2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Akesmbëlsirat janë një nga pastat e preferuara të të rinjve dhe të moshuarve në të gjithë botën. Në linjat vijuese do të shohim historinë kurioze të disa prej ëmbëlsirave më të famshme dhe të dashura.
Hungari - cakembëlsirë Esterhazy. Torta me bajame dhe çokollatë mban emrin e një diplomati hungarez, Ministër i Punëve të Jashtme në 1848. isshtë bërë nga 5 këneta proteina-bajame, ngjitur me krem me konjak. Ajo është e mbuluar me një lustër të bardhë në të cilën ka një rrjetë çokollate.
Zelanda e Re - ëmbëlsira Pavlova. Torta është bërë nga puthjet, krem i rrahur dhe fruta të freskëta - luleshtrydhe, fruta pasioni ose mjedra. Emri i tij është marrë nga balerina Ana Pavlova, e cila vizitoi vendin në vitin 1926.
Foto: marcheva14
SHBA - Tortë Boston. Kjo tortë është vetë përsosmëria dhe lehtësia. Besohet se mbushja e kremit dhe këneta e ajrit nuk do të dëmtojnë asnjë figurë.
Austri - Tortë Sacher. Kjo tortë me çokollatë me famë botërore ia detyrohet ekzistencës së saj ëmbëlsirave të famshëm me të njëjtin emër. Isshtë bërë nga disa këneta çokollate, të ngjitura me reçel kajsie dhe të mbuluara plotësisht me lustër çokollate. Shërbejeni me krem.
Gjermani - Tortë Dobush. Këto janë 6 shtresa torte sfungjeri të njomur në krem çokollate dhe krem karamel, një tortë e preferuar e Perandores Austro-Hungareze Elizabeth. Autori i krijimit të shijshëm është Josef Dobush, dhe viti është 1885 - ëmbëlsira e vetme në atë kohë që nuk u prish për 10 ditë.
Tortë Napoleoni - receta e saj është e njohur që nga viti 1651, e përshkruar nga Pierre de la Warren, dhe më vonë e përmirësuar nga Marie-Antoine Karem. Ekzistojnë disa teori për origjinën e tij. Sipas njërës prej tyre, emri i tij lidhet me qytetin italian të Napolit, ku u bë për herë të parë. Sipas versionit rus, torta u përgatit me rastin e 100 vjetorit të fitores mbi trupat e perandorit francez pranë Moskës. Në fakt, kjo është një ëmbëlsirë franceze e njohur si "milfoy" - "një mijë gjethe". Shtë përgatitur nga 3 shtresa ëmbëlsirash dhe 2 shtresa krem ëmbëlsirash, të spërkatur me kakao, sheqer pluhur ose arra të shtypura.
Foto: Përdoruesi # 165361
Tortë Black Forest - Mrekullia e qershisë Black Forrest (në anglisht Black Forrest, në gjermanisht Schwarzwӓlder Kirschtorte) është një tortë me krem të rrahur dhe qershi. Ai u bë i njohur në Gjermani në vitet 1930 dhe tani është me famë botërore. Emri i tij sigurisht që ka një lidhje me vargmalin gjerman të Pyllit të Zi. Receta u shfaq në 1915, kur ëmbëlsira eksperimentale Josef Keller vendosi të shtonte qershi në dekorimin tradicional të tortës dhe të hidhte pak tinkturë qershi në krem.
Thembëlsira është shumë e njohur për mysafirët e Cafe Agner të tij, në periferi të Bonit, në veri të Pyllit të Zi. Sot, ëmbëlsirat sfungjer mbi tortë janë të lagura me kirschwasser - një pije alkoolike gjermane e bërë nga qershi, nga i njëjti frut.
Velmbëlsira Red Velvet - Thembëlsira klasike Amerikane me Velvet ka fituar emrin e saj për shkak të strukturës së saj prej kadifeje. Ajo provokoi aq kënaqësi sensuale të çdo kafshate sa disa moralistë e konsideruan atë mëkatare dhe e quajtën atë ushqim të djallit.
Torta u bë e njohur vetëm në shekullin XX, e cila shoqërohet me një histori interesante. Sipas saj, një nga klientët e rregullt të hotelit të modës Waldorf Astoria i shkroi menaxhmentit të tij për t'i dërguar asaj recetën e tortës. Së shpejti ajo mori një zarf me recetat e kërkuara dhe një çek për një shumë të madhe për qëndrimin e saj në hotel. Zonja e zemëruar hakmerret duke përhapur sekretet e delikatesës midis të gjithë të njohurve të saj.
Dhe ngjyra e kuqe? Fillimisht, kjo ishte për shkak të reagimit kimik të përbërësve: çokollatë natyrale, kakao natyrale, lëng acid dhe sodë buke. Ngjyra e vërtetë, e kuqe e ndezur merret më vonë falë ngjyrave tona të njohura të ëmbëlsirave, të cilat në Amerikë filluan të përdoren gjatë Depresionit të Madh për të tërhequr më shumë klientë.
Recommended:
Historia Kurioze E Brioshit
Brioshja është një lloj kifle e bërë nga ëmbëlsira, forma e së cilës i ngjan gjysmëhënës. Brioshja është tipike për kuzhinën franceze, është një nga simbolet e kuzhinës dhe Francës, që shërbehet me kafe ose çaj, për mëngjes ose rostiçeri pasdite.
Udhëtim Për Krishtlindje Në Botën E ëmbëlsirave Më Të Famshme
Cfare eshte Krishtlindje pa biskota për Krishtlindje! Me siguri do të pranoni që përgatitja e tyre është po aq e rëndësishme sa edhe paketimi i dhuratave. Sepse tundimet e ëmbla nuk janë vetëm pjesë e festës, por edhe e përgatitjes për të.
Historia Kurioze E Cream Sabayon
Francezet Krem Sabayon , si shumë pjata të tjera, ka historinë e vet. Ajo u krijua në shekullin e 16-të gjatë rrethimit të një fortese italiane. Guvernatori i atëhershëm i Perugia-s, Jack Paolo Balloni, gjithashtu mori pjesë aktive në luftimet midis shteteve të qytetit të Italisë Veriore.
Historia Kurioze E Rizotos
Orizi ishte i njohur në Romën e lashtë, por u përdor vetëm për qëllime medicinale. Me përhapjen e Islamit nëpër botë, filloi udhëtimi i këtij ushqimi. Atdheu i orizit është India, Tailanda dhe Kina, por arabët gjithashtu filluan ta rritnin atë në oaza, këneta dhe fusha përmbytjesh.
Koronavirusi Jeton Për Disa Orë Në Ajër Dhe Disa Ditë Në Sipërfaqe
Koronavirusi i ri / COVID-19 / është subjekt i shumë kërkimeve në të gjithë botën. Shkencëtarët janë bashkuar jo vetëm për të kërkuar ilaçe dhe vaksina, por edhe për të studiuar qëndrueshmërinë dhe transmetimin e virusit. Këto udhëzime do të jenë shumë të dobishme në kufizimin e përhapjes së infeksionit dhe zhvillimin e masave adekuate për të mbrojtur kundër koronavirusit.
