2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shkencëtarët spanjollë kanë zbuluar se salca e domates mund të na mbrojë nga sulmi në zemër dhe goditja në tru falë antioksidantëve që përmban.
Studimet nga studiuesit në Universitetin e Barcelonës kanë treguar se salca me bazë domate përmban 40 antioksidantë, të njohur si polifenole, të cilat mbrojnë zemrën nga i ashtuquajturi stres oksidativ.
Polifenolët mbrojnë nga sëmundjet kardiovaskulare duke rritur kolesterolin "e mirë", duke zvogëluar dhjamin në enët e gjakut dhe duke luftuar inflamacionin.
Sipas të dhënave nga studime të ndryshme, polifenole, të quajtura edhe acid elaginik, kanë efekte anti-kancer.
Shkencëtarët spanjollë kanë studiuar disa salca nga supermarkete të përgatitura me përbërës që janë prodhuar në ferma të zakonshme.
Duke përdorur spektrometrinë e masës me rezolucion të lartë, ekspertët kanë gjetur veti të tjera të dobishme të salcës së domates.
Salca e domates është e pasur me lëndë ushqyese të bimëve.
Domatet janë të pasura me likopen - një antioksidant i fuqishëm që zvogëlon rrezikun e shfaqjes së disa kancereve.
Likopeni është i bollshëm në domate dhe produkte të domates dhe madje intensifikohet pas trajtimit të nxehtësisë.
Sipas shkencëtarëve, burrat që konsumojnë rregullisht salcë domate janë më pak të rrezikuar nga kanceri i prostatës.
Studimet nga ekspertët e Harvardit tregojnë se burrat që hanin rregullisht domate, ketchup, salcë domatesh dhe lyutenitsa kishin 35% më pak gjasa për të zhvilluar kancer të prostatës.
Në një studim tjetër të kancerit, studiuesit shikuan nivelet e likopenit në gjak dhe zbuluan se rreziku i zhvillimit të kancerit të prostatës ulej ndërsa nivelet e likopenit në gjak u rritën.
Marrja e nevojshme ditore e likopenit për burrat është 50 miligramë.
Sasia më e madhe e këtij antioksiduesi përmbahet në pastën e domates - 42.2 miligramë.
Pasohet nga salca djegës me 19.5 miligramë, e ndjekur nga ketchup domate me 15.9 miligramë.
Domatet e papërpunuara përmbajnë 3 miligramë likopen.
Hulumtimet tregojnë se likopeni absorbohet më mirë nga trupi kur përpunohen domatet.
Recommended:
Hani Speca Djegës Në Stomak Për Një Zemër Të Shëndetshme
Konsumi i specave të nxehtë jo vetëm që do të ju ndihmojë të humbni peshë, por do të mbrojë zemrën tuaj, sipas një studimi të ri nga Universiteti Mjekësor Ushtarak në Chongqing. Doza të vogla të kapsaicinës, substanca që gjendet në specat djegës, na provokojnë të përmbahemi nga marrja e tepërt e kripës dhe si rezultat, zemra dhe enët e gjakut do të mbrohen, thanë studiuesit për revistën Hypertension.
Ushqime Për Një Zemër Të Shëndetshme
Insuficienca koronare e zemrës është më e zakonshme tek të rriturit, por mund të prekë edhe të rinjtë, pasi kufiri i poshtëm tashmë ka rënë në njëzet e pesë. Kjo sëmundje provokohet më tej nga nivelet e larta të kolesterolit, diabeti, dieta jo e shëndetshme, pirja e duhanit, hipertensioni dhe mbipesha, si dhe aktiviteti i pamjaftueshëm fizik.
Një Dietë Mrekulli Me Vetëm 4 Ushqime Garanton Një Jetë Të Gjatë
Bota e të ushqyerit dietik gjithashtu ka tendencat e saj. Ndodh shpesh që një dietë të bëjë spërkatje, pas së cilës ajo të zëvendësohet nga një tjetër. Çdo pasues garanton rezultate të mahnitshme, për sa kohë që ndiqni regjimin e caktuar. Sidoqoftë, dieta e re për mrekulli është diçka ndryshe.
Hani Djathë Për Një Zemër Të Shëndetshme Dhe Një Figure Të Dobët
Isshtë duke u bërë gjithnjë e më e pamundur, duke pasur parasysh të gjitha dietat e lodhshme dhe këshillat e papërpunuara të ushqimit të shëndetshëm, të mendojmë se mund të humbasim peshë duke ngrënë ushqime të shijshme. Sidoqoftë, rezulton se kjo është mjaft e mundshme.
Një Gotë Verë Në Ditë Për Një Zemër Të Shëndetshme
Konsumimi i një gote verë në ditë ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në zemrën e diabetikëve, sipas një studimi të fundit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për verën e kuqe, theksojnë studiuesit. Studiuesit që kryen studimin pretendojnë se ky është studimi i parë i tillë - ekspertët janë nga Shtetet e Bashkuara dhe Izraeli.
