2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tarragon është një bimë shumëvjeçare që ka një kërcell barishtor. Formon kërcell të shkurtër nëntokësor - rizoma. Gjatë lulëzimit, lartësia e kërcellit mund të arrijë deri në dy metra.
Ekzistojnë dy lloje të tarragonit - të kultivuar dhe të egër. Tarragoni i egër ka një aromë dhe shije më të dobët.
Gjethet e tarragonit janë të pasura me vajra thelbësore, vitaminë A, vitaminë C, vitaminë B, magnez, hekur, fosfor, zink, kalium.
Tarragoni është i mirë për shëndetin e njeriut. Konsumi i tij rrit oreksin, lehtëson frymëmarrjen, rregullon ciklin menstrual tek gratë dhe ka një efekt të dobishëm në stomak. Tarragoni gjithashtu ka një efekt detoksifikues.
Tarragon është i njohur edhe si taros. Ka një aromë specifike dhe unike. Kjo është një nga erëzat më të famshme në gatim. Mostshtë më e zakonshme në kuzhinën franceze.
Përdorimi i tarragonit përdoret gjerësisht në përgatitjen e shumë recetave.
Në gatim, si një tarragon erëza përdoren gjethe dhe degëza të reja tarragoni.
Tarragon është i kombinuar në enët mirë me majdanoz, këndshëm, piper zile dhe piper të zi.
Tarragoni është një erëz e përshtatshme për pjatat e mishit ose sallatat e mishit. Përdoret gjithashtu për aromatizimin e sallatave me djathë, si dhe pjatat kryesore me djathë. Ajo rrit shijen e mishit dhe produkteve të qumështit.
Tarragoni është një erëz e përshtatshme në përgatitjen e enëve të kripura pelte, të tilla si patchouli derri, patchouli peshku, patchouli ruse, patch këmbë derri dhe të tjerët. Mund ta përdorni gjithashtu në përgatitjen e mishit të derrit me oriz në furrë, tavë me mish, perime të zier, enët me vezë dhe në përgatitjen e disa llojeve të peshkut.
Për pjatat e peshkut përdor pak tarragon, dhe tarragon të thatë.
Tarragon në supa gjithashtu vendos. Në to shtohet në fund.
Tarragoni përdoret gjithashtu për aromatizimin e pijeve të gazuara.
Tarragon makarona, makaronat dhe kuzhina mesdhetare do të shesin një shije dhe aromë specifike, por të këndshme.
Ju mund të sezonit me tarragon gjithashtu meze dhe zbukurime me domate, mollë, kunguj të njomë, lulelakër, tranguj dhe patate.
Ju nuk duhet ta ekzagjeroni sasinë e tarragonit që vendosni në enët. Duhet pasur kujdes me të sepse ka një shije më specifike dhe të mprehtë.
Tarragon mund të përdoret në receta dhe si zëvendësues i kripës. Kjo erëz është e përshtatshme për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni.
Recommended:
Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Hudhër Të Egër?
Nëse ecni nëpër pyje përgjatë një lumi ose pemësh në tokë të lagur, mund ta gjeni hudhër të egër (maja) për tu përdorur në kuzhinën tuaj. Ju do ta njihni atë nga gjethet, të cilat janë të trasha dhe të gjata, si gjethet e një zambaku të luginës, dhe aroma e athët e hudhrës është e mjaftueshme për ta dalluar atë.
Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Piperin E Kuq?
Piper rozë Gjendet gjithashtu nën emrat fasule rozë, braziliane / piper peruan, fruta shinus /. Speci rozë është fryti i një peme të vogël lulëzuese, vendase në Brazil dhe Argjentinë. Frutat e saj janë të ngjashme me ato të bimës Piper nigrum, nga e cila nxirren lloje të tjera speci - të bardha, të zeza dhe jeshile.
Në Cilat Pjata Duhet Të Përdorni Garam Masala?
Garam Masala është një përzierje tradicionale shumë interesante e erëzave të kuzhinës orientale. Emri përkthehet nga hindishtja si "erëz e ngrohtë", besohet se garam masala është në gjendje të ngrohë një person, duke rritur temperaturën e trupit të tij.
Në Cilat Ushqime Duhet Të Shtojmë Qepujka?
Qepujkat janë ndër bimët më të lehta për tu rritur, si në kopsht ashtu edhe në tenxhere në shtëpi. Toleshtë tolerante ndaj thatësirës dhe rrallë është e ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Për kultivimin e tij nevojiten vetëm një vend me diell dhe tokë e pasur me lëndë ushqyese.
10 Ushqime Nga Të Cilat Shtojmë Peshë
Mbipesha është një nga problemet më të mëdha këto ditë. Mund të shkaktojë madje sëmundje të tilla si probleme kardiovaskulare, diabet, presion të lartë të gjakut. Arsyeja - konsumi i më shumë se kaloritë e kërkuara. Disa ushqime janë më të lehta për tu trajtuar nga trupi ynë, ndërsa të tjerët janë një sfidë për trupin tonë.
