2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina turke ka një larmi të pasur të ëmbëlsirave dhe ushqimeve të lehta. Tundimet e ëmbla dhe të kripura na mbushin dhe na tundojnë.
Më të njohurit janë: bakllavaja, qumështi me oriz në furrë, halva e bollgur, shambhala, ashura, islak kek, kazan dibi, shekerpare, gjëmim dhe kunefe. Ato janë shijshme të ëmbla që janë të përshtatshme për mëngjes dhe ëmbëlsirë pas një pjate kryesore.
Snacks të kripura nga kuzhina turke janë: pide, katmeri, tutmanik, simiti turk, burek, petë me mbushje të ndryshme të kripura dhe shumë më tepër. Kuzhina turke është e pasur me meze të shijshme të ëmbla dhe të këndshme.
Bakllava është një shurup makarona që mund ta hani për mëngjes. Qumështi me oriz, halva bollgur dhe ashura janë ndër meze të buta mesatarisht të ëmbla. Halva e bollgur bëhet nga bollgur, qumësht, sheqer dhe arra. Një mëngjes tipik i ëmbël i kuzhinës turke. Ashure është një tundim me grurë.
Shambhala është një ëmbëlsirë e shurupuar. Nëse doni diçka me çokollatë dhe shumë të shijshme, atëherë zgjidhni tortën islak. Kazan Dibi është një tortë kremoze tepër e shijshme. Shekerpare është një tundim shurup. Cunefe është një mëngjes i shijshëm i ëmbël me kafaif dhe krem të ëmbël.
Ka shumë vakte të kripura që mund t’i shijoni. Pide është një prej tyre. Ky është një mëngjes i shijshëm makarona në formë varke dhe përgatitet me një larmi mbushjesh të këndshme. Mund të jenë me mish të grirë, qepë, domate, erëza, djathë, djathë të verdhë, sallam të ndryshëm dhe vezë.
Cutmerie është një mëngjes i shijshëm i ngjashëm me bukën ose petullat. Mund të përgatitet me mbushje të ndryshme.
Tutmanik është një mëngjes me makarona me gëzof me djathë, djathë të verdhë ose një kombinim i tyre. Simitet turke janë prezella të kripura me fara susami.
Burek është një byrek i shijshëm me mbushje të ndryshme të këndshme - mish të grirë, djathë, djathë të verdhë, patate, spinaq dhe mish.
Recommended:
Rregullat E Arta Për Të Bërë Kafe Turke
Kafe turke , i njohur gjithashtu si tenxhere kafeje, në të vërtetë simbolizon teknologjinë e bërjes së kafesë, e cila është bërë ikonike. Përgatitet në një tenxhere të veçantë kafeje nga fasulet e imëta të kafesë dhe shpesh shtohet sheqer. Shërbehet me llum në pjesën e poshtme, në të cilën edhe fallxhorët përpiqen të parashikojnë të ardhmen.
Pjata Tradicionale Turke
Pjatat tradicionale turke, megjithë besimin popullor, nuk janë shumë pikante. Shefat turq përdorin erëza me masë për të ruajtur shijen dhe aromën e përbërësve kryesorë të pjatës, në vend që t'i shtypin ato me erëza. Në kuzhinën turke, shumë pak nenexhik dhe kopër përdoren për të bërë kungull i njomë, majdanozi shtohet në patëllxhanë, dhe disa thelpinj hudhër i bëjnë supat e ftohta dhe meze më aromatik.
Traditat E Kuzhinës Turke - Fakte Interesante
Të jesh në gjendje të thellohesh pak më thellë në traditat kulinare të Turqisë , do të duhet t'ju prezantojmë të paktën disa fjali dhe historinë e saj me premtimin për të mos ju mërzitur. Si shumë popuj të tjerë, turqit dikur ishin nomadë.
Specialitetet Më Të Njohura Të Kuzhinës Turke
Kuzhina turke është ekzotike për shumë njerëz dhe pjatat turke janë shumë të njohura. E gjithë larmia e supave turke mund të ndahet në disa grupe. Këto janë supave të mishit me perime të shtuara, supave me krem me gjalpë, supave të mbushura me lëng limoni dhe veze.
Pjatat Më Të Njohura Të Kuzhinës Turke
Kuzhina turke është një nga më të pasurat me aromë, erëza, produkte dhe aromë. Ajo ka marrë hua nga Azia dhe Lindja e Mesme, si dhe nga popujt e Ballkanit. Ka një bollëk qebapësh, pilaf, musaka, supave, sallatave, meze, burets, sarma, bakllava dhe ushqim deti.
