Për Përfitimet E Dhjamit Të Rosës

Video: Për Përfitimet E Dhjamit Të Rosës

Video: Për Përfitimet E Dhjamit Të Rosës
Video: Ja si te zhdukni dhjamin e barkut dhe barkun e varur vetem duke pire kete pije cdo mengjes 2024, Nëntor
Për Përfitimet E Dhjamit Të Rosës
Për Përfitimet E Dhjamit Të Rosës
Anonim

Gatimi i dhjamit të rosës është një hit në shumë vende të tilla si Shtetet e Bashkuara, Britania e Madhe dhe Zvicra. Ka edhe zinxhirë të vendosur restorantesh që ofrojnë një menu mjaft të larmishme, duke përfshirë pjatat e përgatitura me të.

Comparisonshtë bërë një krahasim midis ushqyesve në mishin e rosës dhe llojeve të tjera të mishit dhe rezulton se është shumë më i dobishëm. Përmban katër herë më shumë hekur sesa mishrat e tjerë dhe 3-10 herë më shumë vitaminë A.

Ndihmon në ruajtjen e syve, hundës dhe gojës dhe për njerëzit që përdorin shpesh një kompjuter ose janë të ekspozuar ndaj gazrave të shkarkimit të përditshëm nga automjetet, marrja e vitaminës A është e domosdoshme. Mishi i rosës gjithashtu përmban sasi të mëdha të vitaminës B1 dhe B2.

Mesha
Mesha

Yndyra e rosës përmban nivele më të larta të acideve yndyrore të pangopura sesa llojet e tjera të yndyrnave shtazore. Ata veprojnë në trup si një antioksidant natyral dhe ulin nivelet e kolesterolit. Marrja e pamjaftueshme e acideve yndyrore të pangopura mund të çojë në sëmundje të zemrës, trurit, arterieve dhe enëve të gjakut, si dhe ngecje mendore tek fëmijët dhe çmenduri tek të rriturit.

Përveç kësaj, ekziston një avantazh i madh në prodhimin e mishit të rosës dhe çelësi është yndyra e rosës. Pika e shkrirjes së dhjamit të rosës është vetëm 14 gradë Celsius, shumë më e ulët se temperatura e trupit të njeriut, ndërsa për mishin e derrit dhe pulës është përkatësisht 45,38 dhe 37 gradë.

Për shkak të këtij fakti, është shumë më e lehtë të prishesh nga trupi i njeriut, të përpunohet shpejt dhe të nxirret shpejt, gjë që zvogëlon rrezikun e mbipeshes. Kjo gjithashtu ndikon në shijen e saj, sepse pika e ulët e shkrirjes e bën mishin e rosës të shijshëm edhe kur shërbehet i ftohtë.

Shumë nuk janë në dijeni të përfitimeve shëndetësore të dhjamit të rosës. Përmban 35.7 për qind të acideve yndyrore të ngopura dhe 50.5 për qind mono-të pangopura (me shumë acid linoleik) dhe 13.7 për qind yndyrna të pangopura (acide yndyrore omega-6 dhe omega-3). Kjo përbërje e afron atë me vajin e ullirit sesa me yndyrnat e tjera shtazore.

Recommended: