevojshme: 1 kg miell, 2 tsp. ujë, 3 tbsp. vaj, 30 g maj, 1 tbsp. sheqer, 1 tsp. sol
Metoda e përgatitjes: Nga uji, majaja dhe gjysma e miellit gatuajmë brumin, i cili lihet të qëndrojë derisa të shkumojë. Pastaj shtoni përbërësit e mbetur, përzieni mirë dhe filloni të godisni në tavolinën e punës derisa të ndalojë të ngjitet. Brumi i përgatitur në këtë mënyrë është gati për t’u përdorur si më parë duke bërë pitedhe shtrihet.
Recommended:
Ide Për Receta Për Gastrit
Gastriti është një inflamacion i rreshtimit të stomakut. Ka një numër gjërash që mund të çojnë në të - abuzimi me alkoolin, ilaçet, sëmundjet virale, ushqimi i kontaminuar, ushqimi pa kriter dhe i parregullt. Manifestimet e saj kronike janë për shkak të abuzimit të vazhdueshëm të alkoolit, pirjes së duhanit, uremisë, atrofisë së mukozës së stomakut, alergjive.
Për çdo Rast: Salca Ruse Për Pjatat E Peshkut
Pavarësisht nëse shefat rusë zgjedhin të gatuajnë merluc, purtekë, mustak, breshkë, pike ose kungull dhe nëse ato janë të pjekura, të skuqura ose të avulluara, ato zakonisht janë shërbehet me peshkun dhe të përgatitur posaçërisht salce peshku .
Tre Receta Për Biskota Për Krishtlindje
Në dhjetor, gjendja e Krishtlindjes ndihet nga çdo shtëpi - aroma e këndshme e bukës së xhenxhefilit ose cookies të kanellës fillon të ndihet. Ne kemi zgjedhur 3 receta të thjeshta për t’u ndjekur për biskota për Krishtlindje, me të cilat do të keni mundësinë të kaloni më shumë kohë në pjatën kryesore festive:
Më Shumë Se 200 Pite Po Fluturojnë Në Kardzhali Për Festivalin E Byrekut
Festivali i tretë me radhë i byrekut do të hapet në Kardzhali më 5 shtator në orën 10 në kopshtin e qytetit. Mbi 200 pite me shije do të mblidhen dhe do të prezantohen për këtë ngjarje. Mjeshtrat e ëmbëlsirave më të aftë në Rodopet Lindore do të mblidhen në qytet për pushime.
Tre Receta Të Shijshme Ruse Për Borsht
Megjithëse borsht ka hyrë në kuzhinën ruse nga Ukraina, ai është bërë një nga supat më të përgatitura ruse dhe është i preferuar nga të gjithë rusët. Ato përgatiten nga një shumëllojshmëri perimesh, por ato gjithnjë përmbajnë panxhar të kuq dhe lakër.
