Përzierja E Ushqimeve është çelësi I Shëndetit

Video: Përzierja E Ushqimeve është çelësi I Shëndetit

Video: Përzierja E Ushqimeve është çelësi I Shëndetit
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, Nëntor
Përzierja E Ushqimeve është çelësi I Shëndetit
Përzierja E Ushqimeve është çelësi I Shëndetit
Anonim

Shtë e rëndësishme jo vetëm se çfarë dhe sa hani, por edhe se si i kombinoni ushqimet. Sepse siç ka të këqija, ashtu edhe logjikisht ka kombinime të mira. Këtu janë disa kombinime ushqimore që garantojnë shëndetin.

Çaj jeshil + limon për zemrën

Një studim japonez me më shumë se 40,000 njerëz zbuloi se ata që pinin pesë ose më shumë filxhanë çaj jeshil në ditë kishin një rrezik më të ulët të vdekjes nga insuficienca e zemrës ose goditja në tru.

Studiuesit ia atribuojnë këtë efekt mbrojtës katekinave - antioksidantë të fuqishëm që gjenden veçanërisht në çajin jeshil. Problemi në këtë rast është se vetëm më pak se 20% e këtyre substancave relativisht të paqëndrueshme mbijetojnë pas tretjes.

Për të nxjerrë më shumë nga secila gotë, shtrydhni pak lëng limoni brenda. Vitamina C që përmbahet në limon ndihmon trupin të thithë 13 herë më shumë katekina se sa do të merrte nga çaji i pastër.

Spinaq + avokado për shikim më të mirë

Spinaqi është padyshim i mirë për sytë, por avokado e bën atë edhe më efektiv. Shtë zbuluar se kur njerëzit hanë një sallatë marule, spinaq dhe karota me 3 lugë çaji avokado, ata thithin 8 herë më shumë alfa-karotinë, 13 herë më shumë beta-karotinë dhe 4,5 herë më shumë luteinë sesa nëse hanë një sallatë pa avokado..

Yndyrnat e shëndetshme në avokado rrisin thithjen e këtyre karotenoideve të tretshme në yndyrë, të cilat shoqërohen me një rrezik të zvogëluar të njollave të syve dhe kataraktave.

Dietë mesdhetare + arra për metabolizmin

Kjo lloj diete, e pasur me fruta, perime, bishtajore, peshk, vaj ulliri dhe drithëra, shoqërohet me shumë përfitime - nga humbja e peshës te rreziku i zvogëluar i Parkinsonit dhe dështimit të zemrës.

Studimi i ri tregon se njerëzit me sindromë metabolike (një gjendje e karakterizuar nga kolesteroli i lartë, presioni i gjakut, sheqeri në gjak dhe dhjami i tepërt në bark) mund të zvogëlojë këto simptoma duke shtuar një shërbim shtesë të arrave të përziera në shëndetin e tyre.

Fibrat, kaliumi, magnezi, kalciumi dhe acidet yndyrore omega-3 në arra ndihmojnë në rregullimin e niveleve të insulinës dhe presionit të gjakut dhe zvogëlojnë rrezikun e inflamacionit.

Vezët + lëngu i portokallit luftojnë lodhjen dhe aneminë

Nëse nuk hani shumë mish, mund të ndjeni një dobësi të përgjithshme sepse nuk merrni mjaftueshëm hekur. Trupi thith lehtësisht hekurin nga mishi, por vetëm 2 deri në 20% të hekurit që përmbahet në perime, bishtajore dhe vezë arrin në gjak.

Një ndihmës efektiv është vitamina C. Ai e bën hekurin deri në 6 herë më të tretshëm, që do të thotë që trupi mund ta thithë atë pothuajse 100% dhe të mos ndihet i lodhur, gjë që në këtë rast është tregues i rrezikut të anemisë.

Mish i pjekur + karota për imunitet të fortë

Karrotat janë shumë të pasura me vitaminë A (retinol, i cili luan një rol kryesor në parandalimin dhe luftimin e infeksioneve). Por pa zink, i cili gjendet tek viçi, trupi nuk mund të thithë retinolin në mënyrë efektive.

Vitamina A shpërndahet në gjak vetëm nëse lidhet me një proteinë. Dhe zinku është i nevojshëm për këtë proteinë. Pra, nëse nuk ka mjaft zink, vitamina A nuk do të përhapet nga mëlçia në indet ku ajo kryen funksionin e saj.

Recommended: