Bagueta është Pariziene Nëse Peshon 200 Gram

Video: Bagueta është Pariziene Nëse Peshon 200 Gram

Video: Bagueta është Pariziene Nëse Peshon 200 Gram
Video: Ky është fshati shqiptar ku gratë nuk lejohen te dalin jashtë... 2024, Nëntor
Bagueta është Pariziene Nëse Peshon 200 Gram
Bagueta është Pariziene Nëse Peshon 200 Gram
Anonim

Bagueta konsiderohet pariziene nëse peshon saktësisht 200 gram - të paktën kjo është receta e vjetër për bukën e butë franceze me një kore të freskët. Bagueta u bë e njohur në Francë në 1930.

Më pas u miratua një ligj që ndalon bukëpjekësit të punojnë para katër të mëngjesit. Ata duhej të dilnin me një recetë për pjekjen e shpejtë të bukës shumë shpejt. Kështu u shfaq bagueta parisiene, e cila ngrihet shpejt dhe piqet në një kohë të shkurtër.

Recetat e llojeve të ndryshme të bagels janë sekretet familjare të bukëpjekësve mjeshtër. Çdo ditë në Paris, shiten mbi gjysmë milioni thasë të shijshëm të ngrohtë me gjatësi të ndryshme.

Një makarona tjetër - waffles, u shfaq shumë kohë më parë, në Greqinë e lashtë. Aty bëheshin waffles në formën e mekive me djathë dhe barishte. Në Shtetet e Bashkuara, ata paraqiten me emigrantë nga Hollanda.

Hekuri i parë i waffle elektrike u patentua në Amerikë në 1911. Ka një ditë të veçantë ndërkombëtare për nder të waffles - ajo festohet në 25 Mars.

Rrokulliset
Rrokulliset

Dita Kombëtare Amerikane e Waffle është gjithashtu e famshme. Kremtohet në 24 Gusht. Në këtë datë, që në vitin 1869, Cornelius Swarthaut nga Nju Jorku patentoi tepsinë e parë të waffle.

Rrotulla e ëmbël e mbushur, kaq e popullarizuar për shumë fëmijë dhe të rritur, është një ëmbëlsirë tradicionale e Krishtlindjes e quajtur bush de noel. Historia e krijimit të saj është interesante - në shekullin e nëntëmbëdhjetë në Francë ishte një traditë të linte një trung të madh në oborr.

Në darkën festive, ajo u lëngua me vaj dhe verë dhe u soll në shtëpi. Ajo u dogj atje dhe hiri u mbajt deri në Krishtlindjen vijuese për të mbrojtur shtëpinë dhe për të sjellë fat të mirë.

Por gradualisht kjo traditë u bë një barrë dhe një rrotull çokollatë u shfaq për të zëvendësuar logun.

Recommended: