Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Piperin E Kuq?

Video: Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Piperin E Kuq?

Video: Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Piperin E Kuq?
Video: Очень вкусное СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ. Пожалела, что мало приготовила. 2024, Shtator
Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Piperin E Kuq?
Në Cilat Pjata Duhet Të Shtojmë Piperin E Kuq?
Anonim

Piper rozë Gjendet gjithashtu nën emrat fasule rozë, braziliane / piper peruan, fruta shinus /. Speci rozë është fryti i një peme të vogël lulëzuese, vendase në Brazil dhe Argjentinë.

Frutat e saj janë të ngjashme me ato të bimës Piper nigrum, nga e cila nxirren lloje të tjera speci - të bardha, të zeza dhe jeshile. Pavarësisht nga ngjashmëria, ato nuk duhet të ngatërrohen me ta.

Piperi rozë ndryshon prej tyre me shijen e tij më të butë dhe të ëmbël, të përzier me një aromë të këndshme frutash. Erëza i jep ushqimit një shije pikante si djegës, jo spec.

Nëse po pyesni me çfarë të aromatizoni enët e peshkut ose të pulës, bluajeni lëvozhgën e hollë të kokrrave me thikë ose llaç. Manaferrat janë shumë delikate dhe thyhen lehtë.

Përdoret gjithashtu për aromatizimin:

- salca;

- sallata me gjethe;

- djathë;

- mish i bardhë.

Mund ta përdorni edhe për pjata më ekzotike. Isshtë i përshtatshëm për akullore dhe çokollata për shkak të aromës së saj me fruta.

Piper rozë duhet të dozohet me masë.

Shtë pjesë e specit shumëngjyrësh që ofrohet në dyqane, i kombinuar me piper të zi, të bardhë dhe jeshil.

Një aplikacion interesant është përdorimi i tij në industrinë e parfumeve.

Recommended: