2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kolina është një lëndë ushqyese e rëndësishme e nevojshme për një gamë të gjerë funksionesh në trupin e njeriut - nga mirëmbajtja e qelizave deri te krijimi i neurotransmetuesve.
Edhe pse një fenomen i rrallë, nedo mjaftueshëm kolinë ndikon në rritjen e enzimave të mëlçisë dhe mund të shkaktojë sëmundje të mëlçisë, sëmundje kardiovaskulare dhe madje edhe çrregullime neurologjike.
Përfitimet shëndetësore të marrjes ushqime të larta në kolinë janë: zvogëluar rrezikun e demencës, sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.
Pjesa e ushqime të larta në kolinë janë: pulë e butë, peshk, mish derri i butë, vezë, viçi, karkaleca, fasule, qumësht i skremuar, brokoli dhe bizele të njoma.
Marrja e rekomanduar ditore e kolinës për të moshuarit është 550 mg.
Vazhdoni të lexoni dhe shihni 10 ushqimet me përmbajtjen më të lartë të kolinës.
1. Gjinjtë e butë të pulës
Përmbajtja e kolinës në 100 g gjoks pule është 117 mg, ose 21% e marrjes së rekomanduar ditore.
2. Salmon
Përmbajtja e kolinës në 100 g salmon është 112.6 mg, ose 20% e marrjes së rekomanduar ditore.
3. Bërxolla të tenderit
Përmbajtja e kolinës në 100 g bërxolla të buta derri është 89.9 mg, ose 16% e marrjes së rekomanduar ditore.
4 vezë
Përmbajtja e kolinës në 100 g vezë është 293.8 mg, ose 53% e marrjes së rekomanduar ditore.
5. Biftek viçi
Përmbajtja e kolinës në 100 g biftek viçi është 77.8 mg, ose 14% e marrjes së rekomanduar ditore.
6. Karkaleca
Përmbajtja e kolinës në 100 g karkaleca është 135.4 mg, ose 25% e marrjes së rekomanduar ditore.
7. Fasulet e bardha
Përmbajtja e kolinës në 100 g fasule të bardha është 44.7 mg, ose 8% e marrjes së rekomanduar ditore.
8. Qumësht i skremuar
Përmbajtja e kolinës në 100 g qumësht të skremuar është 16.4 mg, ose 3% e marrjes së rekomanduar ditore.
9. Brokoli
Përmbajtja e kolinës në 100 g brokoli është 40.1 mg, ose 7% e marrjes së rekomanduar ditore.
10. Bizele jeshile
Përmbajtja e kolinës në 100 g bizele të gjelbërta është 29.7 mg, ose 5% e marrjes së rekomanduar ditore.
Grupet në rrezik të mungesës së kolinës janë:
- gratë shtatzëna;
- njerëzit me ndryshime të caktuara gjenetike;
- njerëzit që kanë nevojë për ushqim parenteral.
Recommended:
Ushqime Që Përmbajnë Zink
Zinku është një element i rëndësishëm që është një nga elementët jetësorë në trup. Shtë e nevojshme për funksionimin normal të absolutisht çdo qelize në trupin e njeriut. Normalisht në trupin e njeriut duhet të jetë përmbajnë dy deri tre gram zink .
Ushqime Që Përmbajnë Jod
Jodi është një element kimik që është thelbësor për prodhimin e hormoneve tiroide që rregullojnë rritjen dhe metabolizmin. Jodi është një përbërës i pothuajse çdo bime dhe kafshe të gjallë. Matjet standarde të jodit në ushqim nuk ekzistojnë sepse përqendrimet e jodit ndryshojnë në të gjithë botën.
Ushqime Që Përmbajnë Oksalate
Oksalatet janë kripëra dhe estere të acidit oksalik me baza. Ky acid është acidi më i thjeshtë dibazik dhe në të vërtetë është një kristal pa ngjyrë. Oksalatet gjithashtu duken pa ngjyrë. Ato janë shkaqet e rërës dhe gurëve të oksalatit në veshka, traktin urinar, urinën dhe fshikëzën e tëmthit dhe rrugët biliare, dhe rrallë në gjëndrat e pështymës.
Ushqime Që Përmbajnë Resveratrol
Në jetën e tyre të përditshme plot tension, gjithnjë e më shumë njerëz po kërkojnë një mënyrë jetese të shëndetshme. Njerëzit po kërkojnë gjithashtu një antioksidant të mirë për të mbështetur shëndetin e trupit të tyre. Resveratrol është shumë i dobishëm në këtë detyrë.
Cilat Ushqime Përmbajnë Kolinë Dhe Për çfarë I Bëjnë Mirë?
Kolina është një vitaminë B. Ajo gjendet kryesisht në ushqime me origjinë shtazore. Të pasura me përbërës të vlefshëm janë e verdha e vezës, gjalpi, qumështi, viçi, mëlçia, veshkat, si dhe salmoni dhe gaforret. Sa i përket produkteve bimore - kolina përmbahet në grurë, embrion gruri, tërshërë, elb, fara soje.
