2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sot është vërtetuar shkencërisht se drithërat kanë një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në trup. Një ushqim i tillë është hikërror, i cili rezulton të jetë jo vetëm shumë i shijshëm, por edhe ushqim tepër i dobishëm. Ky përfundim u arrit nga shkencëtarët nga Universiteti Federal Siberian (SFU).
Ata janë të mendimit se marrja e rregullt e kësaj drithëra çon në një rritje të konsiderueshme në proteina e jetëgjatësisë SIRT1, dhe kjo ka një numër efektesh pozitive në trupin tonë. Të gjitha rezultatet e hollësishme janë botuar në Journal of Cereal Science.
Në të kaluarën, hikërrori ishte një nga ushqimet më të konsumuara, si dhe një element kryesor në menunë e pjesëve më të varfra të shoqërisë. Në Indi, kjo drithëra quhet ndryshe oriz i zi, dhe në shumë vende të tjera njihet si "gruri i zi". Sot, është vërtetuar shkencërisht se kjo proteinë, e quajtur SIRT1, ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në një numër procesesh në trup, përfshirë rregullimin e plakjes së qelizave në trup ne Duke konsumuar më shumë hikërror, ju jeni ju merrni këtë proteinë, duke ngadalësuar kështu plakjen e qelizave, por gjithashtu duke rritur ndjeshëm rezistencën e trupit ndaj situatave stresuese.
Shkencëtarët kanë gjetur gjithashtu një model interesant që sa më pak ushqim kalorik të konsumojmë, aq më shumë proteina SIRT1 prodhohet nga trupi ynë. Sipas studiuesve nga Universiteti Federal i Siberisë, është jashtëzakonisht e dëmshme për trupin të vdesë nga uria për shëndetin, pasi kjo do të sjellë shumë më tepër dëm sesa dobi. Kjo është edhe më e vërtetë për njerëzit me sëmundje kronike, fëmijët dhe gratë shtatzëna, sepse atëherë madje mund të çojë në pasoja shumë të rënda.
Duke konsumuar drithëra të mjaftueshëm dhe në veçanti miell hikërror ose einkorn, trupi juaj do të marrë mjaft proteina të dobishme SIRT1 - proteina e jetëgjatësisë.
Këto produkte janë mjaft të zakonshme në kuzhina të ndryshme, të tilla si Kina, Korea, Japonia dhe India. Shkencëtarët nga Universiteti Federal i Siberisë shtojnë këtë hikërror është jo vetëm e pasur me këtë proteinë të rëndësishme për trupin tonë, por edhe me një numër aminoacidesh.
Gjithashtu, kjo drithëra është e pasur me shumë vitamina B, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të sistemit nervor, imunitar dhe të qarkullimit të gjakut. Jo më pak e rëndësishme është që hikërrori është i pasur me shumë fibra, të cilat, nga ana tjetër, janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të traktit gastrointestinal dhe janë përgjegjës për ndjenjën e ngopjes kur hamë.
Studiuesit nga Universiteti Federal i Siberisë ishin të parët që zbuluan dhe provuan të gjitha këto gjigande përfitimet e hikërror dhe në veçanti proteina në të SIRT1.
Kjo drithëra është një superushqim i vërtetë që zgjat jetën e qelizave, por gjithashtu ndihmon për të filluar të gjithë mekanizmat e rigjenerimit të qelizave në trupin tonë.
Në përgjithësi, është e rëndësishme të hani një dietë të larmishme dhe të shëndetshme, si dhe të udhëheqni një mënyrë jetese aktive, sepse kjo është formula për shëndet të shkëlqyeshëm dhe të fortë.
Recommended:
Nga Cilat Ushqime Të Merrni Vitaminën C
Vitamina C ndihmon trupin për të thithur hekur, për të ruajtur indet e shëndetshme dhe një sistem të fortë imunitar. Ai është një aleat i fortë në përpjekjet tona për të shmangur ftohjen e zakonshme. Doza e rekomanduar ditore e vitaminës C për burrat është 90 g, për gratë është 75 g dhe për fëmijët është 50 mg.
Ushqime Nga Të Cilat Mund Të Merrni Dopaminë
Dopamina është një nga neurotransmetuesit në tru që lejon komunikimin midis qelizave nervore. Dopamina lirohet nga rajoni hipotalamik i trurit. Ndihmon në rregullimin e emocioneve, gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në ekuilibrimin e humorit dhe sjelljes.
Kolina Dhe Inositoli - Nga Cilat Ushqime Mund T’i Merrni?
Kolina është një vitaminë B që gjendet në sasi më të mëdha në produktet shtazore. Ajo gjendet në të verdhat e vezëve, viçit, mëlçisë, mëlçisë së pulës, peshkut [cod], havjarit, salmonit dhe gaforreve. Përveç produkteve të mishit, ai gjithashtu gjendet në produktet bimore.
Shihni Nga Cilat Ushqime Cilat Elementë Të Merrni?
Ne njerëzit konsumojmë shumë ushqime të ndryshme, por a dimë se çfarë përmbajnë ato në të vërtetë. A e dimë në të cilën të përqendrohemi dhe të shmangim? Me konsumimin e produkteve të caktuara ne mund të marrim natyrshëm substancat e nevojshme për trupin tonë, në vend që t'i marrim ato në formën e tabletave.
Ushqime Nga Të Cilat Mund Të Merrni Lehtësisht Kalium
Kaliumi është një mineral që është shumë i rëndësishëm për rritjen dhe mirëmbajtjen e trupit të njeriut. Isshtë thelbësore dhe luan një rol të rëndësishëm në kontraktimet e muskujve, funksionimin e zemrës dhe trurit. Shumica e njerëzve marrin mjaft kalium nga një dietë e ekuilibruar mirë me shumë fruta dhe perime dhe ushqime të fortifikuara.
