2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lajrat e shiut janë rritur në Mesdhe dhe zonat përreth që nga kohërat antike Romake. Shtë një i afërm i karotave dhe rrepave. Përdoret si burim niseshteje në zierje dhe supa dhe si ëmbëlsues në ëmbëlsira, madje edhe si lëndë e parë për diçka si vera. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit në perime.
Në shumë prej pjatave në të cilat janë të pranishme patatet, ato mund të zëvendësohen lehtësisht me majdanoz. Mund të zihet, skuqet, piqet, pure, krem supë ose në avull. Alsoshtë gjithashtu një shtesë e mrekullueshme për sallatat - të grira ose të prera hollë.
Në vendin tonë, majdanozi nuk gëzon popullaritetin që meriton në të vërtetë. Duhet të përfshihet në menunë tonë për shkak të numrit të karakteristikave të shëndetshme që ka. Vetëm 100 g të kësaj perime rrënjësore përmbajnë 30% të dozës ditore të vitaminës C dhe K.
Ato janë jashtëzakonisht të rëndësishme për sistemin imunitar, indin lidhor, shëndetin kardiovaskular, kockat dhe mishrat e dhëmbëve. Për më tepër, parsnips është një burim i pasur i acidit folik, aq i nevojshëm për nënat e ardhshme. Ai gjithashtu përmban nivele të larta të kaliumit, manganit, magnezit dhe fosforit.
Një nga pjesët kryesore dhe të munguara të dietës ditore të njeriut modern është fibra. Lajrat e farës së kuq përmbajnë rreth 1/3 e sasisë së rekomanduar ditore të fibrave bimore. Ato janë ato që mbrojnë kundër llojeve të ndryshme të kancerit, mbipeshes dhe diabetit, ndihmojnë në kontrollin e oreksit dhe peshës, ngopin dhe ulin nivelet e kolesterolit në gjak.
Lajku i detit promovon tretjen dhe zhvillimin e florës së zorrëve. Përveç kësaj, në mjekësinë popullore, perimet rekomandohen për trajtimin e veshkave dhe sistemit urinar, presionit të lartë të gjakut, bronkitit dhe anemisë. Kjo është kryesisht për shkak të vetive të tij diuretike dhe vazodilatuese. Konsiderohet afrodiziak.
Studimet tregojnë se hudhrat përmbajnë kimikate që janë në gjendje të shkatërrojnë qelizat tumorale që formohen në zorrën e trashë. Të tjerët vërtetojnë se ajo përmban substanca që shtypin përgjigjen imune të trupit. Kjo e bën atë një mjet të mrekullueshëm për të luftuar një numër të kushteve autoimune dhe alergjike.
Në gjendje të papërpunuar, si dhe në formën e një ekstrakti, disa antioksidantë të vlefshëm nxirren nga majdanozët, të tilla si falcarinol dhe panaxidiol. Falkarinol ka treguar se ngadalëson rritjen e qelizave kancerogjene. Antioksidantët e zbuluar, përveç anti-kancer, kanë edhe efekte antifungale dhe anti-inflamatore.
Recommended:
Këtu Janë Disa Arsye Të Rëndësishme Për Të Ngrënë Tahini Susam Rregullisht
Tahini i susamit të harruar është rehabilituar përsëri, por këtë herë ringjallja e tij është kryesisht për shkak të një trendi të modës dhe të shëndetshëm në të ushqyerit, dhe interesi për përdorimin e të gjitha llojeve të farave natyrore është rritur.
Këtu Janë Ushqimet E Dëmshme Që Duhet Të Jenë Në Menunë Tonë
Askush nuk mund të dijë me siguri se cilat ushqime janë të dëmshme dhe cilat jo. Udhëzimet dhe rekomandimet për produkte individuale, përbërës dhe barëra vazhdimisht ndryshojnë në dritën e kërkimeve të reja. Edhe ekspertët tani janë të hutuar në këshillat e tyre për ne kur rekomandojnë se çfarë të hani dhe çfarë jo.
Shtatë Arsye Për Të Përfshirë Sojën Në Menunë Tuaj
Produktet e sojës dhe sojës janë të pasura me vitamina dhe minerale të vlefshme. Në vendet ku soja konsumohet gjerësisht (Kina dhe Japonia), përgjithësisht vërehen nivele të ulëta të sëmundjeve të zemrës, osteoporozës dhe kancerit të gjirit dhe prostatës.
Këtu Janë Disa Mënyra Për Të Përfshirë Shijen Umami Në Menunë Tonë
Shumë prej nesh shpesh ndryshojnë preferencat tona të shijes dhe lodhen lehtësisht duke ngrënë të njëjtat ushqime pa pushim. Me kaq shumë përbërës të mrekullueshëm dhe aromatik, sigurisht që mund të shtojmë shumëllojshmëri në vaktet tona ditore dhe t'i bëjmë ato shumë më të larmishme.
Këtu Janë Disa Mënyra Për Të Përmirësuar Ushqimin Tuaj Në Zyrë
Një ditë tipike në zyrë - ju nxitoni për në punë, duke harruar mëngjesin, tashmë keni pirë disa kafe deri në mesditë, dhe kur është koha për të pushuar - kapuçin ose diçka tjetër. Kur është koha për drekë, ju hani asgjë pa u menduar. Pasdite ndiheni të lodhur dhe hani diçka përsëri.
