A është I Dëmshëm Speci I Zi?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Në gatim, piperi i zi përdoret gjerësisht në çdo formë: si një përzierje, në formën e drithërave dhe pluhurit. Era e saj e ndritshme zgjat mjaftueshëm. Speci është veçanërisht i mirë kur shtohet në enët e mishit dhe peshkut. Gatimi me piper të zi është një garanci për një pjatë të shijshme dhe aromatik. Dhe shtimi i saj në spageti me salcë, sanduiçe, sallata me croutons, enët e peshkut, paella është një klasik.

Përmirësimi i shijes së ushqimit, piperi i zi në heshtje ofron përfitime të mëdha për trupin. Speci i zi është një erëz e këndshme, por a fsheh sekrete të errëta?

A është i dëmshëm speci i zi?

E vërteta është se mund të shkaktojë telashe për disa njerëz. Në njerëzit që kanë probleme të mëlçisë, piperi i zi nuk rekomandohet.

Piper i zi është kundërindikuar dhe për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit urinar. Speci i zi është një erëz që irriton rreshtimin e stomakut.

Edhe një person krejtësisht i shëndetshëm mund të marrë ndjesi të pakëndshme në ezofag pasi të hajë enët që janë të kalitur me spec.

Piperi i zi është i dëmshëm për njerëzittë cilët kanë gastrit ose ulçera - për ta konsumi i piperit të zi mund të jetë kritik.

Me konsumimin e kësaj erëze dhe acarimin pasues të mukozës së stomakut, ekziston mundësia e mundshme e gjakderdhjes.

Pasojat e këtij reagimi te njerëzit me gastrit dhe ulçera janë të vështira të parashikohen. Në disa raste, piperi i zi mund të ketë një efekt negativ në sistemin riprodhues.

Gjëja e pakëndshme në këtë situatë qëndron në faktin se është e vështirë të kuptohet se çfarë e shkakton efektin negativ dhe njerëzit vazhdojnë të spërkasin bujarisht enët e tyre me piper të zi.

Për të reduktuar dëmi i specit të zi, duhet të përdoret në moderim kjo erëz, e cila i jep një shije unike enëve. Përdorimi i tepërt nuk rekomandohet.

Duhet të theksohet se nuk mund ta spërkatni bujarisht secilën gjellë me piper të zipa menduar për efektet e mundshme negative të teprimit me erëzën.

Speci i zi gjithashtu ka shumë veti të dobishme, por personat që kanë probleme me stomakun duhet të kenë kujdes me konsumimin e tij.

Aftësia e piperit të zi për të pasur një efekt terapeutik e bën atë më të dobishmin nga të gjitha erëzat.

Përfitimet e specit të zi

- përmirëson oreksin;

- stimulon prodhimin e enzimave të tretjes;

- ka një veti të theksuar antibakteriale;

- antioksidant natyral;

- përmirëson qarkullimin e gjakut, i cili ka një efekt pozitiv në - aktivitetin e zemrës dhe trurit;

- parandalon zhvillimin e tumoreve malinje;

- ka veti analgjezike;

- është një ekspektorant i shkëlqyeshëm;

- për shkak të aftësisë së tij për të holluar gjakun, parandalon - formimin e mpiksjes së gjakut;

- ul kolesterolin;

- stimulon aktivitetin seksual.

Vepron në prodhimin e endorfinës ("hormoni i lumturisë") dhe serotoninës - një hormon përgjegjës për shumë funksione në trup, përfshirë imunitetin dhe gjumin e mirë.

Sidoqoftë, nuk mund të mos përmendim disa dëm nga konsumi i specit të zi. Në rast se nuk e keni përdorur ende këtë erëz, ose e gjeni veten duke e përdorur atë në sasi të mëdha, duhet të dini se çfarë të prisni.

Efektet anësore të specit të zi

Dëmtimi i stomakut

Studimet tregojnë se piperi i zi mund të shkaktojë dëmtimi i mukozës gastrike. Një person që përdori piper të zi shfaqi simptoma të gjakderdhjes në stomak. Siguria afatgjatë e erëzave kërkon studim të mëtejshëm.

Piperina në piper të zi mund të lërë një shije të mprehtë, "të djegur". Edhe pse kjo është vetëm një karakteristikë e specit të zi, konsumi i tij i tepërt mund të lërë një ndjesi të ngjashme djegieje në fyt dhe stomak.

Ndryshimi në thithjen e barnave

Piperi i zi promovon thithjen e barnave të caktuara. Këto përfshijnë ato që rrisin metabolizmin e mëlçisë dhe antihistaminikët që luftojnë alergjitë.

Piperina vepron si një biogjenizues në thithjen e barit. Edhe pse kjo mund të jetë e dobishme nëse një ilaç absorbohet dobët, ai gjithashtu mund të çojë në thithjen e tepruar të disa ilaçeve në nivele të larta të rrezikshme.

Nuk rekomandohet gjatë shtatzënisë

Komuniteti shkencor nuk rekomandon përdorimi i piperit të zi nga gratë shtatzëna dhe nënat me gji, pasi erëzat mund të shkaktojnë urth ose djegie.

Mund të ndikojë në pjellorinë mashkullore

Piperina gjithashtu mund të ndikojë në pjellorinë mashkullore. Në një studim te minjtë, përbërja u zbulua se dëmton spermatozoidët. Rrit përqendrimin e radikalëve të dëmshëm në epididymis (një kanal në sistemin riprodhues mashkullor ku ruhen spermatozoide).

Mund të shkaktojë skuqje të lëkurës

Ka hulumtime të kufizuara në këtë aspekt. Kërkimet kanë treguar se kozmoperina, një përbërje e izoluar nga piperi i zi, shkakton skuqje të lëkurës për shkak të kongjestionit vaskular (kur indet vaskulare mbushen me gjak dhe lëngje të tjera). Kjo shoqërohet me një ndjenjë të ndjesi shpimi gjilpërash në lëkurë.

Mund t’ju bëjë të teshtitni

Kjo mund të mos jetë serioze efekt anësor i specit të zipor është e rëndësishme ta njohim atë. Piperina c piperi i zi është një irritues. Thithja e erës së piperit të zi mund të irritojë mbaresat nervore në mukozën e hundës. Kjo ju bën të teshtitni sepse hunda dëshiron të lirojë irrituesin.

Piperi i zi mund të jetë një përbërës popullor dhe i zakonshëm në shumicën e pjatave. Por është e rëndësishme të dini kur ta ruani - pasi disa nga efektet anësore të tij mund të jenë të mëdha.

Mos harroni

Speci i zi, i marrë në sasi të arsyeshme - rreth 1-2 pincë, është i shëndetshëm. Megjithëse teprimi i tij nuk ka gjasa (duke pasur parasysh shijen e tij të mprehtë), kjo mund të çojë në probleme. Prandaj, qëndroni në sasitë normale të ushqimit.

Gratë shtatzëna ose lactate dhe kushdo që ka probleme me traktin gastrointestinal ose pjellorinë duhet të qëndrojë larg piperit të zi. Ne gjithashtu ju rekomandojmë që të konsultoheni me mjekun tuaj.

Vini re se nuk përjashtohet dhe individuale intolerancën ndaj piperit të zi, kështu që nëse po përdorni erëz për herë të parë, kini kujdes të monitoroni reagimet e trupit tuaj.