Si Të Thahen Kumbullat?

Video: Si Të Thahen Kumbullat?

Video: Si Të Thahen Kumbullat?
Video: Si të thajmë kumbulla në kushte shtëpije ! 2024, Nëntor
Si Të Thahen Kumbullat?
Si Të Thahen Kumbullat?
Anonim

Kumbullat janë të dobishme si të freskëta ashtu edhe të thata. Meqenëse kumbullat janë një nga produktet që mund të gjejmë në treg gjatë verës, ne ju ofrojmë një mënyrë të thjeshtë për t’i tharë ato.

Kjo do t'ju lejojë të hani fruta të shëndetshëm në ditë më të ftohta. Të mos harrojmë për pushimet dimërore, të cilat humbasin aromën dhe hijeshinë e tyre pa oshava.

Pra, kumbullat mund të thahen në furrën e shtëpisë. Sidoqoftë, kjo kërkon shumë durim, pasi duhen orë për tu përpunuar.

Renditni kumbullat e lara mirë në një tigan. Vendoseni në furrë për 8 orë në një temperaturë jo më të lartë se 50-55 C. Pas 8 orëve të para, temperatura rritet në 60-65 gradë për 8 orë të tjera.

Pas 16 orësh pjekje, kumbullat hiqen dhe lihen të qëndrojnë gjatë gjithë natës në temperaturën e dhomës. Pastaj për 8 orë të tjera ato përsëri vendosen në furrë në 75-80 gradë.

Nëse nuk ju pëlqen zhurma rreth sobës, mund të thani kumbullat në diell.

Si të thahen kumbullat?
Si të thahen kumbullat?

Frutat janë rregulluar në letër, të vendosura në një dhomë me diell dhe të pastër. Duhen 8 deri në 10 ditë që kumbullat të thahen plotësisht.

Ekziston një mundësi e tretë e kombinuar - 5 ditë në një vend me diell dhe të ajrosur, pastaj 10 orë në furrë në një temperaturë prej 70-75 gradë.

Për një pamje më estetike pas tharjes, kumbullat zihen në ujë të nxehtë (80-90 C) për një deri në tre minuta. Pas tharjes, frutat e thata të gatshme ruhen në qese letre. Mbani në një vend të thatë dhe të ajrosur.

Mbani në mend se nga 10 kg kumbulla merrni rreth 3 kg kumbulla të thata.

Për lehtësinë e lexuesve, kjo recetë për kumbullat e thata mund të gjendet në librin e recetave në këtë faqe interneti. Receta të tjera me kumbulla.

Recommended: