2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sipas legjendës, kafeja erdhi në Evropë në 1615 falë tregtarëve venecianë që mbanin lidhje aktive me Lindjen e Mesme. Sot, çdo person i tretë në botë vështirë se mund ta fillojë ditën e tij pa pirë lëngun e hidhur aromatik. Në mënyrë logjike, historia e gjatë e kafesë është një parakusht për zhvillimin e teknikave të ndryshme të gatimit. Këtu janë më të zakonshmet prej tyre.
Ekspres
Padyshim, kjo është një nga pijet më të zakonshme me kafeinë. Krijimi i një filxhani ekspresi është një proces që kërkon zell dhe vëmendje në detaje. Lloji më i zakonshëm i kafesë i përshtatshëm për ekspres është varieteti Robusta. Për përgatitjen e kafesë eksprese cilësore zakonisht ju duhen midis 7 dhe 8 g kafe të bluar. Pasi ta vendosni kafenë në aparatin tuaj të kafesë, nuk duhet të duhen më shumë se 25 deri në 30 sekonda për t'u përgatitur.
Kremi i pasur me ngjyrë kafe të errët, i quajtur krem ose shkumë, në sipërfaqen e filxhanit të kafesë është treguesi më i mirë i një ekspres me cilësi të përgatitur siç duhet. Shumë pije të përziera derivate të tilla si kapuçino dhe makiato latte janë shpikur bazuar në ekspres.
Schwartz
Nëse me kafe ekspres fitohet kryesisht nga një sasi e vogël e avullit dhe ujit të nxehtë që kalon përmes kafesë së mbushur imët, atëherë me kafenë Schwartz nuk është. Për përgatitjen e tij përdoret më shpesh një aparat kafeje me pika ose një me një filtër. Procesi i përgatitjes së tij kërkon më shumë kohë, sepse tek kafeja Schwartz uji i vluar kalon nëpër kafe të bluar më të trashë për një kohë më të gjatë dhe filtrohet përmes filtrit në aparatin e kafesë.
Kafe turke
Kjo është një nga mënyrat më të vjetra për të bërë kafe, dhe është më e popullarizuara në vendet arabe, Turqi dhe Ballkan. Uji dhe kafeja përzihen në një tenxhere, nëse dëshironi, shtohet sheqeri (për kafen tradicionale turke, sheqeri është i detyrueshëm) dhe përzierja lihet të ziejë, pastaj ngrihet menjëherë.
Kafe e shpejt
E mira e kafesë së çastit është se jeni gati me pijen tuaj të preferuar në sekonda. Por duke pasur parasysh faktin që përzierjet e çastit praktikisht nuk janë kafe, por ekstrakt kafeje që është përpunuar dhe tharë, këto pije nuk mund t'ju japin shijen e vërtetë dhe përmbajtjen e kafeinës në kokrrat e kafesë.
Recommended:
Llojet E Specave Djegës Dhe Nxehtësia E Tyre
Origjina e specave kërkohet në përshkrimet e Kolombit për Botën e Re. Ata më pas u rritën nga Meksika veriore në jug në të gjithë Amerikën e Jugut. Ekziston një larmi e madhe e Djegës . Këtu janë specat më të njohur të nxehtë, si dhe shkalla e tyre Scoville.
Llojet E Vajit Të Ullirit Dhe Përdorimi I Tyre Në Gatim
Një fakt interesant është se pas ujit, lëngu më i nevojshëm për qëllime kuzhinës është vaji i ullirit. Kjo nuk është aspak rastësi, por vaji vegjetal i marrë nga ulliri është një nga gjërat më të dobishme që mund të gjejmë në kuzhinën tonë. Para se t'ju prezantojmë me llojet e ndryshme të vajit të ullirit, është e rëndësishme të theksohet se çfarëdo që t'ju tregojnë në dyqan ose çfarëdo që është shkruar në etiketa, çdo vaj tjetër i lëngshëm i marrë duke përdorur tretës, me
Llojet E çokollatës Dhe Tiparet E Tyre
Ekziston një larmi e madhe çokollatash në treg, shumë të ndryshme për nga lloji, ngjyra dhe cilësia. Mbi të gjitha, çokollata është ndër produktet më të njohura në planet, dhe shitjet e produkteve të çokollatës në të gjithë botën arrijnë në më shumë se 100 miliardë dollarë.
Tre Llojet E Tiganisjes Në Një Tigan Dhe Efektet E Tyre
Ekzistojnë tre lloje kryesore të tiganisjes në tigan - skuqja klasike, skuqja e shpejtë dhe pjekja. Secila prej tyre ka përparësitë e saj, kryesisht shijen, dhe disavantazhet për sa i përket shëndetit. Skuqje klasike Në tiganisjen klasike, produktet përpunohen në yndyrë të nxehtë në më shumë se 180 gradë, derisa të formohet një kore e artë krokante.
Llojet E Kafesë Sipas Metodës Së Përgatitjes
Filxhani aromatik i kafesë së nxehtë është gjëja e parë që shumica e njerëzve arrijnë në mëngjes. Kafeja është një pije e preferuar jo vetëm për shkak të ndikimit që ka, por edhe për shkak të shijes së saj të këndshme dhe aromës edhe më të këndshme.
