Garniturat E Makaronave Për Të Lëpirë Gishtat Tuaj

Përmbajtje:

Video: Garniturat E Makaronave Për Të Lëpirë Gishtat Tuaj

Video: Garniturat E Makaronave Për Të Lëpirë Gishtat Tuaj
Video: Ja pse nuk duhet ta hidhni kurrë ujin e makaronave! 2024, Shtator
Garniturat E Makaronave Për Të Lëpirë Gishtat Tuaj
Garniturat E Makaronave Për Të Lëpirë Gishtat Tuaj
Anonim

Ka mijëra lloje makaronash - nga spageti dhe lazanja, te petë nga vendet e largëta si Tajlanda dhe Kina.

Pasta është bërë nga mielli i grurit dhe uji, dhe nganjëherë shtohen vezë. Kohët e fundit, pasta e miellit të misrit ka qenë në dispozicion për njerëzit me intolerancë ndaj glutenit.

Shumica e specieve thahen në dyqane, por mund të gjenden edhe makarona të freskëta të buta. Gatuhet si e tharë, por gatuhet për një kohë më të shkurtër.

Për kursin kryesor është dhënë në rreth 60-75 g makarona të thata për person.

Fusilli, shkumë, tagliatelle… zgjidhni llojin tuaj të preferuar të makaronave dhe veproni me guxim. Në fakt, ju mund të eksperimentoni me makaronat dhe të bëni ato të shijshme kombinime për zbukurime me makarona sipas shijes tuaj. Praktikisht nuk ka erëza, produkte dhe aditivë të ndaluar.

Garniturë makarona
Garniturë makarona

Foto: Petya Toskova

Garniturë makaronash me pesto dhe domate

makarona të gatuara - 400 g

pesto - 3-4 tbsp.

gjethe copëza të copëtuara imët - 300 g

krem - 200 g

domate qershi - 300 g

mocarela

Përzieni me kujdes të gjithë përbërësit dhe do të keni një sallatë makarona të nxehtë ose të ftohtë, e cila është një pjatë e shkëlqyeshme më vete.

Siç thamë më parë, makarona me çdo shtojcë ose salcë tashmë janë një pjatë e shkëlqyeshme e pavarur.

Makarona me salcë kremi me hudhër dhe djathë

makarona - 350 g

djathë i fortë - 50 g

vaj - 25 g

hudhër - 1 karafil

krem - 250 g

Garniturë makarona
Garniturë makarona

Sillni makaronat në një çiban. Grijmë djathin. Shkrini gjalpin në zjarr të ngadaltë. Shtoni hudhrën e pjekur dhe merakun për rreth 20 sekonda. Shtoni kremin duke e trazuar vazhdimisht. Spërkatni pak piper të zi dhe rrisni pak nxehtësinë. Llokoçis edhe për 1 minutë, pastaj fik zjarrin dhe vazhdon të trazosh përzierjen derisa djathi të shkrihet, dhe shto makaronave.

Opsione për një zbukurim të shijshëm makarona

1. Mish me kërpudha në salcë kosi me hudhër, karrota, qepë, gjethe dafine, ziej gjithçka dhe shtoni makarona;

2. Mëlçitë e pulave të ziera, gjithashtu në salcë kosi, ose thjesht kështu në kombinim me paste;

3. Pule, karrota, qepë dhe makarona.

4. Djathë të verdhë të integruar, salcë perimesh dhe mishi me qepë dhe hudhër, shtoni djathë të verdhë të integruar dhe makarona;

5. Skuqni domatet e grira imët, shtoni hudhrën dhe koprën e grirë hollë dhe makaronat tashmë të gatuara;

6. Gatuaj qepë me karota dhe vendos makarona të gatuara, llokoçis, ju mund të shtoni ketchup shtëpi ose pak paste domate, erëza për shije.

Recommended: