2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shpesh quhet domate fizalis në guaskë. Në disa vende ju mund ta njihni atë nën emrin domate meksikane, luleshtrydhe hebre dhe frigorifer. Zakonisht gjendet e egër. Fizalisi i kultivuar rritet më shpesh në Amerikë dhe më rrallë në Evropë dhe Azi.
Bima Physalis vjen nga familja Patate. Frutat e saj zakonisht janë me ngjyrë portokalli dhe i ngjajnë domateve të vogla, të cilat janë vendosur në një pod të letrës. Formohet nga lulja e tharë e bimës
Speciet Physalis ndryshojnë në formën e tyre. Njihen rreth 75 specie. Frutat e saj përdoren për ushqim. Në vendin tonë ato nuk janë shumë të popullarizuara.
Midis të gjitha llojeve të fizalisit ka disa lloje që përdoren në mënyrë aktive në gatim. Në vendin e parë është luleshtrydhet fizalis. Shtë një bimë njëvjeçare që piqet shumë herët. Megjithëse më e preferuar, ky lloj fizalisi jep rendimente të vogla.
Isshtë i përshtatshëm si për konsum të freskët ashtu edhe për përpunim. Frytet e luleshtrydhes fizalis janë të vogla, të rrumbullakëta, të verdha dhe të fshehura në një filxhan të gjerë, të mbyllur. Ato kanë shije si luleshtrydhe.
Një specie tjetër e preferuar është fizalisi meksikan. Frutat e saj, ndryshe nga luleshtrydhet, janë mjaft të mëdha, të lëmuara, me ngjyrë jeshile, të verdhë-jeshile ose të verdhë. Përdoret i freskët, në sallata, supa, salca dhe pure.
Lloji i tretë i popullarizuar është Physalis Peruan. Frutat e saj kanë ngjyrë të vogël dhe portokalli-verdhë. Ata janë të fshehur në një filxhan të mbyllur të zgjatur me pesë skaje. Shumëllojshmëria është e vonë dhe shija e frutave është e ëmbël. Ato janë të përshtatshme për konsum të freskët, të përpunuar dhe të tharë.
Domatet Physalis janë jashtëzakonisht të përshtatshme për turshitë jeshile. Përveç kësaj, ato shtohen në përgatitjen e likereve, reçelëve dhe konservave.
Frutat Physalis përmbajnë shumë substanca pektine. Kjo i bën ata një produkt të mrekullueshëm për prodhimin e të gjitha llojeve të ëmbëlsirave të pelte si marmelata, të mbushura me ëmbëlsira dhe sheqerka të ndryshme dhe të tjera.
Përveç frutave të saj të shijshëm dhe të dobishëm, fizalisi gjithashtu mund të rritet si një lule e bukur. Lulet e saj të bukura portokalli çelin gjithë dimrin.
Recommended:
Drithëra Të Panjohur
Drithërat janë një familje e bimëve monokotiledone. Ka rreth 600 gjini në Tokë me rreth 10,000 lloje. Disa prej tyre janë jashtëzakonisht të njohur për ne, pasi ato përdoren për qëllime biznesi. Por përveç grurit, elbit dhe misrit, pak prej nesh dinë për zëvendësuesit e tyre alternativë.
Domatja - Molla E Artë Nga Ana Tjetër E Botës
Domatja! Ne vështirë se mund ta imagjinojmë ushqimin pa të. Edhe nëse jo për shijen e të gjithëve, ai është një nga favoritët e padiskutueshëm të kuzhinës në të gjithë botën dhe protagonist i sallatave të panumërta, supave, mishit dhe pjatave pa mish Dhe edhe pse rritet në çdo kopsht dhe është në raftet në çdo dyqan, a e njohim historinë e tij?
Kastraveci, Domatja Dhe Kungull I Njomë Hidratojnë Trupin
Gjatë muajve të verës duhet të kemi kujdes të veçantë për shëndetin tonë. Në asnjë rrethanë nuk duhet të lëmë pas dore rrezet e diellit - sigurohuni që të përdorni pak vaj kundër djegies. Sado i këndshëm të jetë një cirk, dielli i fortë mund të shkaktojë shumë probleme me lëkurën.
A Do Të Zhduket Përgjithmonë Domatja Bullgare Ideale?
Rreziku shfaq disa nga perimet më të shijshme bullgare. Bëhet fjalë për domate nga shumëllojshmëri Ideale , si dhe për Portën e Kurtov, të cilat kërcënohen të zhduken. Importi i shtuar i farërave ka çuar në përgatitjen e një liste të varieteteve bullgare, të cilat nuk janë aq të njohura kohët e fundit, por mbeten të vlefshme për bujqësinë.
Domatja - Molla E Dashurisë
Që nga fëmijëria, ne admirojmë ngjyrën e ndritshme dhe shijen e mrekullueshme të domateve. Ato përmirësojnë disponimin tonë sepse përmbajnë serotonin - hormonin e lumturisë. Por perimet nuk janë respektuar gjithmonë. Një manual i kopshtarisë i shekullit të 18-të thotë:
