2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në mënyrë që karavidhet të gatuhen mirë, ato duhet të vendosen në një tenxhere me ujë të valë. Karavidhet lëshohen me kokë poshtë. Uji duhet të vlojë përsëri, të zvogëlojë nxehtësinë dhe të mbulojë tenxheren me një kapak.
Vlim, i llogaritur sipas skemës së mëposhtme: 10 minuta për çdo 450 gram karavidhe. Karavidhet e gatuara bëhen të kuqe. Hiqeni me darë në një kullesë ose në tigan për tu tharë.
Për të hequr mishin nga karavidhet e gatuara, darë janë thyer. Me darë të veçantë për thyerjen e arrave, thyejini darë të mëdha dhe hiqni mishin. Koka hiqet.
Përdorni gërshërë kuzhine për të prerë lëvozhgën e hollë në pjesën e brendshme të bishtit. Mishi nga bishti hiqet me kujdes si një copë e tërë. Mishi i bishtit pritet përgjatë harkut të jashtëm në një thellësi prej rreth gjysmë centimetri dhe vena e errët hiqet.
Pjesa e vështirë hiqet nga koka. Përdorni një lugë për të nxjerrë mëlçinë e gjelbër të karavidheve, e njohur midis kuzhinierëve si tomali. Nëse karavidhet janë femra, koralet gjithashtu gërvishten - havjar i vlefshëm, i cili në formën e tij të papërpunuar ka ngjyrë të errët.
Pasi të gatuhet, bëhet e kuqe. Domatet dhe koralet mund të hahen si një pjatë e pavarur, mund të përdoren në salca ose të përzihen me gjalpë dhe të lyhen me karavidhe para pjekjes. Kjo e bën atë shumë më të shijshëm sesa thjesht ta lyeni me gjalpë.
Ju mund të përgatisni vetë një specialitet të hollë të karavidheve. Ju duhen tre karavidhe me peshë rreth një kilogram, dy koka hudhër, 100 gram gjalpë, kripë dhe piper i zi i bluar për shije, vaj ulliri.
Çdo karavidhe pritet përgjysmë për së gjati dhe gjysmat skuqen për 4 minuta me prerjen poshtë. Qëroni hudhrën dhe grijeni imët. Vendosni një copë garzë dhe shtrydhni lëngun në prerjet e gjysmave.
Shtoni kripë dhe piper. Renditni gjysmat e karavidheve në një tabaka me prerjet nga lart. Piqni për 7 minuta në 240 gradë.
Shërbyer duke derdhur gjalpë të shkrirë dhe spërkatur me kopër të copëtuar imët. Çdo gjysmë e karavidheve shërbehet me gjysmë limoni, i cili shtrydhet në pjatën e gatshme.
Recommended:
Si Të Gatuaj Bizele
Nëse ju mendoni se bizelet janë zier gjatë, digjet lehtë, bëhet shumë e vështirë ose përkundrazi, bëhet një mush, kështu që thjesht nuk mund ta gatuani siç duhet. Prandaj është e rëndësishme të njihni disa të vegjël truke për gatimin e bizeleve
Karavidhet - Një Afrodiziak I Sofistikuar Dhe Dietik
Karavidhet është një nga shijet më të shijshme dhe të shëndetshme të detit. Për më tepër, është dietik dhe me shumë pak yndyrë. Karavidhet ka reputacionin e një afrodiziaku dhe do t'ju japë kënaqësi të dyfishtë - gjatë darkës dhe pas saj. Ky lloj i kancerit ka cilësi unike të shijes dhe megjithëse i kushtueshëm, është një mënyrë e shkëlqyeshme për të kaluar dashurinë përmes barkut të partnerit tuaj dhe për ta impresionuar atë me aftësitë tuaja kuzhinare.
Karavidhet
Karavidhet janë një dhuratë për prodhimet e detit, e vlerësuar për shijen e saj në të gjithë botën dhe nga të gjithë - nga peshkatari i zakonshëm që e kap atë, te shefi i kuzhinës në restorantin e sofistikuar francez, i cili rregullon karavidhet e gatuar në një pllajë të ngrohtë sikur të pikturonte një foto.
Salmoni E Mban Zemrën Tonë Të Shëndetshme, Karavidhet është Afrodiziaku Më I Mirë
Ne kemi nevojë të shijojmë më shpesh prodhimet e detit, jo vetëm gjatë muajve të verës. Salmoni është një burim i shkëlqyeshëm i acideve yndyrore omega-3, të cilat rregullojnë aktivitetin e qelizave të bardha të gjakut dhe kanë veti anti-inflamatore.
Goca Deti Dhe Karavidhet Shërbehen Qenve
Qëndrimi i njerëzve ndaj kafshëve është jashtëzakonisht i ndryshëm dhe varet nga psikologjia, kultura dhe zakonet e njerëzve, midis të cilave është rritur një person. Të pasurit u lënë trashëgim miliona qenve dhe maceve të tyre, ndërsa të tjerët i pëlqejnë më tepër në formën e pjekur fllad ose të zier me butësi me garniturë.
