Specat Janë Të Mirë Për Sytë

Video: Specat Janë Të Mirë Për Sytë

Video: Specat Janë Të Mirë Për Sytë
Video: Shkencëtarët bëjnë zbulimin e madh: E vërteta e sëmundjes së rëndë që prek trurin 2024, Nëntor
Specat Janë Të Mirë Për Sytë
Specat Janë Të Mirë Për Sytë
Anonim

Specat janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për tryezën - ne mund t'i përgatisim ato në shumë mënyra të ndryshme dhe ato bëhen gjithmonë të shijshme.

Pjatat sjellin një aromë të veçantë, dhe përveç gjithë shijes që kanë, specat mund të na mbrojnë nga sëmundjet kardiovaskulare dhe sëmundjet e syve.

Ata janë jashtëzakonisht të pasur me minerale fosfor dhe kalcium. Perimet e kuqe përmbajnë shumë vitamina E, C, A, si dhe betakarotinë.

Speca të konservuar
Speca të konservuar

Vitamina E është e përfshirë në shumë funksione të trupit - mbron substancat yndyrore nga oksidimi, dhe merr pjesë në pjekjen e gameteve, etj.

Vitamina C është veçanërisht e nevojshme për forcën e enëve të gjakut, si dhe për elasticitetin e tyre, vitamina A - ndihmon në funksionimin e duhur të mëlçisë, syve dhe më shumë.

Batacarotene, e cila është veçanërisht e bollshme në specat e kuq, ndihmon në parandalimin e disa sëmundjeve kardiovaskulare, si dhe probleme me sytë.

Ekspertët besojnë se me një të ftohtë mund të marrim lehtësisht sasinë e nevojshme të vitaminës C duke ngrënë speca të kuq. Ushqim jashtëzakonisht i përshtatshëm është kur nuk kemi oreks dhe kemi humbur peshë - vitamina rrit oreksin dhe do të na ndihmojë me ndjenjën e mungesës së energjisë.

Djegës
Djegës

Kombinimi i vitaminës C dhe beta-karotenit parandalon degjenerimin makular të syve, si dhe kataraktin. Nuk mund të mos përmendim kapsaicinë, e cila përmbahet në speca - ia detyrohemi erëzave të specave djegës.

Sa më shumë kapsaicinë në spec, aq më e nxehtë është - ndihmon me hundën e zënë, dhe ekspertët besojnë se kjo substancë mund të shkatërrojë qelizat kancerogjene.

Specat përmbajnë gjithashtu një sasi të konsiderueshme të luteinës, portokallet janë të pasura me zeaksantinë. Një dietë e pasur me të dy substancat mund të mbrojë një person nga sëmundjet kardiovaskulare, kataraktet dhe disa kancere.

Opsioni më i mirë për të ngrënë speca është t'i hani të papërpunuara. Nëse duam të rrisim beta-karotenin, duhet të ziejmë specat derisa të zbuten dhe të shtojmë pak vaj ulliri.

Recommended: