2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kungulli është një shoqërues pothuajse i detyrueshëm i pushimeve dimërore. Ne ju ofrojmë diçka pak më ndryshe, por po aq të shijshme. Një nga recetat tona është e përshtatshme për një pjatë kryesore dhe është me mish derri, tjetra është një ëmbëlsirë që do t'ju mbajë të magjepsur.
Vështirësia e vetme në gatimin e kungullit është pastrimi i pjesës së brendshme, por rezultati përfundimtar është aq i shijshëm sa përpjekja ia vlen padyshim.
Kunguj të mbushur me kërpudha dhe mish derri
Produktet e nevojshme: kungull i rrumbullakët, 600 g mish derri, 3 karota, 2 qepë ose 1 kërcell preshi, 350 g kërpudha, 250 g patate, 100 g domate, 1 tufë majdanoz, kokrra piperi të zi, kripë, gjethe dafine, vaj ulliri, ½ h.h. Verë e kuqe.
Përgatitja: së pari duhet të prisni kapakun e kungullit - prerë kapakun në anën e dorezës, pastaj fshijeni pjesën e brendshme me një lugë dhe kripë. Hiqni farat dhe pjesën më të ashpër të kungullit.
Në një tas të veçantë, vendosni mishin e derrit të prerë në kubikë të ziejë, pastaj shtoni karota të prera në feta, patate të prera në kubikë, qepë të gjysmëhënës dhe verë të kuqe.
Lërini të ziejnë dhe ndërsa të zbuten, shtoni kërpudhat e përgjysmuara. Sezoni gjithçka me piper dhe kripë. Pas pesë minutash, shtoni domate të prera imët - lëreni përzierjen të ziejë dhe në fund e sezoni me majdanoz të grirë hollë.
Ju duhet ta mbushni kungullin me mbushje duke vendosur të paktën dy gjethe dafine midis produkteve. Mbuloni kungullin me kapak - mund ta mbështillni dorezën me fletë metalike në mënyrë që të mos digjet. Vendosni kungullin e mbushur në një tigan në të cilin keni hedhur pak ujë. Piqni për dy orë në një furrë të moderuar. Pastaj, nëse doni të nxirrni pjatën, hiqni kapakun dhe piqni edhe për gjysmë ore pa të.
Sugjerimi ynë tjetër është për një kungull të ëmbël - për këtë do t'ju duhen dy violina të vogla kungulli. Ju duhet vetëm të prisni pjesën më të trazuar të tyre - në mënyrë që të merrni dy lojë me birila.
Gdhendni farat, lani mirë dhe lyeni të dy kungujt me mjaltë. Nëse ju pëlqen kanella, spërkateni me të - ju e dini që kungulli e do këtë erëz.
Para se të filloni të gërmoni kungullin, vendosni 2 tbsp. rrush të thatë, kajsi të thata dhe në përgjithësi çdo frutë të thatë, siç keni në shtëpi, për t’u zhytur në rum. Pasi të jenë fryrë, kullojini dhe i përzieni me dardha të prera, arra.
Përzieni të gjitha këto, shtoni kanellë në mbushje dhe mbushni dy kunguj. Top bukur me mjaltë. Vendosni kungullin në një tigan me pak ujë, mbështillni kungullin me letër alumini dhe piqeni në një furrë të moderuar derisa të zbutet.
Recommended:
Surpriza Nga Kuzhina Hollandeze
Mullinjtë e erës, tulipanët dhe marihuanën. Ju ndoshta e imagjinoni këtë kur përmend Hollandën. Por ndoshta pak njerëz e dinë se Hollandezët pëlqejnë të hanë nga muri ose që të dehurit vijnë në shtëpi në grupe me katër veta me një biçikletë.
Surpriza Nga Kuzhina Norvegjeze
Kuzhina norvegjeze është pak e njohur në vendin tonë, dhe në të njëjtën kohë është një mënyrë ideale për të diversifikuar menunë tuaj të përditshme. Karakterizohet nga përdorimi i gjerë i produkteve të freskëta, peshkut, frutave të detit, qengjit, viçit dhe mishit të deleve.
Surpriza Nga Kuzhina Belge
Ndoshta nëse nuk keni qenë të interesuar për specialitetet e Kuzhina belge , gjëja e parë që do të mendoni se ata e duan janë patatet, natyrisht në kombinim me birrën. Në një farë mase do të keni të drejtë, por në këtë kuzhinë ka pjata të ndryshme që padyshim do të zgjojnë interesin e jush që e doni të renë dhe të ndryshme në gatim.
Surpriza Nga Kuzhina Zvicerane
Kuzhina zvicerane është një përzierje e disa fushave të tjera të kuzhinës - frëngjisht, gjermanisht dhe e fundit, por jo më pak italiane. Dhe pavarësisht nga shumë hollësitë e kuzhinës së huazuar, vetë kuzhina zvicerane ka personalitetin e saj të veçantë.
Surpriza Të Dëmshme Në Pjatën E Fëmijës Suaj
Rritja e fëmijëve nuk është gjithmonë një përpjekje e lehtë, kështu që prindërit janë mësuar të presin një surprizë tjetër herë pas here. Sidoqoftë, këto surpriza nuk duhet të përfshijnë ushqimin që vendosni në pjatën e fëmijës suaj. shikoj cilat surpriza fshihen në ushqim të cilat deri më tani i keni konsideruar të shëndetshme si disa pije.
