2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Meqenëse tretja e mirë fillon me enzimat në gojë, ne duhet të përtypim të gjithë ushqimin mirë. Sa më gjatë të përtypni, aq më gjatë enzimat mund të ndikojnë në ushqim, thonë ekspertët e ushqimit.
Përtypja në të vërtetë ekspozon pjesën më të madhe të ushqimit ndaj enzimave, gjë që çon në tretje më të mirë. Për më tepër, meqenëse pothuajse të gjitha frutat dhe perimet e papërpunuara kanë membrana celuloze të patretshme, këto membrana duhet të shkatërrohen para se të lirohen lëndët ushqyese dhe ushqimi të tretet siç duhet.
Tretja e ushqimit është një proces kompleks që fillon sa më shpejt që goja juaj laget në pritje të ushqimit. Ndërsa ushqimi udhëton nëpër traktin gastrointestinal, ai ndahet në grimca shumë të vogla.
Të gjithë lëndët ushqyese nxirren dhe gëlltiten, jo eliminohen produktet e nevojshme. Enzimat në fakt e bëjnë sistemin tretës të funksionojë dhe janë të pranishëm në çdo fazë të këtij procesi.
Ushqimet që hamë përmbajnë proteina, yndyrë dhe karbohidrate. për të shndërruar këto grupe themelore të ushqimit në materiale që trupat tanë mund të përdorin, duhet të kemi tre grupe enzimesh: proteaza, lipaza dhe amilaza.
Sapo ushqimi të futet në stomak, lëngjet e stomakut, të cilat përmbajnë enzima, vazhdojnë ta tretin atë. Pepsina (proteaza gastrike) tret tretjen e proteinave dhe siç e dimë, proteinat na japin muskuj të fortë, lëkurë të shëndetshme, kocka të forta, hidratim të bollshëm dhe rezistencë ndaj sëmundjeve.
Lipazat shpërbëjnë yndyrnat (lipidet), përfshirë vajrat dhe kolesterolin. Dhe amilaza prish karbohidratet, duke përfshirë sheqernat kryesore si saharoza, laktoza dhe fruktoza.
Recommended:
Pse Qumështi është Një Ushqim I Rekomanduar Për Fëmijët Dhe Cili është Më I Miri?
Qumeshti luan një rol të rëndësishëm në ushqyerjen e një fëmije, qoftë një foshnje që pi qumësht, apo një fëmijë i vogël që ha drithëra me qumësht, apo edhe një adoleshent që vendos qumësht në një gojëmjaltë. Qumështi i lopës në veçanti siguron një larmi vitaminash, mineralesh dhe ushqyesish të tjerë që u duhen fëmijëve për të ruajtur rritjen dhe zhvillimin e tyre.
Kjo është Arsyeja Pse Lakërishtë është Një Ushqim I Domosdoshëm Për Gratë
Luspinë është një bimë me gjethe e rritur në ujë natyral burimi. Prej kohësh është lënë pas dore, por kohët e fundit ka filluar të ringjallet si një superushqim i ri. Përfitimet shëndetësore të karkalecit janë imuniteti i shtuar, parandalimi i kancerit dhe mirëmbajtja e tiroides.
Pse është E Nevojshme Për Të Ngrënë Hikërror?
Shtë e vështirë të imagjinohet një dietë e shëndetshme pa hikërror. Përbërja e këtyre farave është aq unike dhe e gjerë sa që shkencëtarët që ende po studiojnë efektet e tij në trup po zbulojnë të reja dhe të reja vetitë e dobishme të hikërror .
Katër Mënyra Për Të Ruajtur Dardhat Për Një Kohë Të Gjatë
Me pasurinë e saj të vitaminave dardha janë ndër frutat më të dobishëm. Për fat të keq, ato nuk janë aq të qëndrueshme, prandaj është mirë të mësoni se si t'i ruani ato në mënyrë që të zgjasni jetën e tyre të ruajtjes. Ja çfarë mund të provoni:
Ngrini Mjedrat Në Frigorifer Për Të Ruajtur Shijen E Tyre Për Një Kohë Të Gjatë
Mjedrat e ngrira siç duhet ruajnë shumicën e lëndëve ushqyese të tyre. Kështu që do të keni mjedra gjatë gjithë dimrit, të cilat kanë ruajtur jo vetëm vitaminat, por edhe shijen, aromën dhe ngjyrën e tyre të kuqe të thellë natyrore. Përmbajtja e vitaminave në mjedrat që janë ngrirë , nuk ndryshon dhe në këtë drejtim ato ruhen edhe më shumë, sepse sa më shumë kohë të kalojë pasi të vilen frutat, aq më shumë zvogëlohen vitaminat në to.
