2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Origjina e specave kërkohet në përshkrimet e Kolombit për Botën e Re. Ata më pas u rritën nga Meksika veriore në jug në të gjithë Amerikën e Jugut.
Ekziston një larmi e madhe e Djegës. Këtu janë specat më të njohur të nxehtë, si dhe shkalla e tyre Scoville.
Tabasko - Salca e famshme Tabasco është bërë nga kjo shumëllojshmëri. Vetëm një pilulë speci është në gjendje të ringjallë dhe intrigojë edhe shijen më apatike. Shumëllojshmëria quhet edhe Sytë e Zogut. Kjo specie godet 100,000 njësi në shkallën pikante.
Habaneros dhe Skoci Bonetta - këto dy lloje janë jashtëzakonisht të vogla, por edhe jashtëzakonisht pikante. Ata kanë një shije të lehtë tropikale, me një aromë frutore dhe të tymosur. Edhe një kafshatë e tyre do të bënte të derdhnit lot. Në një shkallë, erëzësia e tyre është midis 100,000 deri 250,000 njësi.
Portokalli Habaneros - Nëntipi Habaneros ka kufij të erëzave shumë më të larta se prototipi i tij. Ato variojnë nga 250,000 deri në 450,000 njësi. Besohet se për shkak të përmbajtjes së lartë të kapsaicinës, kjo piper stimulon hormonin e lumturisë.
Chervena Savina - Habanero - një tjetër nëntip, duke arritur 577,000 njësi në shkallë.
Habanga dhe Nagabon - Për shkak të shkallës së lartë të erëzave, këto speca shkaktojnë grisje, djegie dhe krijojnë vështirësi të mëdha për kuzhinierët. Ata arrijnë 800,000 njësi në shkallën e erëzave.
Këmba speci - Në të kaluarën, këto speca u përdorën nga ushtria indiane si një përbërës në granatat verbuese. Vlerat e tyre variojnë nga 900,000 në 1,100,000 njësi.
Shtatë pods - Ju do të duhet vetëm një pjesë e kësaj speci për të trazuar 10 tenxhere. Në shkallën e erëzave, njësitë e saj janë 1,200. Një spec i tillë i nxehtë mund të shkaktojë puçrra dhe djegie në gojë.
Pafundësi - Emri i saj (Infinity) nuk u dha rastësisht. Vjen nga djegia e pamëshirshme që pason pas marrjes së saj. Fillestarët në ngrënien e specave të nxehtë mund të përfundojnë edhe në spital pasi ta provojnë. Kufijtë e tij janë të afërt dhe madje kopjojnë Shtatë Pods - nga 1,200,000 në 1,250,000 njësi.
Akrepi Naga - me vlera midis 1,250,000 deri 1,350,000, konsumi i kësaj speci mund të rezultojë në djegie të gjuhës dhe fytit.
Speci më i nxehtë për momentin është akrepi Trinidadian, Butch Taylor. Një nga varietetet e akrepit Trinidadian, aktualisht kjo është varieteti i renditur në Librin e Rekordeve Botërore Guinness, si speci me përmbajtjen më të lartë të kapsaicinave (substancave pikante). Ajo godet 1,463,700 njësi në shkallën e erëzave.
Recommended:
Varietetet Më Të Njohura Të Specave Dhe Karakteristikat E Tyre
Ideja e artikullit vijues nuk është të shqetësojë lexuesit tanë me emrat shkencorë të varieteteve të specave, por t'u tregojmë atyre se çfarë nënkuptohet me ato varietetet e specave të cilat shiten edhe në dyqane dhe tregje cila varietet speci për atë që mund të përdoret .
Speca Djegës Në Kozmetikë - Djegës Në Vend Të Botoksit
Speca djegës Ato nuk përdoren vetëm si erëz në pjata, por ato mund ta bëjnë lëkurën dhe flokët tuaj më të bukur dhe të shëndetshëm. Ata janë të pasur me vitamina dhe minerale. Çdo problem kozmetik që kërkon aktivizimin e qarkullimit të gjakut mund të zgjidhet lehtësisht me ndihmën e produkteve që përmbajnë vaj ose ekstrakt speci.
Llojet E Vajit Të Ullirit Dhe Përdorimi I Tyre Në Gatim
Një fakt interesant është se pas ujit, lëngu më i nevojshëm për qëllime kuzhinës është vaji i ullirit. Kjo nuk është aspak rastësi, por vaji vegjetal i marrë nga ulliri është një nga gjërat më të dobishme që mund të gjejmë në kuzhinën tonë. Para se t'ju prezantojmë me llojet e ndryshme të vajit të ullirit, është e rëndësishme të theksohet se çfarëdo që t'ju tregojnë në dyqan ose çfarëdo që është shkruar në etiketa, çdo vaj tjetër i lëngshëm i marrë duke përdorur tretës, me
Llojet E çokollatës Dhe Tiparet E Tyre
Ekziston një larmi e madhe çokollatash në treg, shumë të ndryshme për nga lloji, ngjyra dhe cilësia. Mbi të gjitha, çokollata është ndër produktet më të njohura në planet, dhe shitjet e produkteve të çokollatës në të gjithë botën arrijnë në më shumë se 100 miliardë dollarë.
Kuzhina Afrikane - Magjia E Fasuleve, Kuskusit Dhe Specave Djegës
Kuzhina afrikane është rezultat i një përzierje të ndikimeve kulturore dhe koloniale, rrugët tregtare dhe historia formojnë aromat unike që mund të gjeni në kuzhinën afrikane. Afrika është një kontinent i gjerë me shkretëtira të thata, fusha subtropikale, të lagështa dhe xhungla.
