2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Prekmurje gibanica është një pastë jashtëzakonisht e njohur në Slloveni. Përmban fara lulekuqe, rrush të thatë, arra, mollë dhe djathë ricotta. Duhet shumë kohë për t’u përgatitur, por rezultati është më se i mahnitshëm. Ja se si ta bëni atë:
Prekmurje gibanica
Produktet e nevojshme: 500 g kore pite, 50 g gjalpë për shpërndarje.
Për mbushjen e djathit: 250 g rikota, 3 të verdha të vezëve, 200 g sheqer, 25 g rrush të thatë, 2 të bardha të vezëve, 1/2 lëvore limoni, 1 vanilje
Për mbushjen e farave të lulekuqes: 100 ml qumësht të freskët, 50 g sheqer, 1 proteinë, 150 g fara lulekuqe, 25 g rrush të thatë, 2 tbsp. rum, lëvore e 1/2 limon, 1 vanilje.
Për mbushjen e mollës: 300 g mollë, 50 g sheqer pluhur, 10 g kanellë
Për mbushjen e arrave: 150 g arra, 10 g kanellë.
Për mbushjen: 200 ml krem kafshësh, 50 g gjalpë.
Përgatitja: Djathi rrihet së bashku me vaniljen, të verdhat, 100 g sheqer dhe lëvoren e limonit. Proteinat ndahen së bashku me pjesën tjetër të sheqerit. Përzierja e djathit u shtohet atyre, së bashku me rrushin e thatë.
Qumështi i farave të lulekuqës nxehet. Në një tas, përzieni me rum, lëvore limoni të integruar, vanilje dhe rrush të thatë.
Rrahim sheqerin me të bardhën e vezës. Farat e lulekuqes u shtohen atyre. Rezultati shtohet në përzierjen e qumështit dhe trazohet.
Qëroni mollët dhe pritini ato në kubikë. Vendoseni në një tas dhe spërkatni me kanellë dhe sheqer pluhur. Lëreni për 20 minuta, pastaj kullojeni lëngun.
Arrat e shtypura përzihen me kanellën. Përzieni gjalpin dhe kremin për mbushjen dhe shkrijeni në zjarr të ngadaltë.
Korjet priten sipas formës së enës së pjekjes. Tre prej tyre lyhen me një pjesë të gjalpit të shkrirë dhe rregullohen në pjesën e poshtme të formës së lyer. Përhapni sipër mbushjen e arrave. Tre kore të reja me yndyrë janë rregulluar në të.
Tjetra është mbushja me mollë dhe tre lëvore të reja. Në fund vendosni mbushjen me fara lulekuqe dhe mbulojeni me lëvore. Rezultati është derdhur me një përzierje të krem dhe gjalpë. Prekmurska gibanica është pjekur në 180 gradë për rreth 40 minuta. Shërbejeni pak të ftohur.
Shihni dy receta të tjera të parezistueshme nga kuzhina sllovene: topa bore sllovene me mbushje, qebap slloven.
Recommended:
Përgatitni Perimet Në Japonisht
Në kuzhinën japoneze, ka një numër të madh mënyrash për të prerë produktet. Një nga më të zakonshmet është sainomegiri - vendosja e çmimeve. Merrni shirita të produkteve të prera paraprakisht dhe prerë ato për të formuar kube me përmasa 1.
Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?
Buckwheat, për të cilën është folur gjithnjë e më shumë në dekadën e fundit, vazhdon të fitojë gjithnjë e më shumë popullaritet. Nuk ka asgjë të çuditshme në këtë, pasi është një bombë e vërtetë me përbërës të paçmuar. Ai përmban më shumë proteina sesa mishi dhe produktet e mishit, shumë vitamina dhe minerale, ndërsa është jashtëzakonisht i ulët në yndyrë.
Si Të Përgatitni Siç Duhet çajin
Me fillimin e ditëve të ftohta të dimrit, ne gjithnjë e më shumë po kërkojmë pijen tonë të preferuar për ngrohje. Ka shumë rregulla për të bërë çaj, por ne shpesh i injorojmë ato. Shumë prej nesh besojnë se çaji duhet të pihet i nxehtë.
6 Këshilla: Si Të Përgatitni Siç Duhet Quinoa Të Shijshme
Në teori përgatitja e quinoa është relativisht e lehtë. Por në praktikë mund të jetë shumë më e komplikuar. Dozimi, shpëlarja dhe përdorimi i enëve fshehin kurthe të mjaftueshme për të hidhëruar kënaqësinë tonë të gatimit. Prandaj, duhet të ndjekim disa hapa në mënyrë që të jemi më në fund të kënaqur me veten dhe shijen e quinoas tonë.
Si Të Përgatitni Paella Perfekte
Paella është një pjatë e famshme me oriz dhe përbërës të tjerë me origjinë nga Valencia. Paella spanjolle hahet tradicionalisht gjatë festave, veçanërisht të dielave dhe në festat e Fei (Fayes, Fayas). Emri 'paella' do të thotë 'tigan' i Valencias, ose në veçanti gjellë e rrafshët në të cilën është përgatitur.
