2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Erëza universale dhe supat e gatshme janë një lehtësi në jetën e çdo amvise. Ato janë të shijshme, gjithmonë e bëjnë pjatën me aromë të përsosur dhe shkojnë praktikisht me çdo ushqim - nga sallata në pothuajse çdo kuzhinë kombëtare.
Me promovimin e një jetese të shëndetshme, gjithnjë e më shumë kemi filluar të pyesim veten - të dobishme ose të dëmshme është një ushqim specifik ose erëz.
Në rastin e erëzave të gatshme si p.sh. Pikante - Pyetjet janë të shumta. Ato përmbajnë një sasi të madhe përbërësish, shumë E, dëmi i të cilave është popullarizuar vitet e fundit. Sot në rendin e ditës është çështja: Erëza është e dobishme ose e dëmshme?
Le të përqendrohemi në disa nga përbërësit. Picantina përmban niseshte, glutamat monosodium, shumë E dhe një sasi të madhe kripe. Të gjithë e dimë dëmin e kripës - konsumimi i tepërt i kripës çon në tension të lartë të gjakut, fryrje të stomakut, probleme me veshkat. Amidoni në përgjithësi nuk është i dëmshëm, por nëse jemi të ndjeshëm ndaj tij ose ndaj glutenit, mund të mos jetë përbërësi më i përshtatshëm për ne. Nga ana tjetër, E-të janë treguar të dëmshme. Disa - më shumë se të tjerët, dhe madje i atribuohen vetive kancerogjene.
Sidoqoftë, le të përqendrohemi në përbërësin më të diskutueshëm në Picanti, përkatësisht glutamat monosodium. Njihet si "vrasësi i shijes" dhe përdoret më së shpeshti në restorantet e ushqimit të shpejtë, dhe është veçanërisht i popullarizuar në restorantet kineze. Dhe nëse po pyesni pse këto ushqime janë kaq të shijshme, arsyeja është glutamati i monosodit. Dëmi prej tij është i madh. Dihet se shkakton një oreks të parezistueshëm për ushqimet që e përmbajnë atë. Kështu, në praktikë, përdoruesit e pjatave të tilla shpesh bëhen të varur. Reagimi i trupit është se ai dëshiron gjithnjë e më shumë prej tyre.
Mund të shkaktojë shumë dëme. Besohet se çon në mbipeshë, dhimbje koke, presion të lartë të gjakut, rrahje zemre. Besohet gjithashtu se dëmton qelizat e trurit dhe mund të shkaktojë Alzheimer. Sipas disa shkencëtarëve, glutamati i monosodit është edhe kancerogjen.
Për shkak të të gjitha këtyre dëmtimeve, rekomandimet e Organizatës Botërore të Shëndetësisë janë si më poshtë: ne nuk duhet të hamë ushqime që përmbajnë glutamat monosodium më shpesh se 2-3 herë në javë.
Recommended:
A është Proshuta E Dobishme Apo E Dëmshme Për Shëndetin?
Shumë njerëz duan proshutë . Ata e duan shijen e saj, por shqetësohen për këtë konsumi i proshutës mund të jetë i dëmshëm për shëndetin e tyre. Epo, shumë mite në të ushqyerit nuk i rezistojnë kohës. Si bëhet proshuta? Ekzistojnë lloje të ndryshme të proshutave dhe produkti përfundimtar mund të ndryshojë nga prodhuesi në prodhues.
Pjepër Gjatë Shtatzënisë - E Dobishme Apo E Dëmshme?
Pjepri është një frut që përmban shumë vitamina B dhe vitaminë C. Gjithashtu, ky frut i dobishëm përmban edhe hekur dhe acid folik, të cilat janë shumë të rëndësishme për trupin e një gruaje shtatzënë. Marrja e acidit folik është veçanërisht e rëndësishme gjatë shtatzënisë dhe është shumë e rëndësishme për zhvillimin e duhur të foshnjës.
Kafja Pa Kafeinë: E Dobishme Apo E Dëmshme?
Kafeja është një nga pijet më të njohura në botë. Shumë njerëz pëlqejnë të pinë kafe, por duan të kufizojnë marrjen e kafeinës për disa arsye. Disa duan të ndalojnë kafeinën sepse marrin palpitacione, të tjerët vuajnë nga presioni i lartë i gjakut, të tjerët thjesht vendosin të kalojnë në alternativa më të shëndetshme.
Nga Vjen Mosmarrëveshja Për Kafe - E Dëmshme Apo E Dobishme
Bariu i dhive të manastirit me emrin Claudi nga mali Sable në Jemen ishte i pari që vuri re efektin ngjallës të kafesë në sistemin nervor. Dhitë, të cilat konsumonin fruta të rënë nga kaçubat e kafesë gjatë ditës, nuk binin në gjumë natën dhe u gjakosën.
A është E Dobishme Apo E Dëmshme Për Të Ngrënë Mirë?
Kohë pas kohe ne hamë ulur, të shtrirë, në këmbë, në çfarëdo pozicioni që na pëlqen. Kohët e fundit, ka pasur një trend ku njerëzit hanë drejt sepse duan të kursejnë kohë ose sepse janë në zyrë, për shembull. Sidoqoftë, sipas disave, ngrënia e ushqimit në një pozicion vertikal mund të dëmtojë procesin e tretjes ose të çojë në ngrënie të tepërt.
