2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Francesina është një nga pjatat më origjinale të kuzhinës portugeze. Quhet gjithashtu një sanduiç kampion. Po mendoni pse? Epo, sepse përmban shumë ushqim të tmerrshëm dhe është jashtëzakonisht ushqyes. Eshtë e panevojshme të thuhet, sa e shijshme është në të vërtetë. Pavarësisht se është një sanduiç, ai meriton vëmendjen e kuzhinierëve.
Francesin përbëhet nga dy feta të mëdha buke, mes tyre biftek, sallam, proshutë, sallam, dhe sipër - djathë i shkrirë, i mbushur përfundimisht me salcë. Salca bazohet në supë, perime, birrë, domate, djegës, port. Karakteristikë e këtij sanduiçi është se shërbehet me patate të skuqura.
Franceze në portugalisht do të thotë franceze. Kjo është një pjatë tipike për Portugalinë. Ne i imagjinojmë gratë franceze të jenë të rafinuara, të vogla, të holla, por nuk ka asgjë të vogël në sanduiç, përkundrazi - është e madhe, ushqyese dhe e kushtueshme.
Sanduiçi u shpik në Portugali në vitet 1950 nga një kuzhinier portugez që punonte në Francë. Besohet se shefi portugez u frymëzua nga sanduiçi tipik i France Croc Monsieur. Duke u kthyer në Portugalinë e tij të lindjes, shefi i kuzhinës shkaktoi një sensacion të vërtetë në restorantin ku ai punon, duke prezantuar francezen e tij. Dhe kështu francezët kanë Croc Monsieur-in e tyre, dhe portugezët - Francesina.
Recetë për Francesina
Pra, për dy sanduiçe për kampionët na duhen:
6 feta bukë të madhe, 10 feta djathë, 2 copë. bërxolla derri, 2 suxhuk të papërpunuar, 1 sallam të tymosur ose feta sallami, 1 feta proshutë
Për salcën:
1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 1 fletë dafine, 50 g gjalpë, 50 g proshutë të prerë, 4 tbsp. pure domate, 1 tsp. birrë, 1 lugë çaji. verë, 1 tsp. supë, 2 tbsp. miell misri, 50 ml port, 50 ml raki, piper kajene
Metoda e përgatitjes: Tostoni bukën në një tigan me pak vaj. I nxjerrim dhe pjekim kotelet dhe sallamet e papërpunuara në të njëjtën tigan. Piqeni derisa të jetë gati. Prisni proshutën dhe sallamet në copa. Skuqini në pak qepë gjalpë, të copëtuar imët, së bashku me hudhrën, feta të plota proshutë dhe fletë dafine. Vendosim pure domate dhe birrë.
Zieni në zjarr të ngadaltë për 15 minuta Shtoni verën, specin e kuq. Vlim për 3 minuta. Hiqni fletën e dafinës dhe proshutën, bluajeni salcën në një pure të imët. Salcës shtoni miell të holluar në pak ujë. Hidh port dhe konjak. Kthehuni në sobë dhe lëreni të ziejë për disa minuta. Kthejeni proshutën e copëtuar në salcë dhe hiqeni nga zjarri.
Mblidhni sanduiçët duke vendosur një kuletë dhe copa sallami të tymosur midis dy feta, mbuloni me bukë, sallamë të pjekur dhe proshutë sipër. Pastaj bukë përsëri. Mbi çdo sanduiç vendosni 5 feta djathë, mundësisht djathë të verdhë, për ta mbështjellë në të gjitha anët.
Piqni sanduiçët në një furrë në 200 gradë në një tigan të shtruar me letër furre. Derdhni salcën mbi sanduiçët e përfunduar pasi t'i vendosni në një pjatë. Shërbejeni me patate të skuqura.
Recommended:
Amerikanët Janë Kampionët E Mbingopjes Në Krishtlindje
Kombi që ushqehet më shumë në Krishtlindje janë amerikanët, sipas një studimi nga faqja amerikane Treated. Mesatarisht 3,291 kalori konsumohen nga amerikanët nga tryeza e Krishtlindjeve. Në studimin e zakoneve të ngrënies në vende të ndryshme rreth Krishtlindjes, vendi i dytë në mbingopjen mbetet britaniku, i cili mbetet pas amerikanëve me vetëm 2 kalori, thotë eksperti britanik i shëndetit, Dr.
Pelte Mbretëror është Një Burim I Pasur I Proteinave
Pelte mbretëror është bërë nga bletët punëtore, prandaj dhe emri i saj. Ngjyra është e zezë, ka një erë të fortë dhe një shije specifike, të thartë. Fillimi i përdorimit të produktit i jep ilaç kinez. Në të, ai përdoret ende sot si një mjet për të zgjatur jetën, pasi besohet se ngadalëson procesin e plakjes së parakohshme të qelizave.
Mëngjesi Për Kampionët: Qulli Më I Konsumuar Në Botë
Kur bëhet fjalë për drithërat, nuk ka kufizime. Pothuajse çdo vend ka versionin e tij të këtij mëngjesi dhe popullariteti i tij po rritet me kalimin e çdo dite. Dikur konsiderohej mëngjesi i fshatarëve dhe njerëzve që punonin, mielli i tërshëres tani është zgjedhja e pothuajse çdo familjeje që dashuron një mënyrë jetese të shëndetshme dhe komoditet të gatuar në shtëpi.
Asparagus - Nga Egjipti I Lashtë Në Oborrin Mbretëror
Asparagus ato mund të rriten në një oborr të vendit, por emri i tyre shoqërohet vetëm me tryezat mbretërore. Ato përshkruhen në romanet e Hemingway dhe Fitzgerald, por nëse nuk bëhen pjatë, ato bëhen një zbukurim i shkëlqyeshëm për buqetat.
Lituanët Janë Kampionët E Rinj Të Pijes Në Botë
Lituanezët kryesuan listën për provimin më të alkoolit, sipas një studimi nga Organizata për Bashkëpunim Ekonomik dhe Zhvillim. Në një vit, çdo banor i vendit piu mesatarisht 14 litra alkool. Pesë të parët janë Austria, Estonia, Republika Çeke dhe Rusia, ku konsumohen midis 11 dhe 12 litra alkool çdo vit.
