Ushqimet Më Të Shijshme Të Vjeshtës, Të Mira Për Shëndetin

Përmbajtje:

Video: Ushqimet Më Të Shijshme Të Vjeshtës, Të Mira Për Shëndetin

Video: Ushqimet Më Të Shijshme Të Vjeshtës, Të Mira Për Shëndetin
Video: 10 ushqimet më të shëndetshme 2024, Nëntor
Ushqimet Më Të Shijshme Të Vjeshtës, Të Mira Për Shëndetin
Ushqimet Më Të Shijshme Të Vjeshtës, Të Mira Për Shëndetin
Anonim

Vjeshta është stina në të cilën trupi ynë përgatitet për muajt e ftohtë, kur aktiviteti ynë fizik është më i ulët dhe marrja e frutave dhe perimeve të freskëta është shumë më e ulët. Nga ana tjetër, ky është sezoni kur gripi, viruset dhe infeksionet fillojnë të na sulmojnë.

Për shkak të ndryshimit të klimës, ne po bëhemi shumë më të prekshëm ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve. Ekspertët na këshillojnë t'u besojmë ushqimeve tipike të vjeshtës për të na mbrojtur nga ftohjet.

Sidoqoftë, askush nuk është më i zgjuar se natyra dhe ne vetëm duhet të dëgjojmë udhëzimet e saj për të pasur tonin dhe energjinë. Desirableshtë e dëshirueshme që menuja jonë të përputhet me ngjyrën e ngjyrave tipike të vjeshtës - jeshile e thellë, e verdhë e errët dhe portokalli e ndritshme. Sa më shumë ngjyra të hanë ushqimet, aq më mirë për shëndetin tonë.

Patate e ëmbël

Patatet e portokallit janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për sezonin aktual të ndryshimeve klimatike. Ato janë shumë të dobishme sepse përmbajnë betakarotinë dhe fibra në doza të mëdha. Për më tepër, mund të konsumohet edhe nga njerëzit që vuajnë nga diabeti për shkak të indeksit të ulët të glikemisë.

Kjo do të thotë që karbohidratet në patatet e ëmbla lirohen më ngadalë sesa homologët e tyre normalë "të vjetër", gjë që ndihmon në ruajtjen e niveleve të qëndrueshme të sheqerit në gjak.

Kungull

Dardha dhe Molla
Dardha dhe Molla

Një tjetër përfaqësues i shijshëm, portokalli, i përshtatshëm për muajt e vjeshtës. Kungulli nuk është vetëm një zbukurim i shkëlqyeshëm për Halloween, por edhe një pjesë e shëndetshme e menusë sonë të përditshme. E pasur me betakarotinë, vitaminë C dhe acid folik, kungulli është një antioksidant i madh.

Konsumi mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit dhe të sigurojë mbrojtje ndaj sëmundjeve kardiovaskulare. Kungulli është i përshtatshëm për një vakt kryesor, pjatë anësore ose ëmbëlsirë, dhe recetat me të janë vërtet të pashtershme.

Mollë

A duhet të ju tregojmë sa të dobishme janë mollët? Ato përmbajnë flavonoide, disa nga antioksidantët më të fuqishëm. Një numër studimesh kanë treguar se njerëzit që hanë ushqime të pasura me flavonoide kanë një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës dhe sulmit në zemër.

Dardha

Dardhat përmbajnë nivele më të larta të pektinës sesa mollët, duke i bërë ato efektive në uljen e niveleve të kolesterolit dhe mbështetjen e funksionit normal të zorrëve. Për shkak të këtyre vetive, dardha shpesh rekomandohet nga mjekët si një frut hipoalergjik që përmban shumë fibra.

Recommended: