2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nuk është rastësi që lulelakra quhet "limoni verior" - vitamina C, e cila përmbahet në të më shumë sesa në limon dhe portokall. Po, lulelakra ka qenë e dobishme që nga kohërat antike, kur Grekët dhe Romakët e lashtë e shërbenin atë për festa të ziera, me erëza të ndryshme. Egjiptianët e lashtë e shërbyen atë si një delikatesë të hollë në fund të vaktit të drekës.
Në gjysmë filxhani Lulelakër në gjendje të papërpunuar përmban 1.3 gramë fibra, dhe në gjysmë filxhani lulelakër të zier - 1.7 gramë fibra.
Krahasuar me lakrën e bardhë, lulelakra ka një numër përparësish, por megjithatë përdorimi i saj në vendin tonë nuk është aq e përhapur sa në vendet e Evropës Perëndimore. Përbërja kimike e lulelakrës nuk është aspak e njëtrajtshme - rreth 90% ujë, 2.2% proteina, 3.2% karbohidrate, 0.8% kripëra minerale.
Lulelakër është jashtëzakonisht vitaminë - provitamina A, vitamina B, acid nikotinik, mesatarisht 70% vitaminë C, vitaminë K, acid folik dhe të tjerët. Kjo perime është e pasur me minerale - natrium, kalium, kalcium, magnez, hekur, bakër, fosfor, squfur, klor.
Përmban gjithashtu pektinë, acid malik dhe citrik. Për të përfituar sa më shumë nga cilësitë e mësipërme, është më mirë ta përgatisni atë duke e avulluar ose në një sasi të vogël uji.
Prania e kaq shumë lëndëve ushqyese në lulelakër e bën atë të dobishëm për mëlçinë pasi ndihmon në përpunimin më efikas të toksinave. Ndihmon gjithashtu në luftimin e qelizave kancerogjene.
Shërimi i mjekësisë popullore tregon se lulelakra mbron nga kanceri i prostatës, dhe shtimi i erëzave të shafranit të Indisë në lulelakër ndihmon fuqinë e mashkullit.
Gjatë çdo sezoni, shumica e njerëzve përjetojnë ndryshime të ndryshme sezonale. Këtu lulelakra mund t'ju ndihmojë përsëri. Falë përbërësve të tij të dobishëm ju mund të rivendosni ekuilibrin tuaj jetësor. Shtimi i tij në menunë tuaj javore do t'ju ndihmojë të luftoni sëmundjet sezonale.
Sidoqoftë, duhet shtuar se lulelakra nuk është e mirë për të gjithë. Njerëzit që kanë probleme me tiroide duhet ta shmangin atë.
Recommended:
Kjo është Arsyeja Pse Ne Duhet Të Hamë Vetëm Ushqime Të Stinës
Shumica e njerëzve kanë dëgjuar që është e këshillueshme nëse duam të jemi të shëndetshëm dhe plot energji për të konsumuar ushqime të caktuara sipas sezonit në të cilin jemi. Nëse ndiqni maksimën "Unë jam ajo që ha" zgjedhja më e mirë për ju është, të themi, në pranverë për të ngrënë produkte që rriten dhe piqen vetëm në pranverë etj.
Lulelakra - Ilaçi I Shijshëm I Vjeshtës
Lulelakra përmban minerale të shumta, elementë gjurmë, vitamina dhe lëndë ushqyese. Për sa i përket vitaminës C, për shembull, është më e lartë se lakra e zakonshme, prandaj nuk është çudi që vetëm 50 g lulelakër i sigurojnë trupit nevojat ditore për vitaminë C.
Lakra, Brokoli Dhe Lulelakra Zgjasin Jetën
Personat që konsumojnë sasi të mëdha lakre, brokoli dhe lulelakër jetojnë më gjatë. Perimet krucifer janë të pasura me vitaminë C dhe përmbajnë një numër substancash të tjera të shëndetshme. Të tre perimet kanë një avantazh tjetër - ato mund të heqin qafe kilet e tepërta, pasi ato përmbajnë fitonutrientë të veçantë që ndihmojnë në djegien e dhjamit të barkut.
Lulelakra Mbron Nga Kanceri
Lulelakra është një perime e shkëlqyeshme që mund të luftojë me sukses edhe kancerin. Rezulton se kur përtypni lulelakër me ndihmën e pështymës, të ashtuquajturat izotiocianate. Këto substanca janë jashtëzakonisht të vlefshme sepse aktivizojnë enzimat e mëlçisë, të cilat nga ana tjetër eliminojnë qelizat kancerogjene nga trupi.
Lulelakra - Lakra Me Edukim
"Trajnimi është gjithçka. Pjeshka ishte dikur një bajame e hidhur. Lulelakra nuk është gjë tjetër veçse një lakër me një diplomë universitare." Ky është sa një mendim i famshëm i Mark Twain-it, aq edhe i cituar keq. Shumica e njerëzve e marrin atë jashtë kontekstit, duke përmendur vetëm pjesën e dytë, e cila përshkruan lulelakrën, dhe kanë përshtypjen se Mark Twain për ironi po "
