2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kanellë është një nga erëzat më të njohura në botë. Përveç që ka një aromë shumë të shijshme, ajo shoqërohet me një numër përfitimesh shëndetësore - nga zvogëlimi i rrezikut të zhvillimit të diabetit, përmes sëmundjeve të zemrës, deri tek luftimi i kancerit.
Ekzistojnë dy lloje kryesore të kanellës - njëra është Cejloni, e cila konsiderohet e vërtetë dhe tjetra vjen nga bima Cassia. Isshtë rritur në Azi dhe shija dhe aroma e lëvores janë pothuajse identike me kanellën. Isshtë e vërtetë që të dy erëzat shiten me emrin tregtar kanellë, por nëse nuk i kushtoni vëmendje nëse etiketimi përmend se është nga Ceiloni, atëherë ju me siguri keni blerë cassia. Përveç që është më e lirë, ajo ka edhe shije më të rëndë se kanella origjinale.
Problemi më i madh është se në konsumi në sasi të mëdha të kasias mund të dëmtojë shëndetin tuaj pa e kuptuar as vetë. Arsyeja është se ajo përmban substancën kumarin, e cila përdoret në parfumeri dhe si aromatizues i cigareve dhe ushqimeve të ndryshme. Isshtë e ndaluar për përdorim të brendshëm, pasi konsumimi i tepërt mund të shkaktojë leuçemi dhe të dëmtojë mëlçinë.
Këtu janë pesë arsye për të kufizuar këtë lloj kanelle - kasia
1. Mund të dëmtojë mëlçinë
Siç është përmendur tashmë, kumarina në sasi të mëdha është e rrezikshme. Një lugë çaji kasie përmban midis 7 dhe 18 miligramë kumarinë, ndërsa c Kanellë Ceiloni ka vetëm gjurmë të largëta të tij. Edhe kjo sasi në ditë mund të ju vë në rrezik, duke shkaktuar dehje të mëlçisë.
2. Mund të shkaktojë kancer
Eksperimentet mbi minjtë kanë treguar se konsumimi i tepërt i kumarinës rrit rrezikun e shfaqjes së disa sëmundjeve malinje në mushkëri dhe veshka. Disa shkencëtarë besojnë se kjo substancë dëmton ADN-në e qelizave me kalimin e kohës, duke shkaktuar kancer. Në këtë fazë, megjithatë, kërkime janë bërë vetëm mbi kafshët. Kështu që rreziqet për shëndetin e njeriut në këtë drejtim janë vetëm të mundshme.
3. Krijon një rrezik të ftohjeve dhe plagëve në gojë
Kanella gjithashtu përmban kanamaldehid - një përbërës që mund të shkaktojë një reaksion alergjik në disa njerëz. Sasi të vogla të erëzave mund të mos zgjojnë alergjen, por me konsum të rregullt të sasive më të mëdha, disa pacientë kanë shprehur ankesa të tilla si ënjtje të gjuhës, ndjesi shpimi gjilpërash dhe kruajtje dhe puçrra të bardha në rreshtimin e gojës. Megjithëse nuk janë një problem serioz shëndetësor, këto ndjesi krijojnë shqetësime.
4. Presioni i gjakut mund të ulet në mënyrë dramatike
Kanellë është i njohur mirë si një mjet për uljen e sheqerit në gjak, veçanërisht në pacientët me diabet dhe probleme të zemrës. Arsyeja është se erëza imiton efektin e insulinës - hormonit që ndihmon sheqerin të përpunohet nga qelizat. Prandaj, nëse konsumohet një sasi e madhe kanelle, presioni i gjakut mund të ulet në nivele të ulëta të rrezikshme. Sidomos në njerëzit që janë duke marrë ilaçe për diabetin. Kështu që jini shumë të kujdesshëm me ato që i sezoni ëmbëlsira.
5. Ndërvepron me disa ilaçe
Përveç ilaçeve për diabetin, kanella mund të ndikojë edhe në ilaçet për zemrën dhe mëlçinë. Ka raste të përshkruara në të cilat erëza rrit efektin e disa prej tyre, si dhe rrit efektet anësore të tyre. Mbani në mend se edhe marrja e paracetamolit mund të bëhet më e rëndë për mëlçinë tuaj nëse e merrni me vete. ju konsumoni kanellë.
Recommended:
Efektet Anësore Të çuditshme Nga Hithrat Që Nuk Dyshoni
Bimët kanë vlerë të madhe medicinale. Disa prej tyre janë të rrallë dhe të panjohur për ne, por hithra nuk është një prej tyre. Isshtë i njohur për shumë përfitime shëndetësore që lidhen me hekurin me të cilin është i pasur. Përfitimet e hithrës mund të shpjegohen me praninë e lipoproteinave të oksiduara me densitet të ulët të quajtur lektina dhe disa sheqerna kompleksë.
Efektet Anësore Të Mundshme Të Majasë Së Ushqimit
Maja e ngrënshme ka fituar popullaritet të madh në vitet e fundit. Arsyeja - gjithnjë e më shumë njerëz zgjedhin të hanë produkte bimore, ose të ashtuquajturin veganizëm. Isshtë një shtesë popullore në djathin perimesh, për shembull. Dhe ka shumë përfitime - është e pasur me vitamina B dhe shije si parmixhano.
Cili është Ndryshimi Midis Kanellës Cassia Dhe Kanellës Ceilon?
Të gjithë duam aroma e kanellës , sidomos në Krishtlindje. Ka disa lloj kanelle , por sot do të ndalem më në detaje në dy dhe do t'ju tregoj se çfarë është ndryshimi midis kanellës së Ceilonit dhe kasias . Kanella e Ceilonit është shumë më e dashur, e preferuar dhe e vlerësuar sesa kasia.
Efektet Anësore, Dozat Dhe Përfitimet E Glutaminës
Në trupin tonë, glutamina është aminoacidi më i zakonshëm. Gjendet më së shumti në muskuj - më shumë se 61% e masës muskulore përbëhet nga glutamina. Pjesa tjetër e glutaminës shpërndahet dhe përdoret nga truri ynë. Në përbërjen e saj, glutamina përfshin 19% azot, që do të thotë se është burimi kryesor dhe transportuesi i azotit në qelizat muskulore.
Efektet Anësore Të Rrezikshme Të Karafilit
Karafili është një erëz e njohur që përdoret kryesisht si një shtesë bimore dhe agjent aromatik i gatimit. Karakteristikat shëruese të produktit ushqimor janë të njohura mirë dhe prandaj duhet ta përfshijmë atë në dietën tonë të rregullt me moderim.
