2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rezultatet e një studimi të cituar nga UPI tregojnë se një nga ëmbëlsuesit artificialë më të njohur, Truvia, është një insekticid i mundshëm.
Studimi i ri tregon se mizat e frutave që konsumuan ëmbëlsuesin jetuan 5.8 ditë, ndërsa mizat që nuk e shijuan ëmbëlsuesin artificial jetuan midis 38.6 dhe 50.6 ditë.
"Ndihem sikur ky është studimi im më i thjeshtë, por është në të vërtetë më domethënësi", tha udhëheqësi i studimit Sean O'Donnell, një ekspert i biologjisë dhe biodiversitetit në Universitetin Drexel në Filadelfia.
Bashkautor i studimit është Daniel Marenda, ideja e të cilit është të studiojë vetitë e ëmbëlsuesit artificial Truvia.
"Djali im Simon më pyeti nëse mund të provonim efektin e llojeve të ndryshme të sheqerit dhe zëvendësuesve të sheqerit në mizat, dhe unë thashë po," tha Marenda.
Miliona njerëz e përdorin këtë ëmbëlsues në kafenë dhe çajin e tyre, dhe Truvia konsiderohet si një zëvendësim për sheqerin dhe maskon shijen e hidhur të pijeve.
Rezultatet e studimit janë botuar në PLoS ONE.
Enmbëlsuesit në Bullgari lejohen të përdoren në përgatitjen e ushqimit dhe pijeve dhe rregullimi i tyre rregullohet nga Urdhëresa 8 mbi kërkesat për përdorimin e aditivëve të ushqimit, të prezantuar në 16 Prill 2002.
Urdhëresa specifikon ëmbëlsuesit e lejuar dhe sasinë maksimale përdorimi i të cilave lejohet.
Për aspartamin (E951), për shembull, sasia maksimale e lejuar është 600 miligramë për litër pije freskuese ose ndonjë lloj tjetër pijeje.
Për sukralozën (E955), sasia maksimale e lejuar është 300 miligramë për litër ose kilogram ushqim dhe pije.
Përqendrimi i lejuar i ciklamenit është 2500 miligramë për kilogram dhe i sakarinës - 3000 miligramë për kilogram.
Një nga arsyet pse pija kombëtare e Bullgarisë - boza, nuk mund të thahet për dy javë, është çmimi i lirë i ëmbëlsuesve dhe forca e tyre për njësi të vëllimit. Sheqeri nuk është i pranishëm në bozën e shitur komerciale. Përmban një përzierje të acesulfamit K, ciklamat, aspartame dhe sakarinë.
Recommended:
Cila është Marrja E Lejuar Ditore E çdo ëmbëlsuesi Artificial?
Enmbëlsuesit artificialë u shtohen ushqimeve dhe pijeve sepse ato kanë avantazhin se nuk përmbajnë kalori. Ato preferohen nga njerëzit që ndjekin një dietë ose mbajnë figurën e tyre. Ka shumë pretendime në lidhje me efektet anësore të ëmbëlsuesve, të cilat variojnë nga ankthi, tek verbëria dhe Alzheimeri.
Përfitimet E Stevia - I Vetmi ëmbëltues Plotësisht Natyral
Pasi tema e stevia u debatua për një kohë të gjatë në fillim të mijëvjeçarit tonë, ëmbëlsuesi natyral i përdorur që nga koha e Incas doli të jetë jo vetëm jo i dëmshëm, por edhe për të na furnizuar me vitamina shtesë. Ndryshe nga sheqeri i bardhë dhe ëmbëlsuesit e ndryshëm artificialë, stevia ka përfitime të shumta për trupin e njeriut.
Mishi I Viçit është Shpallur Mishi Më Sportiv
Mishi i viçit është shpallur më sportivi nga shkencëtarët britanikë, pasi konsumohet më shpesh nga atletët për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës. Si të zgjidhni viçin më lëng, të butë dhe të shijshëm për të kënaqur familjen me kafshime të lotimit të gojës?
Bajamet Janë Shpallur Një Superushqim
Bajame u njoftuan për superushqimin e ri. Rezulton se ndryshe nga arrat e tjera, ato mund të konsumohen në çdo kohë. E mira është që ato mund të kombinohen me pothuajse gjithçka dhe janë jashtëzakonisht të shijshme - kombinimi më i mirë për një vakt.
Një Organizatë Ndërkombëtare E Ka Shpallur Unike Një Domate Rozë Bullgare
Domatja rozë nga Kurtovo Konare e gjeti veten në Thesarin Botëror të Shijave të organizatës ndërkombëtare Slow Food, informon BTV. Kohët e fundit, domatja rozë dhe molla lokale Kurtov u regjistruan në katalogun elektronik të organizatës ndërkombëtare, e cila kërkon produkte të rralla ushqimore nga e gjithë bota.
