2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për sa i përket lëndëve ushqyese, disa kullosa të egra janë më të larta se ato të kultivuara.
Bimët që konsiderohen barëra të këqija janë të parat që shtyjnë tokën ende të pa ngrohur në pranverë. Dhe ata kanë depozituar vitamina dhe elementë gjurmë të vlefshëm, si dhe një numër substancash të tjera të dobishme. Përveç faktit që një gamë e gjerë e aplikimit të tyre përfaqësohet në mjekësinë popullore, këto bimë janë edhe dietike.
1. Hithra
Hithra është një bimë që digjet, por me një përbërje unike - një thesar me sasi të mëdha lëndësh ushqyese. Përmbajtja e acidit askorbik është dy herë më e lartë se në limon, dhe sasia e karotenit është më e lartë se karota. 20 gjethe hithre sigurojnë dozën e nevojshme ditore të vitaminës A, dhe është gjithashtu e pasur me vitamina K, E dhe B, elementë gjurmë hekuri, bakri, silic, kalcium, magnez dhe më shumë. Përmban gjithashtu flavonoide, tanine, tanin, fitoncide, acide organike, klorofil, glikozide, sekretinë e cila normalizon metabolizmin. Me ndihmën e pasurisë së gjelbër mund të rivendosni funksionet e organeve dhe sistemeve vitale, për të përmirësuar rrjedhën e të gjitha proceseve të energjisë dhe përkatësisht për të rritur rezistencën e trupit.
2. Luleradhiqja
Foto: VILI-Violeta Mateva
Një bimë tjetër e vlefshme është luleradhiqja. Përmban elementët e rrallë bor, mangan, titan dhe molibden. Sidomos në gatim, gjethet përdoren kryesisht, më rrallë pjesët e tjera - nga rrënjët e saj të thata bëhet një zëvendësim për kafe, dhe lulet përdoren për të bërë verë dhe reçel, në disa vende. Hidhërimi specifik mund të hiqet duke i mbajtur gjethet në ujë të ftohtë me një lugë çaji kripë të tretur në të.
3. Loboda
Foto: Përrallat e një Nxënësi në rritje
Loboda është njohur që nga kohërat antike dhe shpesh i shpëtoi të varfrit nga uria, të cilët nuk kishin ide për vitaminat dhe mineralet që përmbanin. Edhe pse nuk është një udhëheqës, vendi në tryezën e pranverës është i merituar. Nutricionistët vlerësojnë kuinoa edhe më të lartë se një i afërm i ngushtë i spinaqit për shkak të përmbajtjes së tij më të ulët të acidit oksalik. Kryesisht gjethet e reja përdoren në përgatitjen e pureve, supave, piteve - rrallë përdoren të papërpunuara.
4. rodhe
Ashtu si quinoa, rodha është e pasur me vitamina dhe minerale. Ai konkurron me sukses në disa aspekte dhe tejkalon lakrën, të cilën të gjithë e dimë se është e dobishme. Për shembull, për sa i përket vetive të celulozës bimore, ajo e rodheve nuk është aq e ashpër dhe padyshim që është më e tolerueshme për stomakun. Gjethet e rodheve përdoren të ziera dhe mund të përdoren në supa ose sallata.
Recommended:
10 Erëza Që Duhet Të Jenë Të Pranishme Në Kuzhinën Tuaj
A ju pëlqen të gatuani dhe t'u jepni një copë lumturi të dashurve tuaj përmes shijshme që ju dalin nga duart? Epo, sigurohuni që të grumbulloni 10 fikset e radhës erëza në kuzhinë i cili duhet të jetë gjithmonë aty për t'ju ndihmuar. Ato janë fundi i përsosur i pjatave, të cilat do t'ju ndihmojnë të mahnitni këdo që i shërbeni
Perimet E Nëntorit Që Duhet Të Jenë Në Tryezën Tuaj
Kemi dëgjuar se si në pranverë duhet të hamë perimet tipike me gjethe për sezonin, dhe në verë duhet të theksojmë frutat e stinës, domatet e diellit, kastravecat, specat etj. Pikërisht sepse ato janë sezonale dhe kemi shumë më shumë gjasa të hasim në produkte "
Zakonet E Këqija Të Të Ngrënit Të Cilat Duhet T’i Ndërprisni Tani
Nutricionistët ndajnë zakonet e këqija të ngrënies që duhet të shmangni dhe ato ndryshojnë shumë - duke filluar me gabime kur gatuani mish, hidhni ushqim dhe shkrini ushqim në banak. Ju me siguri keni një numër rutinash të ngrënies ditore, të tilla si cilat ushqime, si dhe kur hani ushqime të ndryshme.
Ushqimet Më Të Këqija Për Trurin Tuaj
Truri është organi më i rëndësishëm në trupin tonë. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të mbani trurin tuaj në gjendje optimale me një dietë të shëndetshme. Dhe po - disa ushqime kanë një efekt negativ në trurin tonë, i cili ndikon në kujtesën dhe disponimin tonë dhe rrit rrezikun e çmendurisë.
Hani Mëngjesin Tuaj Si Një Mbret, Drekën Tuaj Si Një Princ Dhe Darkën Tuaj Si Një Njeri I Varfër
Jo më shumë dieta të rrepta dhe lista të gjata të ushqimeve të ndaluara! . Kushdo që dëshiron të humbasë peshë, por e ka të vështirë të kufizohet vazhdimisht në ushqime të ndryshme, tani mund të relaksohet. Rezulton se sekreti nuk është vetëm në atë që hamë, por edhe kur konsumojmë ushqim, raporton Popshuger.
