2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Buka medicinale me qymyr është më e reja në botë në botën e bukëpjekësve dhe kuzhinierëve. Kjo bukë tashmë është duke u përgatitur në furrat e bukës në Evropë dhe ne presim që së shpejti të fillojnë ta prodhojnë atë në vendin tonë.
Çdo kuzhinier i mirë mund ta përgatisë atë në shtëpi. Këtu janë vetitë e dobishme të kësaj buke shëruese.
Qymyri është një pluhur i marrë nga zbërthimi termik i llojeve të ndryshme të drurit si bliri, thupra, shelgu, plepi. Qymyri shitet në farmaci dhe çdokush mund ta blejë atë. Shitet në formën e tabletave ose pluhurit.
Kohët e fundit, ky qymyr përdoret gjithnjë e më shumë në gatim, por të mos harrojmë se nuk duhet të teprohet. Në bukën për mrekulli, sasia e qymyrit është e vogël dhe nuk mund t'ju dëmtojë. Përdoret për të bërë pica, ëmbëlsira dhe pasta.
Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për traktin gastrointestinal. Përdoret për diarre dhe çrregullime, për gazra, kolit, sindromë të zorrës së irrituar. Redukton urthin, forcon murin e zorrëve, kështu që është super i mirë për shëndetin.
Nuk rekomandohet për përdorim nga fëmijët e vegjël deri në 12 vjeç dhe gratë shtatzëna, ky shënim.
Këtu është receta për të bërë Bukë me qymyr:
Produktet e nevojshme: 500 g miell, 1 maja kubike, 6 g qymyr, 1 lugë. kripë, 6 tbsp. vaj ose vaj ulliri, një majë sheqeri, 300 ml ujë të vakët.
Metoda e përgatitjes: Gatuajeni brumin si buka e zakonshme, këtu ka vetëm qymyr. Nëse qymyri është në tableta, ato grihen në pluhur dhe përzihen me përbërësit e tjerë.
Në miellin e situr në mes në një pus hidhni vajin, majanë, të aktivizuar në pak ujë me një majë sheqeri, pluhur qymyri, kripë dhe gatuajeni brumin me ujin e mbetur. Lëreni të ngrihet e mbuluar me një peshqir për rreth 2 orë.
Më pas vendoseni në një tigan të lyer me yndyrë dhe piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë derisa të bëhet. Buka e gatshme është e zezë - mos u shqetësoni.
Nëse jeni duke marrë ndonjë ilaç, hani bukë 2 orë para ose pasi ta keni pirë. Qymyri mund të neutralizojë efektet e ilaçeve tuaja dhe t'i parandalojë ato të funksionojnë.
Hani mirë dhe jini të shëndetshëm!
Recommended:
Si Të Bëni Bukë Integrale
Mënyra më e lehtë për të bërë bukë integrale është të përdorni miell integrale. Por, për të qenë vërtet i dobishëm, duhet të ndiqet teknologjia speciale. Në një kavanoz tre litërsh hidhni një filxhan miell integrale dhe gjysmë filxhani sheqer kafe.
Ja Se Si Të Bëni Bukë Të Shëndetshme Të Gjallë (bukë E Tharmit Fshatar)
Bullgarët janë një nga njerëzit që konsumojnë më shumë bukë . Sot është e vështirë të gjesh bukë cilësore dhe të shijshme. Dyqanet ofrojnë lloje të ndryshme të makaronave - miell i plotë, shumë lloje, bukë lumi, e zezë, einkorn, perime, etj.
Si Të Bëni Brumë Për Bukë
Te behesh bëj maja për bukë , ju duhet të ndiqni disa rregulla specifike. Para së gjithash, kushtojini vëmendje anijes në të cilën do ta "rritni" atë. Më i përshtatshmi është një kavanoz standard me komposto me një kapak metali të shpuar.
Si Të Bëni Qymyr
Qymyr druri janë një produkt poroz që përmban një sasi të madhe të karbonit. Qymyri formohet në natyrë gjatë natyralizimit të drurit pa qasje në oksigjen. Piroliza është zbërthimi i përbërjeve organike nën ndikimin e nxehtësisë pa ndonjë qasje të ajrit.
LotusGrill - Barbecue Pa Tym Me Pajisje Qymyr Druri
Me pak fjalë, çfarë është unike dhe më e rëndësishme për LotusGrlill? • Barbecue pa tym - mund të pjekni kudo që dëshironi, madje edhe në kuzhinë; • Shpejt dhe lehtë për t’u përgatitur - gati për pjekje në vetëm 3-4 minuta; • Të sigurt dhe të fortë - muret e jashtme nuk nxehen, mund ta lëvizni lehtë gjatë pjekjes dhe qymyrgritarët nuk mund të derdhen edhe nëse e ktheni;
