2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Salcë limoni është shumë i freskët dhe i lehtë, i përkryer i përshtatshëm për mish të pjekur në skarë ose fileto peshku.
Këtu janë tre mënyra se si mund ta bëni këtë salcë të shijshme.
Salcë limoni Opsioni 1
Produktet e nevojshme: 2 të verdha të vezëve, lëvore të 1 limoni dhe lëng ½ limoni, 300 ml lëng mishi pule, 1 ½ tbsp. miell misri, 2 tsp. sheqer, një majë xhenxhefili.
Metoda e përgatitjes: Në një tenxhere të vogël, zieni lëvoren e limonit dhe lëngun. Pas zierjes, i lini të ziejnë për 5 minuta në zjarr të ngadaltë.
Përzieni lëngun e limonit dhe miellin e misrit dhe shtojini në një rrymë të hollë në lëng. Përzierja që rezulton zihet për 5 minuta në nxehtësi të ulët, duke trazuar vazhdimisht.
Përzieni të verdhat dhe sheqerin në një tas të veçantë. Gradualisht derdhni në supë, duke trazuar vazhdimisht në mënyrë që të mos kaloni të verdhën e verdhë veze. Pasi të jenë barazuar temperaturat e të dy përzierjeve, përzierja e të verdhës së verdhë shtohet në supë.
Kthejeni tiganin në pllakë dhe gatuajeni për rreth 10 minuta, derisa të merret një salcë e trashë. Në fund, sezoni me xhenxhefil.
Salcë limoni Opsioni 2
produktet e nevojshme: 3 të verdhë veze, lëng nga 1 limon, 1 lugë. niseshte, 3 tbsp. majdanoz i copëtuar imët, kripë dhe piper.
Përgatitja: Holloni niseshtën me 1 tbsp. ujë të ftohtë, pastaj shtoni të verdhat. Përziejeni mirë përzierjen dhe shtoni lëngun e limonit, piperin e zi dhe kripën, majdanozin. Shtoni 750 ml ujë dhe lëreni që përzierja që rezulton të trashet në sobë. Llokoçis vazhdimisht.
Nëse nuk jeni adhurues i salcave të vezëve, sugjerimi ynë i tretë për salcën e limonit është e duhura për ju
Salcë limoni Opsioni 3
Produktet e nevojshme: 200 ml qumësht të freskët dhe 200 ml kos, 1 limon, 1 tbsp. niseshte misri, kripë dhe piper për shije.
Përgatitja: grijeni lëkurën e limonit dhe shiritat që rezultojnë ziejnë në ujë të ngrohtë për 1 minutë. Më pas vendosini në një tenxhere të vogël, shtoni lëng limoni të shtrydhur, qumësht, kripë dhe piper. Përzierja që rezulton u la të vlojë për 5 minuta dhe u trash me niseshte.
Recommended:
Mos E Bëni Këtë Kur Bëni Pure Patatesh
Pothuajse të gjithë duan Pure patatesh por jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
Salce Soje
Salca e sojës është një produkt ushqimor tradicional me origjinë nga Azia Lindore. E njohur në kuzhinën lokale, në dekadat e fundit salca e sojës ka fituar popullaritet të gjerë në vendin tonë. Historia e salcës së sojës filloi në Kinë mijëra vjet më parë.
Si Të Bëni Speca Të Mbushur Me Salcë - Një Udhëzues Për Fillestarët
Specat e mbushur janë një pjatë tradicionale bullgare. Ka shumë lloje - me oriz dhe mish të grirë, vetëm me oriz, me vezë dhe djathë, si dhe speca tradicionale për natën e Krishtlindjeve të thara të mbushura me fasule. Oriz gjithashtu mund të zëvendësohet me bulgur.
Si Të Bëni Një Salcë Sallate
Veshja është mënyra më e zakonshme për të aromatizuar sallatat. Bëni një salcë të shijshme në shtëpi për të theksuar shijen e perimeve dhe për të marrë një sallatë vërtet të këndshme. Në përgjithësi, veshjet ndahen në vinaigretë dhe majonezë .
Si Të Bëni Salcë Sofrito
Kur bëhet fjalë për kuzhinën spanjolle, të gjithë do ta shoqëronin atë me një larmi të madhe tapash, supë të ftohtë gazpacho, paella, si dhe receta të shumta për peshk dhe ushqim deti. E vërtetë, gjithçka që është thënë deri më tani përshkruan shumë mirë pasionet e kuzhinës që zhvillohen në këtë vend të bukur mesdhetar, por e gjithë kjo do të ishte krejtësisht e pamjaftueshme nëse nuk përmenden salcat spanjolle.
