2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
A është e dëmshme kripa, sa mund të na dëmtojë teprimi, cilat janë normat e lejueshme për një ditë? Të gjitha këto janë pyetje që erëzat më të njohura në kuzhinë vazhdojnë të ngrenë.
Çfarë është kripa?
Shtë një mineral që ka ngjallur interes që nga kohërat antike, kur u quajt maja e jetës ose vdekja e bardhë. Substanca reninë, e cila përmban kripë, shkakton spazma kapilare dhe presion të lartë të gjakut. Dhe kjo mund të çojë në goditje në tru dhe sulm në zemër. Prandaj, marrja ditore duhet të jetë e dozuar mirë.
Cila është shtesa ditore e rekomanduar?
Matja dhe peshimi i sasisë së duhur të kripës në ditë nuk ndalet. Sasitë e lejueshme dhe të rekomanduara ndryshojnë vazhdimisht. Disa vjet më parë ishte 1 lugë çaji në ditë, që do të thotë 5-6 gram. Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, megjithatë, kjo dozë është e lartë, nuk duhet të kalojë 3 gramë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ata që vuajnë nga hipertensioni.
Në fakt, shumica e këtyre 3 gramëve merren përmes ushqimeve të tjera të konsumuara - mishit, bukës, peshkut, perimeve. Kjo është arsyeja pse thirrjet dëgjohen gjithnjë e më shpesh kripa duhet të shmanget fare Sidoqoftë, ka mendime të tjera: ai refuzimi i kripës është një veprim i pasaktë dhe madje i papranueshëm.
Dëmton dhe përfitimet e kripës për trupin
Kripa i jep ushqimit një shije, dhe kjo është e sigurt. Ajo gjithashtu ka funksione të dobishme për fiziologjinë. Mban dhe rregullon ekuilibrin e ujit kur e përdorim atë në ushqimin tonë. Kloruri i natriumit mbështet punën e qelizave. Mungesa e klorurit të natriumit mund të shkaktojë çrregullime të impulsit nervor, si dhe ulje të insulinës. Veshkat reagojnë shumë rrezikshëm ndaj mungesës së natriumit. Ato rrisin çlirimin e reninës, e cila çon në presion të lartë të gjakut. Goditja në tru dhe sulmi në zemër janë pasoja të mundshme në një rast të tillë.
Kripë e tepërt gjithashtu ka pasoja të rënda. Një prej tyre është mbajtja e lëngjeve në trup. Dhe rezultatet e rënda përfshijnë sëmundje koronare të zemrës dhe hipertension. Kur ndodhin kriza hipertensive, kaloni në një dietë plotësisht pa kripë për të normalizuar presionin e gjakut. Kripa e tepërt është gjithashtu e dëmshme për sytë. Rreziku i kataraktit rritet.
Çfarë sasie kripe duhet të përdorim?
Bestshtë më mirë t'i përmbahesh dozave mesatare, ato janë më të arsyeshmet. Shtë mirë të shmangni produktet e kripura të tilla si patate të skuqura, snacks, arra të pjekura ose fara. Ushqimet e njohura si ushqime të shpejta nuk janë një ide e mirë.
Përdorni vetëm kripë të jodizuar. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme për fëmijët. Kjo shmang sëmundjet e shkaktuara nga mungesa e jodit. Kripa dietike është e përshtatshme për njerëzit me osteokondrozë. Isshtë pasuruar me kalium dhe magnez.
Recommended:
Kripa është Armiku Numër Një
Konsumi i tepërt i kripës paraqet shumë rreziqe. Kripa është një parakusht për sëmundjet kardiovaskulare, sëmundjet e syve dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që duhet të shmangim kripën deri në fund të ditëve tona.
Zakonet E Dëmshme Që Nuk Janë Aq Të Dëmshme
Të gjithë kemi dëgjuar kritika për zakonet tona të këqija. Mos ha çokollatë para darkës, mos shko në shtrat kaq vonë, gjithmonë ha mëngjes për të qenë i shëndetshëm - tingëllon i njohur, apo jo? Sidoqoftë, rezulton se shumica e gjërave që janë në rutinën tonë janë më shumë se të gabuara.
A është Kripa E Detit Plot Me Plastikë?
Shkencëtarët nga Universiteti i Kinës Lindore në Shanghai studiuan kripën e detit kinez dhe gjetën një përbërës shumë të çuditshëm në të. Rezulton se në çdo kilogram kripë ka qindra grimca plastike mikroskopike. Ata hyjnë në trupin e njeriut dhe e bëjnë atë të sëmurë.
Kripa E Detit është Një Kurë Për Dhjetëra Sëmundje
Kripa është një nga elementët më të rëndësishëm për trupin e njeriut. Vazhdimisht merr pjesë në proceset metabolike që ndodhin në të, duke rregulluar funksionin e zemrës dhe funksionin e veshkave. Sasitë e kërkuara të tij janë të rëndësishme për kryerjen e një numri funksionesh jetësore.
A është E Dëmshme Kripa E Jodizuar?
Ekspertët kanë argumentuar për vite me radhë se kripa e jodizuar në mënyrë efektive kompenson mungesën e jodit në trup. Kohët e fundit, megjithatë, ka pasur shumë pretendime që mbështesin teorinë se shkaku i kancerit të tiroides është konsumimi i kripës së jodizuar.
