2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Kur mbushni eclairs ose lyejeni bukën me krem, kremi duhet të jetë i trashë, por i ftohtë. Kur bëni krem çokollate, është më mirë të shtoni pluhur kakao së bashku me pluhur vanilje në fund të fshikullimit të kremit.
Piqni countertops vetëm në nxehtësi të ulët. Hiqeni tabaka në një dhomë të ngrohtë dhe vendoseni në një peshqir të lagur - kështu që këneta do të dalë lehtë nga tabaka. Në të ftohtë këneta qetësohet.
Gjatë pjekjes së ëmbëlsirave, mos i lyeni skajet me vezë, sepse ato do të ngurtësohen dhe nuk do të ngrihen në furrë. Para pjekjes, lëreni të vijë për njëzet minuta.
Mos trokisni në derën e furrës, ëmbëlsira do të vendoset. Mos bëni një tortë sipas një recete të re për një festë të rëndësishme, sepse mund ta ekspozoni veten. Mundohuni ta bëni atë disa ditë para festës.
Të verdhat u japin shkëlqim të bukur produkteve të pjekura. Për të marrë një efekt të bukur, aplikoni të verdhën e verdhë të rrahur në mënyrë të barabartë me një furçë.
Lëreni tortën të ftohet para se ta prisni. Nëse nuk keni kohë të prisni, ngrohni thikën nën një rrjedhë uji të ngrohtë, fshijeni atë dhe prerë tortën.
Torta mund të zbukurohet në mënyrë efektive me brumin e mbetur, të cilin e keni mbështjellë dhe e keni prerë me ndihmën e formave të bukura. Përhapeni tortën me vezë dhe vendosni format sipër.
Kur pjekni puthje, sigurohuni t'i piqni në një fletë letre pjekjeje ose letër të zakonshme. Kur pjekni ëmbëlsira me një mbushje që përmban lagështi, duhet të hapni pak derën e furrës për të lënë avullin.
Në vend të miellit, spërkatni tavën e lyer me bollgur. Nuk ngjitet dhe është shumë e lehtë për të hequr tortën e përfunduar nga tigan. Kur pjekni sufle, lyeni vetëm pjesën e poshtme të formës.
Recommended:
Bojra Dhe Ngjyrosës Të ëmbëlsirave
Në përgatitjen e ëmbëlsirave, biskotave dhe kremrave, përdoren lloje të ndryshme të bojrave dhe ngjyrave të padëmshme. Ka shumë ngjyra të ëmbëlsirave që kënaqin syrin me ngjyrat e tyre të ndezura të ngopura. Megjithëse janë të padëmshëm për shëndetin, disa nga bojërat dhe ngjyruesit e gatshëm të ëmbëlsirave që shiten në dyqane ende përmbajnë substanca që nuk janë natyrore.
Udhëtim Për Krishtlindje Në Botën E ëmbëlsirave Më Të Famshme
Cfare eshte Krishtlindje pa biskota për Krishtlindje! Me siguri do të pranoni që përgatitja e tyre është po aq e rëndësishme sa edhe paketimi i dhuratave. Sepse tundimet e ëmbla nuk janë vetëm pjesë e festës, por edhe e përgatitjes për të.
Trashësit Dhe Stabilizuesit Janë Baza E ëmbëlsirave Ideale
Pothuajse të gjithë i pëlqejnë biskotat dhe ëmbëlsirat e ëmbla dhe të këndshme, por sa prej mikpritësve madje mendojnë pse në të vërtetë vendosin gjalpë ose vezë në brumë? Të gjithë përbërësit themelorë të përdorur për pasta mund të ndahen në stabilizues, zbutës, ëmbëlsues, agjentë majasë, agjentë aromatizues dhe trashës.
Cili është Ndryshimi Midis Kremit Të Thjeshtë, Kremit Të Rrahur, Kremës Dhe ëmbëlsirave?
Kremi është një nga përbërësit më të përdorur në gatim. Të gjithë e përdorin atë për të bërë ushqime të shijshme. Përdoret në përgatitjen e salcave, kremrave, llojeve të ndryshme të mishit dhe natyrisht - pasta. Shpesh është baza e kremrave të ndryshëm, tavave të kekut dhe kremrave dhe është një pjesë e detyrueshme e çdo tundimi tjetër të ëmbël.
Cilat Janë Verërat E ëmbëlsirave
Verërat e ëmbëlsirave ndryshojnë nga verërat e tryezës kryesisht në atë që kanë një shije të theksuar të ëmbël për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe përmbajtjes së lartë të alkoolit. Për prodhimin e verërave të ëmbëlsirave përdoren më shpesh rrushi të tillë, i cili grumbullon shumë sheqer dhe ka një aromë të fortë.