Parafina Në Fruta Dhe Perime

Video: Parafina Në Fruta Dhe Perime

Video: Parafina Në Fruta Dhe Perime
Video: FRUTA -PERIME SHQIPTARE NE TREGJET EUROPIANE NGA ALMA CUPI | ABC NEWS 2024, Nëntor
Parafina Në Fruta Dhe Perime
Parafina Në Fruta Dhe Perime
Anonim

Vështirë se është sekret për dikë që pemët dhe perimet e importuara përmbajnë substanca shumë më të dëmshme sesa kimikatet e etiketuara E në ushqimet e tjera. Mollët janë më të ndoturat nga pesticidet nga të gjitha frutat dhe perimet që blejmë. Pas tyre janë selino dhe speca.

Përveç të gjitha substancave që përmbahen në pemët dhe perimet e importuara, ato trajtohen me dyllë dhe parafinepër të mbajtur të freskët për një periudhë më të gjatë kohore. Ato mund të hahen vetëm pasi të lahen mirë me furçë. Nëse vuani nga alergjitë, nuk do të jetë e tepërt të thithni paraprakisht frutat për rreth një orë. Shtë e dëshirueshme që të qëroni të gjitha frutat dhe perimet që importohen, madje edhe mollët.

Studiuesit thonë se ata kanë gjetur mbetje të konsiderueshme të pesticideve në 68% të prodhimit evropian që testuan, përfshirë kimikatet e ndaluara për përdorim bujqësor.

Frutat dhe perimet më të pastra fillojnë me qepët, të ndjekura nga misri i ëmbël, ananasi, avokado, lakra, bizelet, shpargu, mangot, patëllxhanët dhe kivit.

Bishtajat, lakra jeshile dhe perimet me gjethe jeshile që u testuan përmbajnë mbetje pesticidesh që i renditën ato në 12 të parat, por ndotësit organofosfat u gjetën akoma në to.

Perime
Perime

Frutat e lara është mirë të hahen menjëherë. Arsyeja është se uji dëmton lëvozhgën dhe fillon një proces të shpejtë të prishjes ose të paktën shumë prona të vlefshme humbin. Në mënyrë që të ruhen substancat më të dobishme, është mirë të pastroni frutat me një thikë çeliku inox.

Importantshtë e rëndësishme të dini se për të hequr qafe parafinën në perime dhe fruta, ato duhet të pastrohen plotësisht. Portokall, mandarina, grejpfrutë, limon dhe fruta të tjera agrumesh rekomandohet që së pari të digjen për një sekondë me ujë të vluar për të hequr konservantët nga sipërfaqja e tyre. Më pas lajeni me ujë të rrjedhshëm të ftohtë.

Frutat e thata të blera jo vetëm nga tregu por edhe nga dyqani duhet të lahen. Lani ato në çezmë me ujë të ftohtë, vendosini në një sitë të madhe dhe përvëlojini. Kjo do të heqë konservuesit që prodhuesit shpesh vendosin në to.

Recommended: