Yndyra Nuk Ju Shëndosh

Video: Yndyra Nuk Ju Shëndosh

Video: Yndyra Nuk Ju Shëndosh
Video: Sheqeri apo yndyra, cili ju shëndosh më shumë? 2024, Nëntor
Yndyra Nuk Ju Shëndosh
Yndyra Nuk Ju Shëndosh
Anonim

Na duhet yndyra për të mbijetuar. Pa to, trupi nuk do të funksionojë si duhet. Të hash yndyrë nuk do të thotë se do të shtosh në peshë drejtpërdrejt. Ajo që na bën të shëndoshemi janë sasitë që hamë.

Dhe kjo vlen si për yndyrnat dhe karbohidratet, madje edhe për proteinat. Sekreti i ushqimit të shëndetshëm dhe marrjes së yndyrës, i cili i bën vaktet tona më të shijshme, qëndron në dallimin midis yndyrnave të mira dhe atyre të këqija.

Ekzistojnë tre lloje kryesore të yndyrnave: yndyrna të ngopura, të pangopura dhe trans. Ato të ngopura mund të gjenden kryesisht në produktet shtazore (mish, shpendë dhe produkte qumështi), ndërsa ato të pangopura vijnë kryesisht nga burime bimore (arra dhe vajra).

Yndyrnat trans janë ato që krijohen artificialisht dhe mund të gjenden në një larmi ushqimesh (margarinë, produkte të pjekura dhe meze). Ndryshe nga ngrënia e ushqimeve që përmbajnë kryesisht një lloj yndyre, vaktet përmbajnë një përzierje të yndyrnave të ngopura dhe të pangopura.

Yndyrnat e pangopura (të shëndetshme) janë ato që vijnë nga burime bimore. Shumica e vajrave, arrave, avokados dhe bimëve të tjera janë të pasura me to. Peshku është gjithashtu i pasur me yndyrna të pangopura. I ngopur (i dëmshëm) vjen nga produktet shtazore, nga qumështi (qumësht, djathë, krem) dhe nga mishi (viçi dhe mishi i derrit).

Yndyrnat trans (më të dëmshmet) janë në gjithçka që përmbajnë vaj të hidratuar ose gjysmë të hidrogjenizuar. Këto janë margarinë, produkte të pjekura dhe gjëra të tjera për të ngrënë, por nuk janë burimet e vetme, prandaj lexoni me kujdes përbërësit.

Të gjitha burimet e yndyrës përmbajnë të njëjtën sasi kalorish (9 për 1 g), kështu që edhe nëse hani kryesisht shëndetshëm, kjo gjithashtu mund të çojë në shtim në peshë. Zgjedhja e yndyrnave të shëndetshme nuk do t’ju bëjë më të dobët, por më të shëndetshëm.

Recommended: